駅ナカ)オールスクラッチ・ベーカリーの店長候補・募集中

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ イタリアンレストラン系列のベーカリー店舗にて、 販売管理と自家製サンドイッチの製造を お任せします。 未経験から店舗運営や食材知識を身につけ、 将来に活きるスキルの習得が可能です！ ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 まずは店舗の基本業務からスタート。 サンドイッチの作成、レジ操作やお会計、 品出しや陳列台の整頓、開店前後の片付けなど 一連の販売・補助業務を先輩と一緒に 覚えます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 2〜3ヶ月後 接客や簡単な製造補助を一人で 担当できるように。 系列のイタリアンレストランと共通する 一流の厳選食材に関する深い知識を学び、 お客様へ商品の魅力を自信を 持って説明できるようになります。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 半年〜1年後 店舗運営の核となる管理業務へ ステップアップ。 スタッフのシフト管理や新人指導、 商品の発注・管理など 店舗マネジメントの実践的なノウハウを 習得します。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜 店長候補として店舗経営に深く携わります。 将来的に ステップアップしたいという目標がある方には、 店舗運営に必要なプロセスを実践的に サポートします。 ■仕事内容 ・サンドイッチの作成 ・お客様接客対応 ・スタッフ管理 ・レジ操作、お会計 ・品出し、陳列台整頓 ・簡単な製造補助 ・開店前準備と片付け ・閉店後の片付け ・発注や売上管理の補助 ■研修・サポート体制 ・入社後の丁寧な指導 ・商品知識や接客のマニュアル完備 ・イタリア食材等の勉強会あり ・店長候補向けの経営ノウハウ伝授 ■職場環境 品川駅構内のエキュート品川にある、 イタリアンレストラン系列店ベーカリー『ヴェラーチェ』での勤務です。幅広いスタッフが在籍しており、将来のステップアップという夢をお互いに応援し、高め合うポジティブな風土が根付いています。

求めている人材 <必須条件> ● パンやお菓子、料理が好きな方 <あると活かせる経験・資格> ● 飲食業経験 ● 接客業経験 <その他の歓迎条件> ● パン販売の経験者歓迎 <このような方に最適> ● チームワーク重視の方 ● 主体的に動ける方 ● 食材知識を深めたい方 ● 店舗管理を学びたい方 ● 将来独立を視野に入れる方 <企業紹介> イタリアンレストラン都内3店舗の系列店。 美味しいパン・お菓子が人気の『レジーナ』 の姉妹店「ヴェラーチェ」です。 当ブランドでは、レストランと 共通した一流の食材をベーカリーでも 使用しています。素材の目利きから店舗管理まで 一連のノウハウを学びながら、将来に 活きる圧倒的な成長環境を手にできます。 ◇先輩メッセージ（家庭と 両立する30代Aさん） 『家庭の事情から9:00-14:00で 勤務しています。ブランクが長かったですが、 復帰しても無理なく楽しく働ける職場なのが 当店の魅力♪週末は土日どちらかを仕事に、 10:00-15:00の時間帯でも勤務し、 自分の時間を大切にしています。未経験の方も 歓迎ですが、特に接客業務の経験のある方は、 ブランクがあってもすぐに 活躍することができます。急な欠勤でもお互いに サポートし合う環境です。あなたの活躍を皆で サポートするので、 ご応募お待ちしております♪』

月給28万円～36万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 36万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇スキル・経験を考慮 ◇昇給あり ★成長やスキルアップを給与に還元！ 当店では、日々のサンドイッチ製造や 接客の技術向上はもちろん、将来の独立や キャリアアップを見据えた店舗管理、 売上・費用などの店舗経営ノウハウの習得など、 身につけたスキルや成長度合いを正当に評価し、 昇給や給与改定にしっかり反映していきます。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

休日休暇 店休日：なし（公休は8日/月） ２週間ごとのシフト制となります。 公休や有給休暇取得日は、事前に申請可能です。 ◎お休みの調整がしやすい環境です！ 2週間ごとのシフト作成のため、店舗管理や 経営知識の自己学習、将来の独立に 向けた準備など、プライベートの予定とも 無理なく両立させながら成長を目指せます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ● 制服貸与 ● 交通費全額支給

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 駅ナカ
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 駅近5分以内
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由