自分の売り方が会社の型になる催事事業責任者

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人、その他店長/支配人、コンビニ店長/支配人 自分の店を持とうと、 一度でも考えたことはありますか。 数字を出したところで 止まった方が多いと思います。 加盟金、保証金、内装、什器、 そして最初の在庫。 始める前に、 まとまった額が要ります。 外したときに、 失うのは自分の金です。 ここには、それがありません。 そのかわり、あなたのやり方が 人に渡るものになります。 先に1つだけ書いておきます。 一次面接はZoomで30分です。 転職を決めてからでなくて 構いません。 この先を読んで、 気になったらそれで十分です。 南阿蘇TEA HOUSEという ハーブティーのブランドで、 催事の責任者を1名採用します。 九州の百貨店や商業施設に、 年13本の売場を出します。 会期は平均15.5日です。 こちらが用意するものを書きます。 加盟金はありません。 保証金もありません。 ロイヤリティもありません。 在庫は会社が持ちます。 平台も、値札も、搬送の手配も 会社が用意します。 遠方の会場へ出るときの交通費も 宿泊費も会社が持ちます。 立て替えはありません。 転居を伴う転勤もありません。 つまり、始めるための支度金は 1円も要りません。 これは、フランチャイズを 検討された方には 逆に見えるかもしれません。 加盟する側が払うはずのものを、 こちらが全部持っています。 理由があります。 いま作っているのは、 加盟する側ではなく、 渡す側の仕組みだからです。 では、何を持つのか。 損益と、売り方そのものです。 まず損益から書きます。 1年目から、 催事事業の営業利益を持ちます。 目標は年商6000万円、 営業利益1000万円。 1本あたりおよそ462万円。 1日あたり29万8000円です。 いまの平均日商は24万3000円。 1日あたり5万5000円を上げる。 それが1年目の到達点です。 粗利率は55%から57%です。 在庫は会社が持ちます。 加盟金も保証金もありません。 売れ残っても、 個人が背負うことはありません。 在庫は会社が持ちますが、 持っていく数を決めるのは こちらです。 いくら売れたかではなく、 いくら残ったかで見ます。 次に、売り方の話です。 いま催事を回しているのは 専務ひとりです。 年間185日、現場に出ています。 つまり、この事業のやり方は まだ1人の頭の中にあります。 紙になっていません。 あなたが13本まわして、 毎回うまくいったことを 書き留めていくと、 それが手順書になります。 変えた結果を書きます。 今年の1月、 博多マイングという会場で 18日間やりました。 1日あたりの売上は18万円でした。 その2週間後、 同じ会場で15日間やりました。 1日あたり31万3000円です。 商品も値段も同じです。 客単価はむしろ下がりました。 2392円から2292円へ。 増えたのは客数です。 1日80人から137人へ。 変えたのは3つだけです。 欠品を出さないようにした。 売場をまっすぐから L字の引き込み型に変えた。 隣の店に対して、 正面を取り直した。 平台を2台、横に並べると、 同時に立てるのは5人か6人です。 L字に折って中へ引き込むと、 そこが3倍になります。 この3つに、お金はかかっていません。 置き方を変えただけです。 この3つは、いま文章になっています。 なっていなければ、 専務が現場に出るしかありません。 会場が決まったら、 何を何個持っていくかを決めます。 搬入の時間と区画を、 施設の担当者と詰めます。 シフトを組み、必要なら 派遣の手配もします。 設営は、施設の営業が 終わってからです。 20時から23時になります。 翌朝から店頭に立ちます。 試飲を出して、接客をして、 自分で売ります。 1杯に5分から10分かかります。 初日の午前を見て、 その日のうちに並べ替えます。 会議はありません。 稟議もありません。 15日目の夜に撤収して、 翌週には別の街にいます。 会期と会期の間に、 1本あたりおよそ20時間の 準備がつきます。 発注、什器の確認、 シフトの確定、施設への提出書類。 出ている会場を書きます。 博多マイング、博多デイトス、 博多丸井、JR博多シティ、 よかもん市場、熊本鶴屋、 マルヤガーデンズ。 福岡、熊本、鹿児島。 7つのうち5つが福岡です。 同じ会場に二度出ることがあります。 1回目は、その会場を 測るために出ます。 どの時間帯に人が増えるか。 どの種類から減るか。 隣に何が入るか。 2回目は、測った分を そのまま当てにいきます。 日商10万円台で終わる会場は、 そのほとんどが初回です。 同じ会場の2回目は、 120%から130%になります。 催事はいま、外部の派遣の方と、 天神店やかねすえ博多店からの 応援で回しています。 会場ごとに顔ぶれが変わります。 その日はじめて会う人に、 試飲の出し方と、 聞かれたときの答え方を伝えて、 売場に立ってもらいます。 人件費も、 あなたが見る数字に入ります。 ここからが、この募集の本題です。 1本の催事の話ではありません。 年13本を、どこに、いつ置くか。 2年目から、それを決める側に 回っていただきます。 いま、そのカレンダーに 空いている月が3つあります。 12月と3月と6月です。 12月は1年でいちばん 物が動く月です。 3か月を埋めれば、 13本が16本になります。 その先もあります。 いま催事を回しているのは 専務ひとりです。 年間185日、現場に出ています。 その専務が、 フランチャイズと経営に移ります。 空いた席に座る人ではなく、 この事業を引き継いで 大きくする人を探しています。 催事と店舗の両方を持ち、 出店計画とフランチャイズまで 見るところまで行くと、 年俸は664万円から770万円です。 上には代表と専務しかいません。 その専務が移る先が フランチャイズです。 つまり、この売り方を 他の人に渡していく事業です。 あなたが13本で見つけた形が、 誰かの店の土台になります。 自分の店を1軒持つのとは、 広がり方が違います。 会社が目指しているところも 書いておきます。 ハーブティーを、 日常のお茶にすることです。 コーヒー、紅茶、緑茶と並んで、 コンビニのケースを開けたときの 選択肢の1つに入っている状態。 そこまで持っていくのに、 いま追っているのは客数です。 顧客数ではありません。 手渡した回数が、 そのまま客数になります。 隠さずに書きます。 年間200日近く、 九州のどこかにいます。 土日と祝日が、 催事のいちばん動く日です。 休みは平日になります。 会期中の休みは週に1日です。 年間休日は105日。 立ち仕事です。 台を組み、箱を運びます。 扱うのはハーブティー1本です。 品揃えの幅はありません。 売れた分がそのまま 自分の取り分になる形では ありません。受け取り方は年俸です。 うまくいったときに 全部が自分のものになる形でも ありません。 そこは正直に書いておきます。 会社は大きくありません。 従業員は22名です。 1年目は専務と一緒に動きます。 採用は1名です。 年俸は500万円からです。 上限は770万円。 上がるのは年数ではありません。 できることが増えたときに 上がります。 何ができたら上がるのかは 紙にしてあります。 一次面接でお見せします。 賞与は年1回の決算賞与です。 最後に。 自分の店を、と考えて 数字の前で止まった方へ。 始めるのに1円も要りません。 そのかわり、あなたが13本で 見つけた売り方が、 これから加盟する誰かの 土台になります。 1軒ぶんではない残り方をします。 一次面接はZoomで30分です。 転職を決めてから でなくて構いません。 聞いてから決めてください。

求めている人材 この仕事に向いているか、 判断できる材料を出します。 大切にしてほしいこと。 うまくいったことを、 言葉にして残すこと。 その日たまたま当たったのか、 次も通る形なのか。 書き留めていないと、 自分でも区別がつかなくなります。 13本まわすと、 13回ぶんの記録が残ります。 そこから共通するものを抜くと、 手順になります。 それが、この会社が いま持っていないものです。 もうひとつ。 人がつまずく場所を、 覚えておくこと。 自分ができることを 人に渡すと、必ずどこかで 読み違えられます。 そこが、手順書に書くべき場所です。 うまくいった手順より、 誰かがつまずいた場所のほうが 資料としては価値があります。 13本まわすうちに、 つまずかれた箇所が 何度も重なってきます。 そこを潰したものが、 渡せる形になります。 必須の条件を書きます。 年商3000万円以上の売場、部門、 または店舗の損益を、 3年以上持ってこられた方。 売上だけでなく、 粗利益、人件費、在庫まで 数字で見て判断してこられた方。 催事は在庫を持ち込む商売です。 持っていく数を読み違えると、 売れても利益が消えます。 1年目から催事事業の 営業利益を持っていただきます。 スタッフを3名以上、 動かしてこられた方。 催事は毎回、違う人と組みます。 外部の派遣の方と組む回もあります。 業態は問いません。 小売でも飲食でも構いません。 普通自動車免許。 九州各県への出張があります。 PCの基本操作。 WordとExcelで文字入力と 表計算ができれば十分です。 必須の条件について、補足します。 「売場、部門、または店舗」と 書いています。 見ているのは、事業計画を 書いたことがあるかどうかでは ありません。 実際に数字を持って、 それを何年続けたかです。 スーパーやホームセンターの部門、 アパレルや雑貨の店舗、飲食店、 化粧品の売場、ECサイトや モール店舗。 どれも、ここに入ります。 年商3000万円は、月250万円、 1日あたり8万2000円です。 スタッフ3名は、パートや アルバイトを含めた人数です。 社員だけの人数ではありません。 歓迎する経験。 独立や開業を、 具体的に検討された方。 物件を見に行った。 資金計画を作った。 金融機関に相談した。 フランチャイズの説明会に出た。 そこまで進めて止めた方は、 何にいくらかかるかを 正確にご存じのはずです。 人を育ててこられた方。 自分ができることを、 人ができるようにする仕事です。 ここでは、それが そのまま事業の形になります。 マニュアルや手順書を 作ってこられた方。 書いたものが人に渡ったとき、 どこで読み違えられるか。 その勘は、そのまま使えます。 店舗の立ち上げに 関わってこられた方。 什器を入れて、商品を積んで、 値札を付けて、翌朝に開ける。 その一連が、年に13回あります。 施設や商業施設との やり取りの経験。 搬入の時間、区画の条件、 歩合の率。毎回、交渉して決めます。 これまでの経験が、 ここでどう活きるか。 独立を検討された方へ。 物件を見て、資金を計算して、 そこで止まった方が多いと思います。 止まった理由の多くは、 やり方が分からなかったから ではないはずです。 外したときに失うものが 大きすぎたからです。 ここでは、始めるのに 1円も要りません。 そのかわり、得られるものも 1軒ぶんではありません。 あなたが13本で見つけた形が、 これから加盟する方の 土台になります。 自分の店を1軒持つのと、 何軒ぶんかの手順を作るのとでは、 残り方が違います。 人に教えてこられた方へ。 新人に教えて、できるようになり、 その人が次の人に教える。 そこまで見てこられた方は、 何が渡せて何が渡せないかを ご存じのはずです。 ここでは、それが そのまま事業の形になります。 いま催事のやり方は、 専務ひとりの頭の中にあります。 年間185日、現場に出ているのは、 紙になっていないからです。 紙にできる人を探しています。 経験がなくても 大丈夫なこと。 ハーブティーの知識は要りません。 商品の話は、 入ってから覚えられます。 催事の経験も要りません。 やること自体は、 売場を作って売ることです。 仕入れの経験も要りません。 1年目は専務と一緒に動きます。 施設との交渉経験も要りません。 会場の選び方も、商品の決め方も、 その場で見て覚えてください。 1年目に見るのは2つです。 担当した催事の平均日商が 25万円を超えているか。 いまの平均日商は24万3000円です。 それを3会場以上で 再現できているか。 1会場だけなら、 その会場が良かっただけです。 3会場で出て、はじめて あなたのやり方になります。 2年目に見るのも2つです。 他社のスタッフだけで 運営した催事で、 目標の日商に届いているか。 催事の手順書が、 人に渡せる形になっているか。 こんな方が向いています。 自分のやったことを 言葉にできる方。 人がつまずく場所を 覚えていられる方。 自分の判断で数字を動かしたい方。 移動を苦にされない方。 こんな方には 合わないかもしれません。 売れた分がそのまま 自分の取り分になる形を 求めている方。 受け取り方は年俸です。 自分ひとりで完結したい方。 ここで作るものは、 人に渡す前提のものです。 土日祝に休みたい方。 催事がいちばん動くのは 土日と祝日です。 家を空ける日が多いことを、 ご家族が受け入れられない場合。 ここは先に相談してください。 幅広い商品を扱うことを 面白いと感じてこられた方。 ここはハーブティー1本です。 働き方について。 年間200日近く、 九州のどこかにいます。 福岡、熊本、鹿児島です。 会場7つのうち5つが福岡です。 転居を伴う転勤はありません。 勤務地は福岡です。 会期中の休みは週に1日で、 その1日は自分でシフトに入れます。 設営は施設が閉まったあと、 20時から23時になります。 年間休日は105日。 遠方の会場へ出るときの交通費と 宿泊費は会社が持ちます。 立て替えはありません。 待遇について。 年俸500万円からです。 上限は770万円です。 上がるのは年数ではありません。 できることが増えたときに 上がります。 何ができたら、 どこまで上がるのか。 その表は確定しています。 一次面接でお見せします。 選考で、まだそこまで 届いていないと判断した場合は、 500万円を下回ることがあります。 賞与は年1回の決算賞与です。 採用は1名です。 いま催事事業を回しているのは 専務ひとりで、 年間185日、現場に出ています。 その専務が、 フランチャイズと経営に移ります。 選考でお聞きすること。 自分がやっていたことを、 人ができるようにした経験があれば 1つ聞かせてください。 何を渡して、どこでつまずかれたか。 つまずいた話のほうを 伺いたいと思っています。 選考について。 一次面接はZoomで30分です。 移動の範囲も、 土日の出方も、 上がり方も、 その場で全部お伝えします。 持ち帰って、 ご家族と相談してから 決めてください。 二次は天神の店に 来ていただきます。

年俸500万円～770万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：年俸 410万9000円 〜 632万8000円 固定残業代：あり 1年あたり89万1000円 〜 137万2000円（固定残業時間：1年あたり360時間 〜 360時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年俸500万円の内訳をお伝えします。 【毎月お支払いする部分】 年俸500万円（月あたり41万6000円） うち固定残業代 年89万1000円（年360時間分・月あたり30時間相当） 固定残業時間を超えた分は、別途全額支給します 【500万円という金額について】 催事を1本まるごと任せられる方の金額です。 選考で、まだそこまで届いていないと判断した場合は、 500万円を下回ることがあります。 【上限の770万円について】 月々の給与と、年1回の決算賞与を合わせた額です。 店舗と催事の両方を持ち、出店計画とフランチャイズまで 見るようになったときの水準です。 入社時点の金額ではありません。 【昇給】 年1回です。評価の結果で上がり幅が変わります。 上がるのは年数ではありません。 できることが増えたときに上がります。 何ができたら、いくらになるのか。 その表を一次面接でお見せします。 入ってから探すものではありません。 【賞与】 年1回の決算賞与があります。 会社の業績と、本人の評価によります。 金額は約束していません。 利益が出た年に、評価に応じてお支払いします。 会社が利益の出る前に約束をしたくないからです。 【その他】 交通費全額支給 試用期間3ヶ月（条件・待遇の変動なし） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は3ヶ月です。 給与、休日、社会保険の条件は 本採用と変わりません。 この3ヶ月で見るのは、 売上の数字ではありません。 催事を1本、 段取りできるかどうかです。 専務に同行して、 会場の下見から、 什器の手配、シフト、撤収まで、 1本を最初から最後まで見ます。 分からないことを その場で聞ける3ヶ月にします。 【給与例】 給与例 1年目に持っていただく数字を、 仕事の量に置き換えます。 催事の年間売上6000万円、 営業利益1000万円です。 催事は年に13件。 1本あたり、およそ462万円。 1本の会期は平均15.5日なので、 1日あたり29万8000円になります。 いまの平均日商は24万3000円です。 1日あたり5万5000円を上げる。 それが1年目の到達点です。 この5万5000円は、 値上げでつくる数字ではありません。 今年の1月と2月に、 博多マイングという同じ会場で 1日18万円が31万3000円になりました。 上がったのは客数です。 同じことを、 13会場で再現していただきます。 入社後の年収の見通しもお伝えします。 催事を1本まるごと任せられる 年収500万円 複数の催事を並行して回せる 年収561万円〜654万円 店舗と催事の両方を持ち、 出店計画とフランチャイズまで見る 年収664万円〜770万円 月々の給与に、 年1回の決算賞与を足した額です。 決算賞与は会社の業績によります。 利益が出ない年は支給されません。 その年は、上の金額から 18万円から31万円ほど下がります。 上がるのは年数ではありません。 できることが増えたときに上がります。 何ができたら、どこまで上がるのか。 その表は確定しています。 一次面接でお見せします。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 9:00〜21:00 の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ★オンとオフのメリハリばっちり！ 原則定時退社（月平均の残業は20時間以内と少なめです！） 長期で安定して働ける環境です。 週休2日（シフト制） 働き方は、催事の会期中と 会期外で変わります。 会期中。 9時から21時の間のシフトで、 実働8時間、休憩1時間です。 設営の日は開店前から、 撤収の日は閉店後まで かかることがあります。 会期外。 次の催事の準備をします。 事務所と、施設への訪問が中心です。 準備は1本あたり20時間ほどです。 休みは週2日のシフト制です。 土日と祝日は催事が いちばん動く日なので、 平日に取っていただくことが 多くなります。 遠方の会場に出るときは、 移動と宿泊が入ります。 福岡県外は熊本、鹿児島などです。

休日休暇 年間休日は105日です。 週休2日のシフト制で、 祝日は含みません。 土日と祝日は、 催事がいちばん動く日です。 休みは平日に取っていただくことが 多くなります。 大手のチェーンから来られる方は、 いまより休みが減る可能性があります。 先にお伝えしておきます。 催事は年に13件、 1本の会期は平均15.5日です。 年間で200日ほどが会期にあたります。 残りの期間は次の催事の準備で、 事務所と施設への訪問が中心です。 会期中の休みの取り方は、 一次面接で具体的にお伝えします。 遠方の会場に出ているあいだと、 福岡にいるあいだで変わります。 年次有給休暇、産前産後休暇、 育児休暇、介護休暇があります。 試用期間は3ヶ月ですが、 休日の条件は本採用と同じです。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 健康保険、厚生年金保険、 雇用保険、労災保険に加入します。 通勤交通費は全額支給します。 社員割引があります。 賞与は年1回の決算賞与です。 会社の業績と、本人の評価によります。 金額は約束していません。 利益が出た年に、 評価に応じてお支払いします。 人事評価制度があります。 何をどこまでやれば どこまで上がるのか、 その表を一次面接でお見せします。 月に1回、1on1があります。 専務と話す時間です。 うまくいっていないことを、 うまくいっているように 報告しなくていい場にします。 それがこの制度をつくった理由です。 催事は、うまくいかない日があります。 その日に何が起きていたのかを 一緒に見る相手がいる会社にしたい。 そう考えています。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は3ヶ月です。 給与、休日、社会保険の条件は 本採用と変わりません。 この3ヶ月で見るのは、 売上の数字ではありません。 催事を1本、 段取りできるかどうかです。 専務に同行して、 会場の下見から、 什器の手配、シフト、撤収まで、 1本を最初から最後まで見ます。 分からないことを その場で聞ける3ヶ月にします。

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 賞与あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 中国語