料理長候補【SS10698】

仕事内容: 【ここに注目！】 ・2026年8月オープン予定店舗への配属機会あり ・月給35万円〜45万円の安定収入スタート ・昇給は実績に応じて随時評価・反映 ・まかない・制服貸与・系列店割引あり ・ホテル内レストランで上質な接客空間を経験 ---------------------------------------- 【仕事内容】 ホテル内レストランにて、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般を担当します。さらに、メニュー開発やスタッフ教育、売上管理など店舗運営にも携われるポジションです。調理技術だけでなく、マネジメントや店舗づくりまで幅広い経験を積みながら成長できます。 ※仕事内容変更の可能性：あり（会社の定める範囲） ＜この仕事のココが魅力＞ ＞＞ 調理＋運営スキルを同時に学べる キッチン業務だけではなく、スタッフ教育や売上管理など店舗運営にも関われます。「料理人としてだけではなく、店舗全体を動かせる存在になりたい」という方に最適。将来的に料理長や店舗責任者を目指す方にも、実践的な経験を積める環境です。 ＞＞ 京都らしい上質な空間で働ける 勤務地はホテル内にある落ち着いたレストラン。観光客や宿泊客など幅広いお客様が訪れるため、料理だけでなく空間づくりやサービスとの連携も大切にされています。ワンランク上の飲食店で経験を積みたい方にとって、刺激の多い環境でしょう。 ＞＞ チームで“感動”を届けられる ONOグループでは、料理・接客・空間づくりを通じてお客様へ感動を届けることを大切にしています。スタッフ同士で意見を出し合いながら店舗をつくっていくため、「ただ働くだけ」ではなく、一体感を感じながら仕事に取り組める点も魅力です。

求める人材: 【応募資格】 ・高卒以上 ・必須経験：調理経験 ・18～59歳（定年制度を上限とするため、深夜業務のため） ＜人物重視の採用をします！＞ できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！ 【こんな方にピッタリです！】 ・経験を活かして次の挑戦をしたい方 調理経験を活かしながら、さらに店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方に向いています。「今より成長したい」「任される仕事の幅を広げたい」という意欲のある方であれば、日々やりがいを感じながら働ける環境です。 ・チームワークを大切にできる方 飲食店は一人で完結する仕事ではなく、スタッフ同士の連携が欠かせません。周囲とコミュニケーションを取りながら協力できる方や、後輩育成・店舗づくりにも前向きに関われる方であれば、自然と活躍の場が広がっていくでしょう。

貞安前之町620三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺2F 有限会社ディー・ディー・カンパニー 勤務地: 京都府京都市下京区貞安前之町620　三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺2F ※就業場所変更の可能性：あり（三井ガーデンホテル京都新町別邸1F／2026年8月オープン：『京都五条小野』(THE BLOSSOM KYOTOホテル)）

月給35万円～45万円 給与: 月給35万～45万円 ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 05:00～23:00（休憩60分） シフト制 ※1ヵ月あたりの平均所定労働時間：173時間 ※時間外：月平均30～40時間

休暇・休日: ・シフトによって変動 ・年次有給休暇（6ヶ月経過後法定通り付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給：本人の実績に応じて随時あり ・賞与：業績による ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金保険） ＜各種手当＞ ・資格取得補助あり ・時間外手当 ＜その他の福利厚生など＞ ・受動喫煙防止対策：屋内禁煙または喫煙専用室設置／店舗による ・雇用期間の定め：なし ・定年制：あり（60歳） ・再雇用制度：あり（65歳） ・固定残業代制：なし ・勤務延長：あり・マイカー通勤：店舗によって駐車場も異なります・料理長となった場合や、新店舗オープンに伴う配置転換などによります・制服貸与・まかないあり・健康診断あり・従業員割引あり（系列店も利用可能）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【求人企業について】 有限会社ディー・ディー・カンパニー ---------------------------------------- 【応募方法・応募後の流れ】 まずはindeedからご応募ください。 後ほど今後の流れについてお知らせするメッセージをお送りさせていただきます。 その後、面接を経て内定となります。 ※面接日・入社日はできるだけご希望を考慮します。就業中の方も遠慮なくご相談ください。 ※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。最短で当月からも可能です。 ※その他、ご不明点などがございましたらお気軽にお尋ねください。ご応募をお待ちしております！ ※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」という場合の送信も受け付けています！ ※本求人は「じょぶる愛媛」（https://be-win.co.jp/ehime）が採用サポートを行っている求人です。恐れ入りますが、求人企業への直接のお問い合わせはお控えくださいますようお願いいたします。 《じょぶるのご紹介》 ●あなたのご希望のお仕事を私たちがお探しします！ ●当社（株式会社ドッと.タウン）が運営する「じょぶる愛媛」では愛媛の地域に特化した就職・転職サポートを行っています！ 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたのキャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・就業時間・期間・給与などご希望のお仕事をご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、お仕事開始まで、徹底的にサポートいたします！ 就業開始前の不安はもちろん、就業後のお困りごとも当社のスタッフがしっかりとフォローいたします！ ●お仕事のご紹介や、ご相談に、料金は一切かかりませんので、ご安心下さい。 ●まずは見学してみたい！気になるお仕事があって詳細が聞きたい！など、お気軽にお問い合わせください。 【こちらの求人を見ている方へ】 この求人情報に関するお問い合わせは 「掲載元で詳細を見る」または、「応募先へ進む」のボタンをクリックしてください。 「じょぶる愛媛」には、このほかにも「シニア応援,社員登用あり,昇給・昇格あり,残業なし,週1日からOK,週2～3日からOK,シフト自由・選べる,高収入・高時給,交通費支給,即日勤務OK,急募,駅から5分以内」などの条件を満たす求人がございます。 ※事務や医療系などの内勤から、製造業務や工場勤務などの案件あります。 また、未経験者歓迎の職場もご相談可能です。 「販売・接客・サービス,営業,事務・オフィスワーク,教育,配送・引越・ドライバー,軽作業,建築・土木・建設,工場・製造,IT・クリエイティブ,医療・介護・保育,警備・清掃・ビル管理」など幅広い職種を揃えております！ まずはお気軽にお電話ください。 089-907-0114　 株式会社ドッと.タウン（じょぶる愛媛） 紹介事業（許可番号/38-ユ-300176） 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間