飲食店の店舗運営スタッフ(ホール・調理・店舗運営)

仕事内容: 串カツ居酒屋ととんかつ屋の店舗運営スタッフとして、ご案内・注文受付・料理提供・管理業務全般を担当します。未経験や現場担当から、複数店舗を管理するマネージャーへとステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは現場の業務と流れを理解する期間。 昼の「とんかつ店」、夜の「串カツ居酒屋」の ホール全般（ご案内、オーダー、配膳、会計） を先輩との実務を通じて学びます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3〜6ヶ月後 店舗運営の基礎を少しずつ習得。 スタッフのシフト管理や新人教育、 食材・備品の発注業務、売上や原価などの 店舗運営管理のサポートへ携わります。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 半年〜1年後 店舗の「主役」として自分のアイデアを形に。 現場の大きな裁量権を活かして、店舗独自の イベントや新キャンペーンの企画・実施を 主導。 売上向上やファン作りの面白さを 実感できます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 将来的には 店長や店舗運営、新店舗担当に 昇格。 1店舗の運営にとどまらず、ブランド全体の 成長を 支えるコアメンバーとして活躍可能です。 ■仕事内容 ・ホール業務全般 ・お客様の接客 ・料理やドリンクの配膳 ・オーダーの受付 ・レジでの会計業務 ・スタッフの教育 ・スタッフのシフト管理 ・売上管理・原価管理 ・食材や備品の発注管理 ・イベント企画・実施 ・キャンペーン企画実施 ■将来的にお任せする業務 ・複数店舗のマネジメント ・エリアマネージャー業務

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店でのホール・接客経験がある方（ジャンル不問） 【歓迎条件】 ・飲食店での経験を活かして正社員として働きたい方 ・接客や人とかかわることが好きな方 ・スタッフと協力しながらお店づくりができる方 ・将来、店長や店舗運営に挑戦してみたい方 ＊店長・副店長などのマネジメント経験がある方は、経験能力を考慮して優遇します。

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥38,100〜￥44,413（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与例】 月給30万円〜スタート（経験・能力を考慮） 【昇給・賞与】 年1回昇給、賞与（業績による） 売上・店舗評価に応じて店長手当あり 【モデル年収例】 入社1年目／年収360万円～

シフト制 勤務時間・曜日: シフト例　10：30～22：00の間の9時間(15:00～17：00　２H休憩）

休暇・休日: 週休制（月８日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・昇給年1回、賞与（業績による） ・交通費規定支給（月３万上限） ・制服貸与 ・まかないあり ・店長手当・役職手当あり ・有給休暇・慶弔休暇あり ・社員割引あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【その他】 ・面接日・入社日はご相談に応じます。 ・現職中の方もお気軽にご応募ください。 当店では「人柄とチームワーク」を大切にしています。 経験を活かして即戦力として活躍したい方も、 飲食を通じてキャリアアップを目指したい方も歓迎です。 一緒に“また来たいと思われるお店”をつくっていきましょう！ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内