京都の和食ダイニング店の調理スタッフ

仕事内容: ❖━━━━━━━━━━━━━━❖ ～旬の京野菜で彩る創作和食店～ ❖━━━━━━━━━━━━━━❖ #食べログHOTレストラン2025選出 #京都駅ビル内の人気和食ダイニング #月替わりコースで毎月新しい挑戦 #新メニュー提案歓迎 ＼働きやすさも万全！／ #希望休100％取得保証 #平均勤続年数13年 ❖━━━━━━━━━━━━━━❖ 飲食をやっていた頃の、 あの独特の充実感が忘れられなかったんです。 若い頃に少しだけ経験した、飲食の仕事。 自分が包丁を握って作った料理をお客さんに届けて、 「おいしかったよ」と直接声をかけてもらえる。 あの時に感じた純粋な面白さや手応えが、 ずっと記憶のどこかに残っていました。 その後、別の仕事をしてみたり、 毎日同じことの繰り返しの環境に移ったり。 生活は落ち着いたけれど、 どこかで「あの頃の方が、仕事にやりがいを感じられていたな」 と思っている自分がいたんです。 だからといって、今からどこか別の店で 厳しい下積みをやり直したいわけじゃない。 でも、ただマニュアル通りに ロボットみたいに料理をこなすのも、何か物足りない。 この店は、そのどちらでもない、 ちょうどいい距離感で料理に向き合える場所でした。 ここでは月替わりのメニューを扱っているため、 現場で「これ、どう合わせたらおいしいかな」と みんなでアイデアを出し合うのが日常です。 少しでも飲食をかじった経験があるからこそ、 「そうそう、この感じが楽しかったんだ」と、 すんなり馴染むことができました。 大それた目標があるわけじゃない。 でも、「やっぱり料理の仕事が好きだな」 という気持ちが少しでもあるなら。 ここは、あの頃の楽しさをもう一度、 等身大で味わえる場所です。

求める人材: 【応募条件】 ◎調理経験のある方 ＼当てはまる方は皆さん大歓迎です！／ ・和食や創作料理をもっと学びたい方 ・季節感を大切にした料理に携わりたい方 ・料理を“考える”仕事がしたい方 ・京都らしいお店で経験を積みたい方 ・飲食業界で長く働ける環境を探している方

京都府京都市下京区東塩小路町901京都駅ビル東ゾーン2F 株式会社黛 【交通手段】 アクセス: ＼京都駅直結／ 京都駅 徒歩 3分

月給26万3000円～30万円 給与: 26.3万円～30万円 ◎スキル・経験・能力を考慮して金額を決定します。 <昇給／賞与> 昇給あり：年1回（4月） 賞与あり：年2回（7月・12月）

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜24:00 上記時間より8時間(休憩1時間) ※残業は1時間/月程度です。

休暇・休日: 月6日以上 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 育児休暇 休日・休暇の取得率100％

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・福利厚生サービス（KPC) ・お弁当支給 ・社内表彰制度 ・退職金制度 ・誕生日祝金 ・ 目標達成金制度 ・食事手当（6000円） ・ 転居を伴う転勤なし（京都府内のみ）

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 最後までお読みいただきありがとうございます。 少しでも気になった方は以下の方法で お気軽にお問い合わせください！ ・簡単WEB応募／24時間受付中！ <採用の流れ> ①応募 ▼ ②面接 ▼ ③内定！ 皆様からのご応募お待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与: 263,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給