カフェ店舗マネージャー

仕事内容 わたしたちは常に、ライフスタイルに新しい価値を提案し続けてきました。 次なるアプローチとして、築114年の歴史ある古民家をリノベーションした洗練された空間に、新たなカフェをオープンします。 ブランド名は、CAFÉFE（カフェエフイー）。 既存の枠組みに捉われない、独立したひとつの新しいスタンダードとして。 単にコーヒーや食事を提供する場所を作るつもりはありません。 わたしたちが仕掛けるのは、現代のライフスタイルに寄り添い、デザインと体験を洗練させた「温かなコミュニティ」の創造です。 この新しいプロジェクトを共に楽しみ、CAFÉFEというブランドをゼロから一緒に育てる仲間を募集します。 【ポジション概要】 「洗練された空間と温かなコミュニティを、現場の最前線で体現・仕組み化するリーダー」 築114年の古民家をリノベーションしたカフェの店舗マネージャーとして、店舗を創り上げるポジションです。 アルバイトスタッフを率い、CAFÉFEが目指す「現代のライフスタイルに寄り添うコミュニティ」を空間・サービス・数値のすべてにおいて具現化していただきます。 強固な経営基盤のもと、あなたの店舗マネジメント力を存分に発揮し、ブランドの基礎を現場から支えてください。 【業務詳細】 ①店舗立ち上げ・オペレーション構築 …オープンに向けた接客・調理マニュアルの策定、現場動線の最適化 ②チームビルディング・育成 …アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理、エンゲージメント向上 ③クオリティコントロール …メニューの品質管理、洗練された空間の維持 ④P/L（損益）管理 …売上目標の達成、FLコスト（食材費・人件費）の最適化、収益性の向上 ⑤ローカルマーケティング …SNS（Instagram等）を活用した店舗独自のPR施策の立案・実行、リピーター・ファンコミュニティの醸成

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食業界、サービス業界の専門店における店長またはマネジメント経験 ３年以上 ＜歓迎条件＞ ・店舗の数値管理（売上、営業利益、FLコスト等）の実務経験 ・アルバイトスタッフ（学生、主婦、フリーランス等）をまとめ上げたチームビルディング・育成経験 ・CAFÉFEの世界観（洗練さ、心地よさ、温かさ）に深く共感し、自ら体現できる方 ・カフェ・レストラン等の新規店舗立ち上げ（オープニング）の経験 ・Instagram等のSNSを活用し、個人の視点から店舗のファン・リピーターを大幅に増やした実績

月給34万4900円～48万2800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万7700円 〜 41万6800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万7200円 〜 6万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9:00〜21:00（実働8時間のシフト制） 【営業時間】 ・11:00～20:00予定

休日休暇 週休2日制（月8～10日休み）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・FIT-EASY 無料利用可能 L本社・店舗の水素水サーバー 無料利用可能 ・会員制リゾートホテル 利用可能 ・社員持株会制度 有り ・出張手当 有り ・自転車通勤 可 ・交通費全額支給 ※公共交通機関利用の場合は定期代支給 ※車通勤の場合は当社規定の計算式に基づき支給 ・社員駐車場 有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし