【未経験歓迎】酒蔵の蔵人/創業290年のモノづくりを継ぐ/転勤なし

仕事内容: 酒袋を一枚ずつ手で積み、優しい圧力で搾る「槽(ふね)搾り」を、いまも続けている蔵です。2026年はInternational Wine Challengeで花冠・芽吹が、Kura Masterで花冠がGOLDをいただきました。 その造りを、一から覚えて継いでくれる方を探しています。未経験で構いません。先輩がついて一つずつ教えます。 ✅仕事内容 福岡県みやま市の酒蔵「菊美人酒造」で、日本酒づくりの一連の工程を担当していただきます。 ＜冬場(11月～2月)／日本酒の仕込み＞ ■お米を洗う・蒸す ■麹をつくる ■もろみの管理(温度・分析) ■搾り・ろ過 ＜夏場(3月～10月)／製品化と仕込みの準備＞ ■瓶詰め・ラベル貼り・箱詰め ■梅酒・奈良漬などの製造 ■タンクや道具の洗浄・整備 ■日本酒イベントでの接客 ■出荷や配送の補助 └繁忙期は併設の酒類卸(江崎酒類販売)の　配送を手伝うことがあります。 四季を通して蔵の中の仕事が一巡します。季節ごとに役割が変わるのが特徴です。 ✅入社後の流れ 入社後は先輩について、洗米や道具の洗浄など基本の作業からスタートします。 その後、蒸し・麹づくり・もろみ管理と少しずつ任せる範囲を広げていきます。 ひと冬(1シーズン)を通せば全体の流れがつかめ、3シーズン目には自分の判断で動けるようになります。

求める人材: ✅必須条件 ■ 普通自動車運転免許(AT限定可)※学歴・経験は問いません ■ 45歳まで ✅歓迎条件(必須ではありません) ■ 食品製造・工場勤務の経験がある方 ■ フォークリフト免許をお持ちの方 ■ 日本酒づくりの経験がある方 ✅こんな方にオススメ ■ ものづくりに腰を据えて取り組みたい方 ■ 日本の伝統産業に取り組みたい方 ■ 季節ごとに変わる仕事に面白さを感じる方 ■ 地元で長く働きたい方(UIターン歓迎) ■ チームで手を動かすのが好きな方

月給22万円～25万円 給与: ・月給：220,000円~250,000円 ・賞与あり（年2回） ・昇給あり ※ 経験や能力などを考慮し給与を決定します

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 8:00～17:00 (休憩時間 80分） ※ 非製造期（3月~10月）：残業はほぼありません（本年度実績0時間/月） ※ 製造期（11月~2月）：年に数度、夜勤があります。通常業務は17:00に終了し、夕方・夜間に約20分の作業が1-2回発生します（それ以外は自由時間です）。夜勤手当あり

休暇・休日: ✅休日 ■ 会社年間カレンダーによる（年間休日104日） 仕込み期(11月～2月)は出勤が多くなる代わりに3月～10月は連休が多くあります。 ✅ 休暇 ■ お盆休み（5日）、年末年始（5日）、GW（3日） ■ 有給休暇：12日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険） ・社員割引あり（日本酒・麹・甘酒・ビールなどが一般小売価格から30%程度安く購入可能） ・車・バイク通勤可（無料駐車場完備） ・転勤なし ・退職金制度あり ◼ 雇用形態 正社員 ※契約期間の定めなし ※試用期間あり（6ヶ月）。試用期間の給与は採用後と同条件

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ✅採用までの流れ ◆ ご応募 ↓ ◆ 面接日程のご連絡 ↓ ◆ 蔵の見学＋面接(1回) └実際に働く場所を見てから判断いただけます ↓ ◆ 合否決定 └電話で合否をご連絡します。 ※面接時に履歴書をご持参ください ※勤務開始日のご相談も可能です お電話でのお問い合わせも可能です。 0944-62-3001（担当：江﨑） 受付時間 8:00～17:00 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 250,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 即日勤務OK
• 残業なし