クラフトビールと京イタリアンのエリアマネージャー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 エリアマネージャーを募集します。 飲食店で店長を務めたご経験がある方の採用です。 お任せするのは、複数の店舗です。 店長を育て、エリア全体の数字をつくっていただきます。 ■この求人のポイント ◆複数店舗を統括／店長の育成と評価もお任せします ◆新店の立ち上げ／業態開発にも参画いただけます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 京都駅直結の104席。 集客と回転の設計が、そのまま数字に出る店舗です。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆担当店舗の売上・利益の管理 【人の育成】 ◆店長の育成と評価 ◆採用計画と店舗間の人員配置 【新しい店づくり】 ◆新店の立ち上げ ◆業態開発への参画 【本部との連携】 ◆本部と店舗をつなぐ調整 ■この仕事で身につくこと 複数の店舗の数字を見るため、 店ごとの違いから「何が利益を生むのか」が 見えてきます。 新店の立ち上げや業態開発に関わるポストもあります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

求めている人材 ■飲食店の店長経験者の採用です ▼応募の条件 ◆飲食店の店長経験がある方 ◆学歴不問 ◆複数店舗のマネジメント経験がある方は優遇します ▼こんな方をお待ちしています ◆店舗を横断して仕組みをつくりたい方 ◆新店の立ち上げに関わりたい方 ◆経営に近い立場を目指したい方 ◆異業種からの転職も歓迎します。 接客や販売、サービス業でのご経験は必ず活きます。 ▼先にお伝えしておきたいこと ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は事前にご相談します ◆給与はご経験と前職の年収を考慮して決定します

月給27万3450円～56万8850円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4600円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8850円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※これまでの経歴・実績を踏まえ、ご相談させて頂きます。 ※表記額は入社時の給与です。 高収入可能！ 【給与例】 給与例 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ モデル年収 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼年収の内訳 ━━━━━━━ 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ◆賞与：年2回（6月・12月／平均2〜5ヶ月分・会社業績と個人実績に応じて支給） ◆決算賞与：業績好調時に10月支給（約1ヶ月分） ▼モデル年収例 ━━━━━━━━ 役職ごとのモデル年収です。 ◆店長：年収410万円（月給26万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与年2回 ＋ 決算賞与） ◆スーパーバイザー：年収510万円（月給28万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与年2回 ＋ 決算賞与） ◆ブランドマネージャー：年収600万円（月給30万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与年2回 ＋ 決算賞与） 年齢や社歴ではなく、 現場での成果で評価します。 早期の昇格・昇給も可能です。 ※モデル年収は実在の社員の実績です。 個人の成果と会社業績により変動します

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト勤務：8時間/日（休憩時間：60分含む） 【シフト例】 (本部スタッフ) 9:00～20:00 (ランチあり店舗) A：11:00~17:00 B：17:00~23:00 (ランチなし店舗) A：14:00~19:00 B：17:00~24:00

休日休暇 週休2日制 月8日以上（土日の休日選択も可能です！） 【長期休暇あり】 ★夏期休暇 ★冬期休暇 ★慶弔休暇 ★有給休暇 3〜5連休を取得可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆決算賞与 ◆賞与年2回（6・12月※年間賞与100万円以上可能！！） ◆昇給年1回 ◆役職手当 ◆住宅補助制度 ◆独立支援制度有り ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事付 ◆社員旅行 【年収内訳】 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年) ・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月) 【年収例】 店長（25歳）：年収410万円 スーパーバイザー(30歳)：年収510万円 ブランドマネージャー(37歳)：年収600万円

試用期間なし

• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり