仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅本場ナポリの技術で イタリアンのプロフェッショナルへ!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ せっかく調理経験があるなら、 本場ナポリのピッツァに挑戦しませんか? 当店のオーナーシェフは、 ナポリ生まれのマッシモッタヴィオ氏。 故郷の伝統的な製法を大切に、 本場の味を守り続けるピッツァ職人です。 料理にはとことん真剣だけど、 教えるときはとってもフレンドリー♪ 失敗しても怒鳴るんじゃなくて、 『こうすればもっとBuonoだよ!』と 実際にやって見せてくれます✨ 身につけたスキルを活かしながら、 生地の扱い方や窯での焼き上げなど、 ナポリの技法を覚えていってください! ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ピッツァの仕込み、成形、焼成 ・野菜、魚介などの下処理・仕込み ・前菜の調理、盛り付け ・パスタの調理 ・ティラミスなどドルチェの準備 ・キッチンの清掃、片付け など キッチンは、オープンスタイル✨ 焼いているピッツァを見て お客様がうれしそうにしていたり、 おいしそうに頬張っていたり。 キッチンにいながら、 おもてなしにも参加できるお店です! ✅ピザ窯までつくっちゃいました  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店内でひときわ目を引く大きなピザ窯は、 オーナーのお手製なんです♪ あたたかい色の壁も自分で塗って、 お気に入りの絵画を飾る額縁まで手作り。 家族や親しい人たちとテーブルを囲んで、 おいしいものをたらふく食べて、 みんなでワイワイおしゃべりする。 ナポリで親しんできた時間を 日本でも楽しんでもらえるように、 お店の隅々まで自分で手がけました。 「僕の家へようこそ!」 という思いでつくったお店だから、 『MASSIMOTTAVIO』という店名も オーナーの名前からつけたものです♪ 料理にもお店にもこだわる人ですが、 スタッフとの距離はとっても近め。 年功序列でガチガチということもなく、 料理が好きな仲間として、 お互いに腕を磨いています◎ できるようになったことは、 しっかり評価して給与にも還元✨ 料理が好きな仲間と一緒に、 おいしいものを たくさんつくっていきましょう! |
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求めている人材 | 求めている人材 ✅イタリア料理が好きな方大歓迎 ✅学歴・年齢不問 ✅キッチン経験者を大募集✨ ▼必須 ◼︎日本で就労可能な在留資格 L 永住者、定住者、配偶者ビザ L 資格外活動許可 *就労制限のない方大歓迎♪ ▼こんな方にピッタリです! ・本場のピッツァ技術を学びたい ・将来自分のお店を持ちたい ・人と接するのが好き ・堅苦しい人間関係が苦手 ・国際色豊かな職場で働きたい |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 在留資格をお持ちであれば、海外にルーツをもつ方もどんどん活躍できる環境です! *ビザの新規取得・更新サポートは行っておりませんのでご了承ください。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 168-0064東京都杉並区永福4-4-4 モリスビル1F MASSIMOTTAVIO ―― マッシモッタヴィオ ―― 勤務地 〒1680064東京都杉並区永福4-4-4 モリスビル1F 【交通手段】 交通・アクセス 京王井の頭線「永福町駅」より徒歩3分/「明大前駅」より電車で6分/「下北沢駅」より電車で8分/「吉祥寺駅」より電車で10分 |
給与 | 月給30万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 〜 35万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆賞与年1回 ◆昇給あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収600万円(入社5年目) 月給40万円+賞与+各手当 年収450万円(入社1年目) 月給30万円+賞与+各手当 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 10:00~22:00(実働8h) ※勤務時間前後あり ※残業月30時間程度 【営業時間】 ▼月・火・木・金 11:30~14:30 17:30~22:00 ▼土・日・祝 11:30~15:30 17:30~22:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 【定休日】毎週水曜 ✅水曜日+1週間内のどこかで半休 ✅夏季休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定支給(上限月1万円) ◆制服貸与 ◆独立支援制度 【アクセス】 京王井の頭線「永福町駅」徒歩3分 東京メトロ丸の内線「桜上水駅」徒歩21分 *通勤方法はお気軽にご相談ください◎ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募(電話またはweb) ▼ 面接(1回予定・履歴書持参) ▼ 内定 * 応募いただいた皆さまへ、 3営業日以内にご連絡いたします。 |
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社名 | 有限会社2M8 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都杉並区永福4-5-18 |
代表者 | ミニクッチ マッシモッタヴィオ |
お問い合わせ先 | 0368027648 |
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正社員
経験者募集|本場ナポリピザを提供するピッツァイオーロ
有限会社2M8
〒168-0064東京都杉並区永福
月給30万円~40万円
原稿ID : ca92ebc8c1d05d55
掲載開始日: 2026/09/11(金)経験者募集|本場ナポリピザを提供するピッツァイオーロ
有限会社2M8