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正社員

てんぷら山の上 料理長候補 老舗の伝統を継ぐ挑戦

株式会社山の上ホテル

東京都中央区日本橋室町

月給32万円~36万円

仕事概要

仕事内容

月9日休み・深夜勤務なし|月給32万〜36万 てんぷら山の上 料理長候補|老舗の伝統を継ぐ挑戦 東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館地下1F 正社員 求人の特徴 交通費支給 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 賞与あり 業務内容 東京都中央区・株式会社山の上ホテルにて、「てんぷら山の上」の料理長候補を募集しています。 ・厳選した食材の仕入れ、丁寧な仕込み、調理、盛り付けといった基本業務を担当します ・店舗全体のマネジメント、スタッフ指導、品質管理など料理長候補としての役割を担います ・カウンターでお客様と向き合いながら天ぷらを揚げる、職人としての醍醐味も味わえます ・老舗「山の上ホテル」の伝統を受け継ぎつつ、新しい挑戦にも取り組んでいきます 天ぷら職人としての経験を活かし、次のステージに挑戦したい方を歓迎します。月9日休み・深夜勤務なしで、家族手当や社員割引制度、資格取得報奨金制度などワークライフバランスも整った環境で腕を振るえます。 ★クックビズの人材紹介は、正社員就職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のこと知ってるから、リアルな相談に乗れます ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 てんぷら山の上 料理長候補|老舗の伝統を継ぐ挑戦 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求めている人材

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

勤務地

〒東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館地下1F

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株式会社山の上ホテル 就業場所 東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館地下1F 勤務先名 株式会社山の上ホテル

給与

月給32万円~36万円 給与 月給:320,000円 〜 360,000円 固定残業:なし ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給 試用期間 試用期間:なし

勤務時間

シフト制 就業時間 06:30:00~22:00:00

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月9日休み ※年間休日108日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 食事補助 【備考】 社員割引制度 健康診断、インフルエンザ予防接種 資格取得報奨金制度(入社後にTOEIC、ソムリエなど取得した場合) 社外調査費支援制度 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間なし

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.yamanoue-hotel.co.jp/company/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image【紹介案件】深夜勤務なし!お客様と創るライブ感。てんぷら専門店の料理長候補として、新たな挑戦を!Image

仕事の特徴

  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

てんぷら山の上 料理長候補 老舗の伝統を継ぐ挑戦

株式会社山の上ホテル

東京都中央区日本橋室町

月給32万円~36万円

【紹介案件】深夜勤務なし!お客様と創るライブ感。てんぷら専門店の料理長候補として、新たな挑戦を!
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : c900829b8f749c3b

掲載開始日: 2026/09/15(火)

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てんぷら山の上 料理長候補 老舗の伝統を継ぐ挑戦

株式会社山の上ホテル

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