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正社員

料理人・料理長候補

IROHAホールディングス株式会社

東京都港区赤坂

月給30万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 調理経験を活かして働きたい方を歓迎します。高級居酒屋での調理業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・焼き鳥、海鮮料理の調理 ・食材管理、品質管理 ・メニュー改善や提案 経験者の方は即戦力としてお任せし、 経験が浅い方も段階的に業務を覚えていただきますので歓迎します。

求めている人材

求める人材: 【歓迎】 ・飲食店での調理経験がある方 ・和食、焼き鳥経験者 ・料理が好きな方 ・将来独立を考えている方 【人物像】 ・丁寧に仕事ができる方 ・落ち着いた環境で働きたい方 ・チームワークを大切にできる方

勤務地

東京都港区赤坂3-14-9赤坂清水ビルB1

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【彩葉】北海道 海の幸山の幸 赤坂店 勤務地: 電子タバコ喫煙可能店ですので20歳以上の方のみのご応募とさせて頂きます。 【交通手段】 アクセス: 最寄りの赤坂駅から徒歩約1分、赤坂見附駅徒歩4分距離に位置しています。

給与

月給30万円~50万円 給与: * 昇給(前年度実績)昇給年1回 * 通勤手当(定期代全額支給) また、業務の実績や貢献度に応じて以下の手当を支給する場合があります。 * 家族手当 * 特別手当 固定残業代は含まれておりませんが、残業が発生した場合は、別途支給いたします。

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 月曜日から金曜日の週5日勤務。 勤務時間は、15:00から23:00までです。 休憩時間は勤務中の間に法定通りあります。

休日・休暇

休暇・休日: * 土日休み * 月に10日ほどのお休み * 年次有給休暇 * 夏季休暇 * 冬季休暇 * 特別休暇制度あり * 年末年始休暇 * 希望休相談可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 食事補助制度あり * 制服貸与 * 交通費支給 * スタッフ割引制度 * 昇給・賞与あり(業績に応じ) * 年次有給休暇あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 163時間

仕事に関するPR

Image月給30〜55万|赤坂で接待会食に利用される高級居酒屋の調理スタッフ募集です。 北海道直送の蟹・海鮮・焼き鳥を扱い、 素材を活かした料理を提供しています。 一般的な居酒屋とは異なり、落ち着いた環境で 丁寧な調理・仕事に向き合える職場です。Image
アピールポイント: 当店は赤坂という立地上、接待・会食のお客様が多く、料理と空間の質が求められる環境です。 その分、他の居酒屋では得られない実践的な調理経験とスキルを身につけることができます。 将来独立を考えている方や、料理人としてレベルを上げたい方には最適な環境です。 ・赤坂の接待利用が多い落ち着いた客層 ・客単価1万円以上の高単価店舗 ・北海道直送の食材(蟹・海鮮・野菜) ・焼き鳥と和食の両方を学べる環境 ガヤガヤした居酒屋ではなく、落ち着いた環境でしっかり技術を身につけたい方に向いています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

IROHAホールディングス株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1070052 東京都 港区赤坂3丁目14番9号

代表者

駱聞

企業代表番号

0368247022

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料理人・料理長候補

IROHAホールディングス株式会社

東京都港区赤坂

月給30万円~50万円

月給30〜55万|赤坂で接待会食に利用される高級居酒屋の調理スタッフ募集です。 北海道直送の蟹・海鮮・焼き鳥を扱い、 素材を活かした料理を提供しています。 一般的な居酒屋とは異なり、落ち着いた環境で 丁寧な調理・仕事に向き合える職場です。
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原稿ID : c8eb62347e46542f

掲載開始日: 2026/06/27(土)

料理人・料理長候補

IROHAホールディングス株式会社

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