個室居酒屋の調理スタッフ(正社員)

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー 40代・50代の飲食経験者も歓迎！ 鮮魚・精肉加工、調理、接客経験を評価 完全週休2日制で腰を据えて働けます ーーーーーーーーーーーーーーー■□ 栄駅からスグ！愛知県・岐阜県で親しまれている「個室ダイニング 箱屋 栄店」で、店舗スタッフを募集します。 今回の募集では、店長やマネージャー経験だけでなく、寿司店・鮮魚店・精肉店・焼肉店・中華料理店・居酒屋など、現場で培ってきた技術や接客経験を重視します。 【具体的な仕事内容】 * 魚や肉などの食材カット・仕込み * お客様のご案内・接客 * 仕入れ・在庫管理 * ホール・キッチンスタッフのサポート * 経験に応じた店舗運営業務　など すべての業務を一度にお任せするわけではありません。経験や得意分野を伺い、担当する仕事を相談しながら決定します。 《これまでの経験を、そのまま活かせます》 * 「寿司店で魚をさばいてきた」 * 「精肉店や焼肉店で肉の加工をしていた」 * 「チェーン中華料理店で調理や接客を経験してきた」 * 「常連のお客様に合わせた接客を大切にしてきた」 こうした現場で培った技術や対応力は、当社にとって大きな強みです。新しい職場だからといって、すべてを一からやり直す必要はありません。これまで身につけてきた経験を活かしながら、店舗のやり方を少しずつ覚えていただけます。 《現場のプロとして経験を活かして活躍》 店長やマネージャーを目指すことだけが、当社でのキャリアではありません。鮮魚・精肉加工、調理、接客など、自分の得意な仕事を続けながら、現場に欠かせないスタッフとして長く活躍できます。 「役職よりも現場の仕事を続けたい」という方も歓迎します。もちろん、希望される方には店長・教育担当・エリアマネージャー・本部職などへのキャリアもご用意しています！ 《毎月の評価面談で入社後もフォロー》 毎月評価面談を実施し、仕事の状況や今後の希望を確認しています。「得意な調理をもっと任せてほしい」「体力面を考えて業務を調整したい」「今後は新人教育にも携わりたい」こうした希望も相談可能です。入社後に現場へ任せきりにせず、無理なく続けられる働き方を一緒に考えます。 《まずは話だけでもOK！電話応募も歓迎》 * 電話番号：090-1258-2051 運営元：ファステストダイニング株式会社 「社員募集の件で」とお伝えください。 ※お電話に出られない場合は、担当者より折り返しご連絡いたします。 《和モダン酒場 箱屋とは？》 和の趣を感じる落ち着いた空間で、料理とお酒をゆったり楽しめる酒場ブランドです。友人との食事や会社帰りの飲み会など、さまざまなシーンで利用されるお店。お客様との距離も近く、肩ひじ張らない温かな接客を大切にしています。

求める人材: * 性別・年齢不問 * 40代・50代の経験者も歓迎 * 飲食経験が浅い方も歓迎 * ブランクがある方も歓迎 * 学歴・資格不問 * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎 ＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます＞ * 飲食店での経験を活かして働きたい方 * 正社員として腰を据えて働きたい方 * 年齢ではなく技術や経験を評価してほしい方 * 店長よりも現場の仕事を続けたい方 * 得意な調理・加工・接客を活かしたい方 * 後輩への技術指導や育成が得意な方 * 仕事とプライベートを両立したい方 * セカンドキャリアを考えている方 ＜下記経験が活かせるお仕事です＞ * 寿司店での鮮魚加工・調理経験 * 鮮魚店やスーパーの水産部門での勤務経験 * 精肉店やスーパーの畜産部門での勤務経験 * 焼肉店での精肉カット・仕込み経験 * 居酒屋や和食店での調理経験 * 中華料理店での調理・接客経験 * バル・レストランでの勤務経験 * 販売・サービス業での接客経験 * 後輩指導や新人教育の経験 * 店長・店舗責任者としての勤務経験

月給28万円～41万円 給与: ＼経験をしっかり評価！給与＆待遇充実◎／ 前職の給与や経験を考慮してスタートしますので、お気軽にご相談ください！ * 店長手当（24,000円～54,000円／店舗規模による） * 資格手当 * 残業手当・深夜手当（1分単位で支給） * 賞与年2回（4月・10月） * 賞与は60～110万円支給実績あり♪ * 昇給随時 * 一般社員：毎年5,000円昇給 * 店長・本部職：12,000円～25,000円昇給 * 交通費全額支給 * 家賃補助あり

シフト制 勤務時間・曜日: ＼ホワイト環境！サービス残業ゼロ◎／ * 14:00～23:00 * 上記時間内でシフト制 * 実働8時間／休憩あり * 残業手当・深夜手当は1分単位で支給 * ライフイベントに合わせたシフト調整も相談OK ご家族やご友人との時間も大切にしながら働けるよう、ご希望を踏まえてシフトを調整します。

休暇・休日: ＼プライベートも大切に！充実の休暇制度／ * 完全週休2日制（月9日以上） * 夏は暑さ対策で週休3日を推奨◎ * リフレッシュ休暇（春・夏・冬で5連休×2回） * 有給休暇 * 慶弔休暇・特別休暇 * 記念日休暇（家族旅行・参観日・運動会など） * 産前・産後休暇・育児休暇（男性社員も取得実績あり） * 介護休暇 ＼希望休でプライベートも充実／ 「些細な予定でも遠慮せずお休みを◎」家族イベント、友人の結婚式、子供のイベント、推し活やフェスなど、あなたの大切な予定を最優先できます！土日休みや連休も事前相談で調整OK♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＼充実の福利厚生で働きやすさ◎／ * 社会保険完備 * まかないあり（出勤前・退勤後に2食付き） * 無料駐車場完備（自転車・バイク・車） * 通勤サポートあり（車両・自転車貸与など） * 社員寮完備 ＼各種研修でスキルアップをサポート／ * キャリアアップ研修 * 接客・調理・店舗運営・トレーニング・マネジメント・スケジューリングなど * 外部研修（チェーンストア視察・海外研修あり） * ※各研修には社内規定があります。 「どんどん成長して活躍したい」「もっと収入を上げたい」という想いを、当社は本気で応援しています。 各研修には意欲のある社員が参加するため、刺激を受けながら学べる環境です。研修後には食事会も用意しており、楽しみながら仲間との交流を深められます。 ＼社内のコミュニケーションも活発／ * 月1回以上、店舗内で1時間程度のミーティングを実施 * 飲食業に興味があるスタッフ向けの研修あり ＼女性スタッフ・女性店長が活躍中！／ 現在、女性店長は45店舗中12店舗。男女を問わず、それぞれが自分らしく働ける職場づくりを目指しています。 今後もより多くの女性社員に活躍してもらえるよう、ライフスタイルに合わせた働きやすい環境づくりに力を入れていきます。

試用期間なし

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。 【選考フロー】 オンライン面接・対面面接のどちらでも対応可能です。STEP2で面接日時を調整する際、ご希望の面接形式をお知らせください。（早い方は一次面接のみで入社決定する方もいます！） STEP1：ご応募 STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3：面接実施（1～2回を予定） STEP4：採用決定 ※一方的な質問攻めはしません！これまでのご経験や、あなたの大切にしていることをリラックスして聞かせてください。 私たちからも、当社のビジョンや活躍の道筋、入社後のする成長ステップを、等身大でお話しします。不安なことや「これってどうなの？」という疑問も、遠慮なくぶつけてください！ ■□ーーーーーーーーーーーーーー 喫茶店オリエンテーションあり！（任意） ーーーーーーーーーーーーーー■□ 「いきなり面接は緊張する…」そんな方へ。 まずはカフェ感覚で、会社やお店の雰囲気・働き方・キャリアのことを気軽にお話ししませんか？選考評価はしませんので、質問だけでも大歓迎◎ >>お話しするのはこんな人です<< 当日は人事担当が参加！実はこの担当者、アルバイトからスタートして現場を長年経験してきた“元・店舗メンバー”。求人だけでは分からない「リアル」をフラットにお伝えします！ ご希望の方は、STEP2の連絡時に「喫茶店オリエン希望」とお伝えください。（オンライン／対面どちらもOK） ※対面の場合の場所は、近隣のカフェ等でご相談の上決定します。 ■□ーーーーーーーーーーー 事業ビジョンと成長戦略 ーーーーーーーーーーー■□ 【企業情報】 * 運営元：ファステストダイニング株式会社 * 2003年創業／岐阜本社の飲食企業。私たちは“現状維持”ではなく、出店×多業態×M&Aで成長を続ける会社です！ * 「飲食＝憧れの仕事」を目指し”給与を上げて、働く時間は減らす”そんな改革にも本気で取り組んでいます。 【中・長期目標】 * 2034年：500店舗／売上800億円を目標に拡大中！ * 成長スピードが速いからこそ、チャンスもポストもどんどん増えています。 【成長ロードマップ】 * 出店：年間10〜25店舗ペース * ∟2026年前半は教育体制づくりに注力／後半から出店加速 * ∟2027年中に関東エリア出店計画あり！ * 3年後：直営店を30店舗新オープン予定＝役職・ポジションも増加 * 海外：2年以内の海外出店を見据え、アメリカ出店の調査を開始（海外研修も検討） * 新業態：定食・居酒屋・カフェ・焼肉に加え、中華にも挑戦 * M&A：同業他社のM&A推進で成長を加速 「新しいことに挑戦したい」「飽きずに成長したい」人にぴったりの会社です！ ＼当社を一言で表すと！？／ 1）お客様も従業員も大切にする会社 2）料理も接客も、どんなことにも一生懸命 3）仕事を楽しむ文化がある 4）助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム 【数字で見る当社】 * 2024年度：合計 136名が入社 * 女性店長9名／男性店長29名（男女比2:1） * 平均年齢34.5歳 * ※数値は年度実績に基づきます。 【働きやすさへの取り組み】 * 残業：月平均33時間（法令遵守の上、削減を推進中） * 給与：毎月・毎年の改善を目指し、待遇整備を継続 * ※職種・働き方により条件は異なります。 求人ページだけでは伝えきれない魅力もたくさんあります。不安や疑問があれば、カジュアル面談でのご相談もOK。まずはお気軽にご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 410,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給