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正社員

キッチンスタッフ|京町家を再現した和食店|長期休暇あり

株式会社DDグループ

東京都新宿区新宿

月給31万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験・正社員デビュー歓迎 ✅ 経験や資格よりも人柄を重視 ✅ 大手飲食グループ運営で安定して働ける ✅ 新宿駅から徒歩2分の好立地 ✅ 京都の町家を再現した個性的な和食店 ✅ 食べログ「ホットレストラン2026」受賞店 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 京町恋しぐれ 新宿 本館を運営するのは、多彩な飲食ブランドを展開するDDグループです。 今回の採用では、飲食経験は問いません。 「飲食店で働いたことがない」 「正社員経験がない」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 京町恋しぐれ 新宿 本館は、京都の町家をモチーフにした和食店。赤い欄干や川床を思わせる空間など、都心にいながら京都の風情を感じられる内装が特徴です。公式サイトでは総座席数275席と案内されています。 また、食べログでは「ホットレストラン2026」受賞店として掲載されています。 【具体的な仕事内容】 「京町恋しぐれ 新宿」で、キッチンスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・調理補助 ・食器・調理器具の洗浄 ・食材管理 仕事に慣れてきたら、 ・調理や仕込みの幅を広げる ・食材・在庫の管理 にも挑戦できます。 食材の扱い方や調理の技術を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況と担当を確認し、食材の仕込みを進めます。 ▼営業スタート 先輩と一緒に盛り付けや調理補助を担当します。 ▼営業中 キッチンの仲間と連携し、料理を仕上げます。 ▼片付け・退勤 調理器具の洗浄や翌日の仕込みを行います。

求めている人材

求める人材: 【✨求める人材】 \未経験・第二新卒歓迎/ 特別な経験や資格は必要ありません。 経験だけではなく、人柄やこれから頑張りたいという気持ちを大切にした採用です。 【こんな方を歓迎します】 ・料理や調理に興味がある方 ・飲食業界が初めての方 ・正社員デビューしたい方 ・第二新卒の方 ・料理経験がない方 ・仲間と協力して働きたい方 ・新しいことに挑戦したい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・飲食業界でキャリアを築きたい方 「自分にもできるかな」という方も、まずはできることから始めれば大丈夫です。 経験よりも、新しい仕事を覚えていこうという姿勢を歓迎します。

勤務地

東京都新宿区新宿3-27-10武蔵野会館6F

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京町恋しぐれ 新宿【1452】 【交通手段】 アクセス: JR新宿駅 徒歩2分

給与

月給31万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、 当社規定により優遇します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休日・休暇

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回(3月・9月) ・決算賞与(業績による) ・バースデークーポン (1万円分のお食事券) ・お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト) ・入社祝金制度(社員・アルバイト) ・社員割引制度 (自社店舗の飲食代金30%割引) ・食事補助 (店舗でのまかない・食事を一部補助) ・福利厚生倶楽部会員証支給 (350万種の福利厚生サービス) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各種手当(役職、残業・深夜) ・交通費規定支給(月15万円まで支給可) ・こども手当 (扶養する子供1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・社内公募制度 (switch!/本社部門への異動も可) ・各種研修・表彰制度など (調理・接客研修、各種コンテスト等) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報(WITH)発行 ・資格取得補助制度 (食品衛生責任者・防火管理者) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) 等

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image食べログホットレストラン選出|従業員5000人以上の大手グループImage
アピールポイント: 【✨食べログ「ホットレストラン2026」受賞店】 京町恋しぐれ 新宿 本館は、食べログ「ホットレストラン2026」の受賞店です。2025年の受賞歴も掲載されています。 そんな注目を集めるお店で、未経験から調理を学べます。 【✨まるで京都に来たような職場】 お店の大きな特徴は、その世界観。 京の町家をモチーフに、自然美を感じる通路や川床をイメージした空間などがつくられています。湯葉や生麩、おばんざいなど、素材を活かした京風料理を提供しています。 一般的な居酒屋とはひと味違う環境で働きたい方にもおすすめです。 【✨未経験から始められる】 飲食店で働くのが初めてでも大丈夫です。 最初はお客様への挨拶や料理の提供、簡単な盛り付けなど、覚えやすい仕事からスタート。 一つずつ仕事を覚えていけばOKです。 【✨大手グループだからキャリアも広がる】 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、本人の希望や適性に合わせて仕事の幅を広げていけます。 調理のスキルアップはもちろん、店長や店舗運営、スタッフ育成などに挑戦する道もあります。 「まずは正社員になりたい」 「飲食をやってみたい」 そんなスタートも歓迎します。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社DDグループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1080014 東京都 港区芝4丁目1番23号三田NNビル18階

代表者

松村厚久

企業代表番号

0368586080

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キッチンスタッフ|京町家を再現した和食店|長期休暇あり

株式会社DDグループ

東京都新宿区新宿

月給31万円~35万円

食べログホットレストラン選出|従業員5000人以上の大手グループ
問題を報告する

原稿ID : c7490e9646bbfff5

掲載開始日: 2026/10/21(水)

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