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正社員
三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社
〒981-3204宮城県仙台市泉区寺岡
月給25万2695円以上
仕事内容 | 仕事内容 ✨三菱地所グループの安定基盤で働ける ✨年間休日110日、月8日以上休み ✨充実の福利厚生と研修制度 ✨マネジメント経験を積める環境 ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ レストラン・宴会での 洋食調理業務を中心に、 マネジメント業務までをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生面の管理 ・在庫管理と受発注 ■マネジメント業務 ・メンバーの育成 ・シフトの作成と管理 ・インチャージ(時間帯責任者) 【調理業務について】 レストランや宴会で提供する 洋食の調理を担当します。 仕込みから調理、盛り付けまでの 一連の流れを担います。 食材や衛生の管理、 在庫管理と受発注も 担当していただきます。 ユニックやインフォマートといった 受発注システムを活用します。 【マネジメント業務について】 チームの中心として、 メンバーの日々の業務を調整・監督し、 チーム全体の優先順位を 決めていただきます。 他チームのリーダーとも連携しながら、 メンバー育成やシフト管理、 インチャージ業務を担います。 ✅手厚い研修でステップアップできる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 3年目研修、中堅リーダー研修、 中堅層ビジネススキルアッププログラム など、階層や役職に応じた 研修が整っています。 自己啓発支援や資格取得支援もあり、 スキルを磨ける環境が整っています。 ✅働きやすさと充実した福利厚生  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 年間休日110日、月8日以上の休みで、 毎月の公休希望日も相談できます。 グループホテルの宿泊割引や カフェテリアプラン制度、 退職金制度など、 福利厚生が整っています。 育児休業は要件を満たせば お子様が満3歳を迎えた後の 3月末まで取得できます。 ✅三菱地所ホテルズ&リゾーツについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 三菱地所グループのホテル事業を 担う企業として2000年に設立しました。 「心地よい加減」のおもてなしで 国内外のお客様をお迎えしています。 全国26施設6,449室を運営し、 確かな経営基盤のもと、 長期的なキャリア形成ができます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 <必須条件> ■調理職経験 ■日本語でのレシピ確認・ 衛生管理の連携に支障がない方 ※オーダー内容や変更点、 アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票や メモで正確に読み取る必要があります。 <歓迎条件> ■調理師免許をお持ちの方 ■調理部門でのマネジメント経験がある方 ■受発注システム経験のある方 (ユニック、インフォマート等) ✨こんな方、大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■チーム全体を見渡しながら、 メンバーの業務を調整・サポートできる方 ■チームの優先順位を判断し、 他部門のリーダーとも連携を取れる方 ■相手のニーズを察知し、 自発的に動くことができる方 ■どなたとも円滑に コミュニケーションを図れる方 ■豊富な知識と技術を活かして、 高度な業務を着実に進めるために、 会社の方針や計画を理解し、 これまでの経験を基に 課題解決に取り組める方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 レストラン・宴会場での調理業務を チームで協力して行います。 調理スタッフ同士で連携を取りながら、 お客様に質の高い料理を提供しています。 屋内原則禁煙(喫煙専用室あり) 特徴・ポイント マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い |
勤務地 | 981-3204宮城県仙台市泉区寺岡6-2-1 仙台ロイヤルパークホテル 【交通手段】 交通・アクセス 泉中央駅から車で約15分/駐車場完備/個人負担なし◎ |
給与 | 月給25万2695円以上 給与詳細 基本給:月給 25万2695円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ■通勤交通費支給 (規定あり/月上限10万円) ■時間外勤務手当 (1分単位で支給) ■深夜時間勤務手当 ■食事手当(規定による:社員食堂あり) ■深夜食事手当(1回400円) ■夜勤手当(1回2,500円) ■家族手当 (月最大29,000円/条件あり) ※扶養家族:1人目10,000円、 2・3人目 各7,000円/ 配偶者5,000円加算 ※昇給あり(昨年度実績:年1回) ※賞与あり(昨年度実績:年2回) 【給与例】 給与例 ■アシスタントマネジャー(30歳): 年収468万円 (基本給+諸手当+賞与込) ■マネージャー(35歳): 年収 511万円 (基本給+諸手当+賞与込) ※上記は家族手当、通勤手当は含んでおりません。 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり37時間30分 5:30~22:00の間のシフト交代制 (実働7.5時間/休憩60分) ■1ヶ月単位の変形労働時間制 ■残業時間: 会社全体平均10~15時間程度/月 |
休日・休暇 | 休日休暇 <休日> ■年間休日数:110日 ■月8日以上休み ■毎月公休希望日の相談可能 <休暇> ■有給休暇 ■積立休暇 ■産前産後休業 ■育児休業 (要件を満たせば子が満3歳に達した 後の3月末日まで取得可) ■産後パパ育休 ■介護休業 ■特別休暇 (結婚休暇、配偶者の出産、忌引き休暇など) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険加入 (三菱地所健康保険組合他) ■退職金制度 ■グループホテル宿泊割引制度 ■三菱地所グループ従業員持株会制度 ■福利厚生団体サービス加入 カフェテリアプラン制度 (年間30,000円分のポイント付与) ■確定拠出年金 ■財産形成貯蓄 ■団体生命保険割引制度 ■定期健康診断 ■ストレスチェック ■自己啓発支援制度 ■自己啓発における通学のための 短時間勤務制度 ■資格取得支援制度 ■社員表彰制度 ■永年勤続表彰制度 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 一次面接 ↓ 4. 二次面接+総合適性検査 ↓ 5. 採用決定のご連絡 ↓ 6. お仕事開始 ★★お願い★★ 当社では、皆さまとしっかりお話しできる 面接の時間を大切にしております。 ご都合が合わなくなり、ご来社が難しい場合は、 メールまたはお電話でご連絡いただけますと幸いです。 人物重視の採用のため、 直接お会いできる機会を大切にしています。 ご理解・ご協力をいただけましたら嬉しく思います。 ※恐れ入りますが、営業のお電話はご遠慮ください。 |
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社名 | 三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社 |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 東京都港区南青山1丁目1番1号 |
代表者 | 大島 正也 |
企業代表番号 | 0367731860 |
企業ホームページ | https://www.royalparkhotels.co.jp/ |
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正社員
仙台ロイヤルパークホテルでの洋食調理 マネージャー候補
三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社
〒981-3204宮城県仙台市泉区寺岡
月給25万2695円以上
仙台ロイヤルパークホテルでの洋食調理 マネージャー候補
三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社