飲食経験を活かす店舗運営スタッフ|店長・マネージャー候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼ 飲食経験を、次のキャリアへ ／ SNSで話題の中華ダイニングで、 店舗運営・スタッフ育成・マネジメントまで挑戦。 「現場経験を活かして店長を目指したい」 「売上管理や人材育成まで経験したい」 「将来は会社の中心メンバーとして活躍したい」 そんな飲食経験者を歓迎します。 ✼┈┈┈┈┈┈ ここがPOINT ┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食経験を活かしてステップアップ ✅ 店長・統括店長・マネージャーを目指せる ✅ 店舗運営・数値管理・人材育成に挑戦 ✅ 月8日休み｜有給消化率100％ ✅ インセンティブ毎月＋年2回 ✅ 昇給年2回｜明確な評価基準あり ✅ 経営陣との距離が近いフラットな環境 ✅ 多業態展開｜幅広い経験を積める ✅ 引越し支援・家賃補助あり ✅ まかないあり｜髪色・髪型自由 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 「ずっと現場だけではなく、 そろそろ店舗運営にも携わりたい」 「店長経験はないけれど、 次のステップに進みたい」 そんな方にピッタリの環境です。 【✨お任せする仕事内容】 赤い看板とネオンが目印の 中華ダイニング「エビ中華 シンシン」で、 接客・調理をはじめとした店舗運営業務をお任せします。 これまでの飲食経験やスキルに合わせて、 できる業務からスタート。 接客や調理だけでなく、 徐々にスタッフ育成や売上管理、 店舗改善にも携わっていただきます。 ■主な業務 ・中華料理を中心とした調理 ・お客様への接客、サービス ・シフト作成、スタッフ配置 ・売上、原価、在庫、備品管理 ・新人教育、スタッフ育成 ・接客やサービス内容の改善 ・メニュー開発 ・イベント、販促企画 ・SNSを活用した店舗発信 ・料理、サービス品質の改善 単に現場を回すだけではなく、 「どうすれば売上を伸ばせるか」 「どうすればスタッフが働きやすくなるか」 「どうすればお客様にもっと喜んでもらえるか」 まで考えながら、 一つのお店をつくっていくポジションです。 【✨店舗経営に近い経験が積めます】 店舗ごとに売上や原価、 人員配置などの数字を確認しながら、 目標達成に向けた施策を考えます。 毎月、業態ごとに 代表・役員・マネージャーを交えた ミーティングも実施。 現場社員も参加し、 ・先月の結果 ・店舗の課題 ・次月の目標 ・具体的な改善策 まで一緒に考えます。 「本部から指示されたことをやるだけ」 ではありません。 現場から出たアイデアを 店舗運営やサービス改善に反映できるため、 店舗経営に近い視点を身につけられます。 【✨経験を正当に評価します】 Cocorodiningでは、 感覚や上司との相性だけで評価するのではなく、 独自の評価制度を設けています。 接客・調理スキルだけではなく、 ・数値管理 ・スタッフ育成 ・店舗改善 ・マネジメント ・チームへの貢献 など、評価項目を明確に設定。 年2回の査定では、 経営陣・上司から直接フィードバックを行います。 「次の役職に上がるために何が必要か」 「どこを伸ばせば給与が上がるのか」 が分かるため、 目標を持ってキャリアアップできます。 【✨現場の先にあるキャリアへ】 まずは店舗スタッフとして経験を活かし、 その先は、 主任 ↓ 店長 ↓ 統括店長 ↓ 業態マネージャー ↓ 業態長 ↓ シニアマネージャー ↓ 部長 とキャリアアップが可能です。 複数店舗のマネジメントや、 新店舗の立ち上げ、 会社全体の運営に関わるチャンスもあります。 また、Cocorodiningでは つけ麺店・居酒屋・リゾート内レストランなど 複数の業態を展開しています。 一つの業態だけではなく、 別店舗・別ブランドへ挑戦しながら 経験の幅を広げることも可能です。 【✨経営陣との距離も近い会社です】 社員と経営層の距離が近いことも、 Cocorodiningの特徴です。 半年ごとの面談では、 評価だけではなく、 「今後どんな仕事をしたいのか」 「どんなキャリアを歩みたいのか」 についても直接相談できます。 社員・店長・マネージャー・経営陣まで 役職に関係なく話しやすく、 厳しい上下関係のないフラットな社風です。 「もっとこうした方がお店が良くなる」 そんな意見も歓迎します。 【✨独立も、社内キャリアも選べます】 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎しています。 一方で、 独立を目標に入社したスタッフが、 「この会社でさらに上を目指したい」 「将来は会社の中心人物になりたい」 と考えるようになるケースもあります。 独立に向けて店舗経営を学ぶのも、 店長・マネージャー・幹部を目指すのもOK。 あなた自身が目指したいキャリアを、 一緒に考えていきます。 【✨Cocorodiningについて】 千葉・東京を中心に、 つけ麺店・居酒屋・リゾート内レストランなど 計10店舗を展開しています。 現在の年商は5億円。 今後5年で10億円、 2035年までに100店舗展開を目指しています。 これから店舗が増えていくからこそ、 店長・マネージャー・幹部など 新しいポジションも増えていきます。 これまで培ってきた飲食経験を、 一店舗の現場だけで終わらせない。 接客・調理のその先にある、 店舗運営やマネジメントへ。 次のキャリアを、 Cocorodiningでつくっていきませんか？

求めている人材 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方 ※ホール・キッチンなど職種は問いません ※店長・マネジメント経験は不問です 【歓迎】 ・飲食店での接客、調理経験がある方 ・店長、副店長などの経験がある方 ・スタッフ育成やシフト管理の経験がある方 ・売上、原価、在庫管理の経験がある方 ・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ・第二新卒の方 ・学歴不問 【こんな方におすすめ】 ・飲食経験を活かして次のキャリアに進みたい方 ・現場だけでなく店舗運営にも携わりたい方 ・店長、統括店長、マネージャーを目指したい方 ・スタッフ育成やマネジメントを学びたい方 ・売上や数値管理など店舗経営を学びたい方 ・メニュー開発や販促企画にも挑戦したい方 ・別店舗や別業態にも挑戦してみたい方 ・頑張りを明確な基準で評価してほしい方 ・経営陣との距離が近い環境で働きたい方 ・将来は会社の中心メンバーを目指したい方 ・経験を積み、いつか自分のお店を持ちたい方

月給30万8333円～83万3333円 給与詳細 基本給：月給 30万8333円 〜 83万3333円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業7万1719円/45h分含む。 インセンティブ支給 ┗毎月＋年2回＝年14回！ 昇給あり（年2回の評価あり） ┗評価基準が明確なので、 頑張り次第で早期昇給・ キャリアアップが可能！ 【給与例】 給与例 ＜キャリアアップ例＞ ⭐年収430～470万円 統括店長/業態マネージャー ↓ ⭐年収430～520万円 統括店長/業態長 ↓ ⭐年収530～690万円 業態長/シニアマネージャー ↓ ⭐年収700～840万円 シニアマネージャー/部長

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 【勤務時間】14:00～24:00 上記の間で実働8h勤務！ 営業時間⇒11:00～23:00

休日休暇 ■月8日休み ■年末年始休暇 ■有給休暇 ※当社全体で100％消化！ ■慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆引越し代（5万円前後）負担 ◆家賃補助（応相談） ◆昇給あり ◆交通費規定内支給 ◆有給 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆髪色・髪型自由

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
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• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
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• 固定給25万円以上
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