レストランキッチン店舗スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ～ブランド紹介～ ✨DUMBO PIZZA FACTORY✨ ⏩「DUMBO PIZZA FACTORY」とは？ 薪窯で焼き上げるピッツァを提供する専門店です。 オペレーションと連携を重視しながら、 専門性の高い技術を身につけられます。 ＼未経験から一つずつ成長できる／ ⭐飲食未経験からスタートOK ⭐調理の基本から段階的に習得 ⭐先輩スタッフが近くでフォロー ⭐将来は育成や店舗運営にも挑戦可能 【お仕事内容】 DUMBO PIZZA FACTORYの 店舗スタッフとして、 キッチン業務を担当します。 ▼具体的には… ＊提供する料理の調理 ＊食材の発注 ＊店舗の在庫管理 などなど 飲食店で働いたことがない方も、 まずはお店の雰囲気や仕事の流れに慣れるところからスタートします。 メニューの理解、食材の扱いかた、簡単な調理補助など、 一つずつ仕事を覚えていける環境です。 先輩スタッフが近くでフォローするため、 分からないことが出てきた時にはその場で確認できます。 最初からすべてを任せるのではなく、 できる業務を段階的に増やしていく育成を大切にしています。 仕事に慣れてきた後は、周囲の状況を見ながら行動したり、 後輩をサポートしたりと、次の業務にも挑戦できます。 さらに経験を重ねれば、 スタッフとの関係づくりや日々の段取り、 チーム連携の改善、育成、シフトや数値に関する 店舗運営などへ仕事の幅を広げられます。 【ココが魅力】 ✅基礎から覚えられる育成環境 入社後は、お店に慣れることから始められます。 基本的な動きを先輩スタッフが近くでフォローするため、 分からないことも確認しながら進められます。 飲食経験の有無だけではなく、 これから仕事を覚えていく姿勢を大切にした募集です。 ✅成長に合わせて仕事の幅が広がる 基本業務に慣れた後は、調理の幅を広げたり、 周囲を見ながら店舗を サポートしたりする仕事にも挑戦できます。 さらに後輩のフォローやスタッフとの関係づくり、 日々の段取りなども経験できます。 一度にすべてを覚えるのではなく、 段階的に次の仕事へ進める環境です。 日々のできることを増やしながら、 店舗運営に必要な力を身につけられます。 ✅将来は店舗運営にも挑戦可能 現場で調理・キッチン業務の基本を身につけた後は、 育成や店舗運営へステップを広げられます。 シフトや数値、店舗改善など、 運営側の仕事に挑戦できる環境があります。 将来的に店長を目指したいという方も対象です。 店長への昇格後には歩合給も設けられています。

求めている人材 【求める人物像】 ⭐料理や調理の仕事に興味がある方 ⭐食材や料理を丁寧に扱うことを大切にできる方 ⭐キッチン内で声を掛け合い、チームで協力できる方 ⭐忙しい時間帯でも、段取りを考えて落ち着いて動ける方 ⭐周囲を見ながら、仕込みや調理をスムーズに進められる方 ⭐まずは基本の調理業務から、できることを一つずつ増やしていきたい方 ⭐将来的には、後輩育成や店舗運営（シフト・数値など）にも段階的に挑戦したい方 オーイズミフーズが目指しているのは、 ただ料理を提供するだけのお店づくりではありません。 一皿一皿のクオリティや、 スムーズに料理を提供するための連携を大切にし、 キッチン全体でより良いお店をつくっていくことを 大切にしています。 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは食材の扱い方や仕込み、 基本的な調理業務からスタート。 経験を積みながら少しずつ仕事の幅を広げ、 将来的には後輩の育成や キッチン全体の段取り、店舗運営などにも 挑戦できる環境です。 【オーイズミフーズのキッチンの仕事とは】 ✅決められた作業をこなすだけではなく、 料理の仕上がりや提供のタイミングまで意識すること ✅仕込み・調理・盛り付けなど、 一つひとつの工程を丁寧に積み重ねること ✅キッチンスタッフ同士で声を掛け合い、 チームでスムーズな店舗運営を支えること 【店長候補としての成長イメージ】 ⏩仕込み・調理など基本のキッチン業務 ⏩食材管理や調理オペレーションの習得 ⏩スタッフへの声かけ・フォロー・育成 ⏩日々の段取りやキッチン内の連携改善 ⏩段階的に、シフト・数値・店舗運営にも挑戦

月給28万3000円～40万円 給与詳細 基本給：月給 28万3000円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅基本給：192,000円 ✅残業手当：88,000円 （深夜手当も含む） ✅食事手当：3000円 ■店長昇格後は歩合給あり ■昇給年2回 ■期中昇進に伴う昇給あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ♦給与レンジ♦ ✅アシスタントマネージャー/スーシェフ 360,000円～410,000円 ✅マネージャー・シニアスーシェフ 370,000円～470,000円 ✅支配人・シェフ 420,000円～520,000円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 〜 207時間 ⏰10:00〜23:00の間でシフト制 ◆実働時間︓10時間前後 （所定労働時間7時間45分） ◆平均勤務⽇数は1ヶ⽉あたり20⽇〜23⽇ 店舗の⼈員配置を考慮しながらシフトを設計し、 ⼀⼈のスタッフだけに負担が 集中しない店舗運営を⾏っています。 公休取得率は96％以上。 飲⾷の仕事を続けながら、 休⽇もしっかり確保できる環境づくりを進めています。 【働き⽅】 ■週休2⽇制 ■連休取得可能 ■公休取得率96％以上 仕事の時間だけではなく、 休む時間も⼤切にしながら働けます。 年末年始や有給休暇に加え、 慶事・弔事休暇などの制度も⽤意されています。 店舗ではスタッフ同⼠が 協⼒しながら⽇々の業務を担当。 チームで⽀え合うことで、安定した店舗運営につなげています。

休日休暇 ■週休2日制 休日を確保しながら 飲食の仕事を続けられる勤務体系です。 公休取得率は96％以上となっており、 人員配置を考慮しながらシフトを設計しています。 一人に負担が集中しない店舗運営を進めています。 連休の取得も可能です。 ■休暇・有給休暇 休暇日は店舗の営業体制により異なります。 有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与され、 その後は労働基準法の規定に従って付与されます。 公休に加えて有給休暇も活用しながら、 自分の時間を確保できます。 仕事とプライベートを両立しやすい環境です。 ■各種休暇・休業制度 慶事休暇、弔事休暇、産前産後休業、 育児休業があります。 産前産後休業・育児休業については、 取得および復帰実績があります。 妊娠中についても、 医師の診断のもと可能な範囲で対応しています。 長期的な勤務を考えやすい制度が用意されています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚⽣】 ・通勤交通費全額⽀給 ・社会保険完備 ・異動時の転居費⽤を会社負担 ・確定拠出年⾦制度あり ・従業員割引制度あり （割引率や適⽤条件は店舗により異なります） ・社員紹介制度あり ・公休取得率96％以上 毎⽇の通勤から将来を考えた制度まで、 働き続けるうえで役⽴つ福利厚⽣が⽤意されています。 通勤交通費は全額⽀給。 従業員割引や退職⾦制度なども利⽤できます。 ⻑期的に飲⾷の仕事を続けたい⽅にとって、働き⽅を⽀える制度が整っています。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由