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正社員

【伊豆熱川リトリート粋光】メニュー記載あり|月給36〜45万円|社員寮2.5万円|和食料理人

株式会社温故知新

静岡県賀茂郡東伊豆町

月給36万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付け等 ・発注、食材管理 ・季節に応じた新メニューの考案(料理長に提案歓迎です) ・調理場の整頓、清掃 など ※朝食営業(8:00〜10:00、LO.09:30) ※ディナー営業(18:00〜21:00、LO.20:30)

求めている人材

求める人材: ■必須要件 ・和食調理経験3年以上(割烹、料亭、旅館、ホテルなど) ・魚の捌き方の基礎 ■歓迎条件 ・懐石料理の提供経験 ・料理長、副料理長など、マネジメントの経験 ■こんな方も歓迎します! ・経験3年だけど自信がない → 丁寧に教えます ・地方は初めてで不安 → 移住サポートあり ・早朝シフトが不安 → 相談可能

勤務地

静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271−2伊豆リトリート熱川粋光by温故知新 株式会社温故知新 勤務地: 〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2 伊豆リトリート 熱川粋光 by 温故知新 ※伊豆急行線 伊豆熱川駅より徒歩10分 ※転勤なし・マイカー通勤OK 【交通手段】 アクセス: 伊豆急行線 伊豆熱川駅より徒歩10分

給与

月給36万円~45万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥360,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥80,600〜¥100,800(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月収36万円~45万円 年収想定:500万円~630万円 固定残業 40時間の超過分は別途支給

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制(1年単位) シフト制 ※ご希望に応じて検討いたします A:13:00~22:00(1時間休憩) B:5:00~13:00(1時間休憩) C:5:30~9:00(30分休憩)/14:00~18:30(30分休憩) D:10:00~14:00(1時間休憩)/18:00~21:00

休日・休暇

休暇・休日: ・年間休日105日 ・シフト制(希望休提出可) ・有給、慶弔、特別、介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・食事補助あり ・社会保険完備 ・制服貸与 ・交通費規定支給 ・賞与、昇給年2回(6月、12月が基本ですが例外あり) ・慶弔見舞金制度 ・従業員割引:最大70%OFF(本人、家族、知人) ・継続勤務表彰制度 ・バースデー休暇 ・マイカー通勤OK

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》 Web応募はたった「1分」で完了! ご応募いただきましたら、弊社から ご連絡する際に改めて書類選考の ご案内をお送りします。 応募画面に進みますと「関連のある経験職種を選択せずに応募する」や「履歴書を更新」と表示される場合がございますが、改めて過去の経験を直接伺いますので「次へ進む」を押してお進みください! <ご応募後の選考フロー> 1、書類選考 2、面接1回〜2回、適性検査(性格検査) 3、内定 お応募から内定まで最短14日程度でご案内しています。 すべてオンライン・スマートフォンから参加可能です。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 360,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image大型ホテルのような大量調理ではなく、一品一品丁寧に作り込む料理場です!Image
アピールポイント: 【住まいについては安心してください!】 ・通勤困難な方は社員寮あり:月額25,000円~ ・遠方の方へは、引越し費用を一部支援 ・最寄りの伊豆熱川駅までは徒歩10分程度 ・徒歩圏内にコンビニエンスストアあり 【お店の雰囲気】 ■朝食営業(8:00〜10:00、LO.09:30) 献立「伊豆立の目覚め」 季節の八寸 / 季節の香物 / 炭焼き仔 せいろ蒸し / 御飯 / 甘味 地元の海の幸、旬野菜、料理長仕込みの 発酵調味料を使った心と身体にやさしい和の献立。 ■ディナー営業(18:00〜21:00、LO.20:30) 宿泊のお客様に、伊豆の海の幸・山の幸を使った 13品構成の本格会席料理をご提供。 献立「汐と杯」の内容: 山の幸 / 季節の香 / 旬菜 / お凌ぎ麺 / 焼魚 煮魚 / お造り / 影煮 / 御椀 / 旬菜 お凌ぎ / ご飯物 / 水菓子 ソムリエによるペアリングも人気! ※大型ホテルのような大量調理ではなく、一品一品丁寧に作り込む料理です ※少人数制なので、お客様との距離も近く、料理の反応を直接感じられるやりがいがあります

仕事の特徴

  • シフト自由
  • 交通費支給

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社温故知新

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

1600022 東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室

代表者

松山 知樹

企業代表番号

0367099562

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株式会社温故知新

静岡県賀茂郡東伊豆町

月給36万円~45万円

大型ホテルのような大量調理ではなく、一品一品丁寧に作り込む料理場です!
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原稿ID : c2ecb941bed8f1c8

掲載開始日: 2026/01/08(木)

【伊豆熱川リトリート粋光】メニュー記載あり|月給36〜45万円|社員寮2.5万円|和食料理人

株式会社温故知新

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