調理/1434851

仕事内容 【仕事内容】 ■ホテル内ダイニング・レストランにおけるパティシエ業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・メニュー開発（経験者） 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイディアを発信し合います。お客様の声やアイディアなど、色々な観点から提案してください。 【ザテンダーハウスだからこそ得られるスキル】 ・日常の食事も、人生最高の日の料理も。どちらも手掛けられる料理人へ。 ・素材を活かしたダイナミックな調理スキル ・レストランの繊細な一皿からパーティー料理までの幅広い対応力 【あなたのキャリアを形成します】 売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来ます。 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。 また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が 充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。 ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。

年俸400万円～550万円 給与 年俸制 400万円～550万円 （一律手当を含む） 【年収】4000000円～5500000円

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 7:30～23:30 ＜その他就業時間補足＞ ■所定労働時間8時間／日※シフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制） ■残業40時間程※繁忙期、閑散期により異なる

休日 ■月9日休（2月のみ8日休）※シフト制 ■パワーチャージ休暇（年2日） ※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ（アクティブに休む）を目的とする休暇 ■アニバーサリー休暇（年1日） ※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日） ■産休・育休（取得実績100％） ■慶弔休暇 ※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給（半年の1回）※人事考課による ◆賞与年4回（5月・8月・11月・2月） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費（1ヶ月の上限5万円） ◆全国勤務手当（月8,000円～1万5000円※対象者限定） ◆特殊技能手当／キッチン職（月3万円～5万5000円） ◆役職手当（5万5000円～18万5000円） ◆勤務地エリア限定制度あり ◆社員割引制度 （レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど） ◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円） ◆ロングラン表彰制度 （勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金／社員の場合：10万円～30万円） ◆感動グランプリ・レストラングランプリ・賞金（5万円～30万円） ◆ママズ制度 （子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定） 受動喫煙対策： 禁煙

試用期間なし

その他 【ブランド名】 Tキャリ 【事業内容】 有料職業紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：日本トーター株式会社 所在地：東京都港区港南二丁目16番1号品川イーストワンタワー6階 【紹介先企業】 会社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ 所在地：東京都港区白金台４丁目19・16 ザ テンダ-ハウス 1階