北海道 広大な森に佇む全24部屋ホテル 和食料理長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収594万〜726万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ✅ここで働く魅力！3つのポイント！ ①北海道トップクラスの食材を、料理長裁量で使える！ ・水揚げ日本一苫小牧名物のほっき貝 ・オホーツク産タラバ蟹・魚介 ・上富良野の和牛や道産のアスパラ・とうもろこし・根菜類 など北海道ならではの山海の幸を和食の技術で引き立てる「道産素材会席」を提供しています。 ②全24室の小規模リゾートだから、料理の質に集中できる！ 大型ホテルと違い、全24室の宿泊客向けの会席が中心のホテル。 厨房は5名体制 仕込み〜提供まで目が届く規模感です。 ③寮あり・食事2食付きで、生活コストを抑えて移住できる！ 地方リゾートで不安になりがちな生活面がかなり整っています。固定費を抑えつつ、自然の中で落ち着いて働ける環境です。 ・寮あり（寮費：月4.5万円） ・食事2食付き ・シフト制 ・新千歳空港から車で約15〜20分 ✅このホテルの特徴は ・客室はたった24室のみ ・団体・宴会メインではなく、宿泊客向けの会席が中心。 ・一皿ずつちゃんと作る中身のある仕事ができる。 ・苫小牧の広大な森の中にある独立型リゾート ・敷地内に湖・ゴルフ場・コテージ・教会まである！ ✅仕事内容 ホテルの和食料理長として勤務していただきます。 ・和食コース料理の提供 ・宿泊・婚礼時の調理 ・仕入在庫管理 ・衛生管理 ・労務管理 ・指導育成 【勤務地】 北海道苫小牧市

求めている人材 ＜必須＞ 下記業務経験者 ・仕入在庫管理 ・衛生管理 ・労務管理 ・指導育成 ・料理長業務

年俸594万円～726万円 給与詳細 基本給：年俸 594万円 〜 726万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【年収】594万〜726万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 勤務時間 休日 4週6～10休（１年単位の変形労働時間制） シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 （超過分別途支給） ・社保完備 ・交通費上限18,000円 ●社宅（家族寮） ・家賃：月35,000円 ・苫小牧市内に2LDKのマンション！ ●寮（男女別） ・寮費：月45,000円 →2食付、水道光熱費込 WIFI無料！ ・個室8畳（洗面所あり） ※管理人常駐 ・社員食堂あり ・風呂：大浴場 ・トイレ：各フロアにあり ・ランドリーあり（乾燥機付き）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：北海道 広大な森に佇む全24部屋ホテル 所在地：北海道苫小牧市港町

• 固定給35万円以上