製パンスタッフ(ホテルベーカリー)

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■製パン経験を活かして ホテルベーカリーで働く！ ━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 製パン経験者採用 ✔ ホテル直営ベーカリー ✔ 商品開発にも関われる ✔ 寮完備（UIターン歓迎） 白樺リゾート池の平ホテルでは ホテル内ベーカリーでパン製造を担当する 製パンスタッフを募集しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内ベーカリーでの パン製造業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・パン生地の仕込み（計量・ミキシング・発酵） ・焼成、仕上げなどの製パン業務 ・レストラン、売店向け商品の製造 ・食材管理、衛生管理 【経験に応じて】 ・新商品試作 ・季節メニュー開発 ・製造工程の改善提案 などにも関わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■製造するパン ━━━━━━━━━━━━━━ ・食事パン ・菓子パン ・オリジナルブレッド ホテルレストランや売店で提供する 幅広い商品を製造します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■UIターン歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━ 遠方からの転職者も多数活躍しています。 【寮設備】 ・Wi-Fi完備 ・バス、トイレ別 ・駐車場利用可能 【福利厚生】 ・社員食堂あり ・スキー、スノーボード用品貸出 自然豊かな信州のリゾートで パン製造の仕事に集中できます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事で得られること ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル品質の製パン技術 ・商品開発経験 ・安定した製造環境 ・長期キャリア形成

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ ■応募条件（必須） ━━━━━━━━━━━━━━ ・日本国内のベーカリー、 ホテル、飲食店等での製パン実務経験 ・仕込みから焼成までの 製パン工程に携わった経験 ・高卒以上 【業務上の必須条件】 作業指示書、配合表、 衛生管理マニュアルなどは すべて日本語で運用されています。 そのため ・日本語での作業指示理解 ・製造記録の記入 ・スタッフ間の業務連携 を問題なく行える方 ━━━━━━━━━━━━━━ ■歓迎する経験 ━━━━━━━━━━━━━━ ・オールスクラッチ製造経験 ・ホテルベーカリー経験 ・商品開発経験 ・製造リーダー経験

391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地 株式会社池の平ホテル&リゾーツ 【交通手段】 交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※スキルや経験を考慮して決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 6:00～18:00 ※シフト制 ※上記時間内で実働8時間、休憩60分 ※残業は月平均30時間

休日休暇 ・年間休日108日 ・月9日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育休（取得実績・復帰実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・時間外手当（全額支給） ・通勤交通費（全額支給） ・扶養手当 ・資格取得支援あり（規定有） ・寮完備 ・託児所あり（規定有） ・懇親会、忘年会あり ・施設利用割引あり ・ウインタースポーツ用具貸出 ・社員食堂あり（1食350円） ・制服貸与 ・車通勤可能 ・駐車場あり ・慶弔見舞金 ・定期健康診断 ・定年後の再雇用制度あり 《 寮について 》 月8000円で入居可能。 単身寮で駐車場の利用OK。 Wi-Fi有、風呂トイレ別。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり