海が見える宿泊研修施設の調理スタッフ|年間休日120日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 料理は好き。 でも、注文に追われる毎日を変えたい。 「料理をつくる仕事は好き」 「でも、次々と入る 注文に追われる毎日は、少し大変……」 「これまでの調理経験を活かして、 違う環境で働いてみたい」 そんなあなたに 知っていただきたい仕事です。 大阪府岬町にある「淡輪ハウス」は、 企業研修や勉強合宿などで利用される 宿泊研修施設です。 最大の特徴は、 1団体完全貸切制であること。 一般的な飲食店とは異なり、 団体のお客様の予約や 食事プランに合わせて食事を提供します。 ご利用人数や選ばれたメニュー、 食事のスケジュールを踏まえ、 仕込みや調理の段取りを 考えて進める仕事です。 特別な料理の技術や、 厨房責任者としての経験を持つ方だけを 想定しているわけではありません。 まずは、これまで培ってきた調理の経験を 活かしていただきたいと考えています。 ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹ ■淡輪ハウスで働く4つの魅力■ ① 次々と入る注文をさばく 飲食店とは違う、調理の仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 淡輪ハウスは、 1団体完全貸切制の宿泊研修施設です。 一般的なレストランのように、 不特定多数のお客様が次々と来店し、 その都度注文するスタイルとは異なります。 お客様の予約や利用プランに合わせて、 必要な食事を準備します。 もちろん、利用人数やメニューによって 忙しさは変わりますが、予定に合わせて 仕込みや作業の段取りを 考えられることが特徴です。 「慌ただしく注文をさばくだけでなく、 準備からしっかり取り組みたい」 そんな方に合う可能性のある仕事です。 ② 年間休日120日。 調理の仕事と私生活、どちらも大切に ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日は120日。 施設の利用状況によって お休みの日は変わりますが、 年間の休日数が定められています。 時間外労働は月平均20時間です。 飲食業界で働いてきた経験を活かしながら、 これからの働き方を考えたい方にも 注目していただきたい条件です。 ③ 基本メニューがあるから、 これまでの調理経験を活かせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 淡輪ハウスには、ハンバーグ定食、 唐揚げ定食、八宝菜定食などの スタンダードメニューがあります。 そのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶ、 季節限定のバーベキューなども 提供しています。 施設の食事プランをもとに 調理を進めるため、 これまでの仕込みや 調理の経験を活かせます。 将来的には、献立考案や食材の仕入れ、 調理補助スタッフの指導などにも 携わっていただく想定です。 献立考案やスタッフ管理の経験は 応募時点では必要ありません。 まずは、あなたが これまで経験してきたことを 活かしてください。 ④ 地元で働きたい方にも。 淡輪駅徒歩3分・車通勤OK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務地は、大阪府泉南郡岬町。 南海本線「淡輪駅」から 徒歩3分の場所にあります。 マイカー通勤も可能で、 駐車場もあります。 岬町や阪南市、泉南市、 和歌山市方面など、今の生活圏を 大切にしながら働きたい方にも 検討していただきたい職場です。 海や自然に恵まれたエリアにある 宿泊研修施設で、 これまでとは違う調理の仕事を 始めてみませんか。 ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹ ■具体的な仕事内容■ 淡輪ハウスの厨房で、 利用される団体のお客様へ 食事を提供する仕事です。 【主な厨房業務】 ◎食事の仕込み・調理・提供 ◎食器類の片付け ◎食材の管理 ◎食材の買い出し、 または買い出しの指示 【徐々に仕事の幅を広げていただく業務】 ●献立の考案・試作 ●食材の発注 ●食材業者とのやり取り ●調理補助パートスタッフの管理・指導 献立考案やスタッフ管理については、 入社後に覚えていただくことを 想定しています。 【施設運営のサポート業務について】 当施設は宿泊研修施設のため、 厨房以外の業務にも 一部ご協力いただきます。 緊急時に備えたボイラーなどの 施設設備の基本操作・管理方法の把握や、 予約がない日の館内点検、軽作業などです。 ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹ 料理をつくる仕事が好き。 だからこそ、これからも 無理なく続けていける職場を見つけたい。 もし、あなたがそんなふうに考えているなら 淡輪ハウスでの仕事も 選択肢のひとつにしてみませんか。 これまでの調理経験を活かしながら、 宿泊研修施設という新しい環境で働く。 そんな一歩を、私たちは歓迎します。

求めている人材 【必須条件】 ◎普通自動車運転免許（AT限定可） ◎Excel・Wordの基本操作ができる方 【歓迎する経験】 ・飲食店などでの調理経験 ・旅館など宿泊施設の管理業務経験 学歴不問。 基本的な調理経験を お持ちの方を歓迎します。 こんな方に来ていただきたいと ＼ 考えています ／ ■飲食店などで調理経験をお持ちの方 ■基本的な仕込みや調理ができる方 ■料理の仕事をこれからも続けたい方 ■注文対応に追われる働き方を見直したい方 ■自宅から通える範囲で 転職先を探している方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 レストラン、居酒屋、定食店、 ホテル、給食施設などで培った 調理経験も活かせます。 「調理の仕事は好きだから、 これからも続けたい」 そんな気持ちを持つ方を歓迎します。

月給27万9200円～32万8400円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万7000円 〜 26万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万2200円 〜 6万1400円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■昇給あり ■賞与年2回 （前年度実績：計2ヶ月分） ■通勤手当あり （月額上限100,000円） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 6:00～21:00の間で8時間程度 休憩：60分 時間外労働：月平均20時間 ※勤務時間は 施設の利用状況に応じて変動します。

休日休暇 年間休日120日 休日は研修施設の 利用状況により変動します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■マイカー通勤可 ■駐車場あり ■通勤手当支給 （月額上限100,000円） ■転勤なし

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 転勤なし
• 賞与あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• フリーター歓迎
• 車通勤OK
• 主婦・主夫歓迎
• 駅近5分以内