製麺室の蕎麦打ちスタッフ(機械打ち)

仕事内容 ／ 未経験歓迎！ ＼ 蕎麦ダイニングをはじめ 私たちが展開する 食の各ブランドのお蕎麦を 手掛けるお仕事です◎ ――――――――――――― ◇ 未経験から活躍できる ◇ 基礎から学べる研修あり ◇ リフレッシュ休暇あり ◇ 社員割引あり ◇ 家族・扶養手当など充実 ――――――――――――― 蕎麦ダイニング「川上庵」 信州の季節料理「銀座 真田」 など食にフォーカスした 個性あふれるブランドを 展開する当社。 今回、川上庵をはじめとする 各ブランドで提供するお蕎麦を 製麺・管理する拠点でのお仕事です。 ■仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 蕎麦打ちスタッフとして 製麺から拠点運営サポートを お任せします。 蕎麦は機械打ちがメイン。 未経験の方も活躍できます。 具体的には： [製麺｜管理] 機械打ちがメインです。 粉を練り、手打ちに近い状態の 噛み応えある蕎麦に仕上げます。 気温や湿度に合わせて水分量を 変えるなど、ブランドの味を あなたの手でつくりだします。 [パッキング｜配送] 完成した蕎麦を一人前ずつ 丁寧に束ねて箱詰め。 製麺して終わりではありません。 その後、社用車を運転して 軽井沢周辺の各店舗に配送します。 [拠点運営サポート] 将来的には、在庫管理や 資材発注など製造拠点の運営に 関わる業務に携わってもらいます。 ■入社後について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは、パッキングや かんたんな作業からスタート。 はじめから蕎麦打ちを お任せすることはありません。 蕎麦の世界を基礎から学び 着実に成長できるよう サポートします。 ■職場環境について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お休みは月8～10日。 リフレッシュ休暇も ご用意しています。 また、年間休日も選択可能◎ プライベート重視派の方は 〈年間休日148日〉 しっかり安定したい方は 〈年間休日112日〉 ご自身のライフスタイルや ライフステージに合わせて 選択していただけますよ。

求めている人材 未経験歓迎｜学歴不問 お人柄＆意欲重視の採用です！ 【必須】 普通自動車運転免許（MT必須） ※店舗配送でマニュアル車を 使用するため 【歓迎】 ●蕎麦打ちに興味がある ●一生モノのスキルを手に入れたい ●蕎麦が好き ●コツコツしたモノづくりが好き ●新しいことに挑戦したい

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮し 相談のうえ、決定します。 【賞与】 年2回：2年目より査定対象／業績連動 【昇給】 随時 【交通費】 1日1000円／月2万上限 マイカー通勤の場合はガソリン代支給（規定） バイク通勤不可

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 24日 [1] 02:00～10:00 [2] 03:00～11:00 [3] 05:00～14:00 ※シフトサイクル：2週間 ※半月毎のシフト提出 ※残業による変動あり

休日休暇 シフト制 月8～10日休み 【休日制度】 ライフステージに応じて 年間休日を選択可能です。 ＞年間休日148日 └給与条件が異なります ＞年間休日112日 └月9日休み 【休暇制度】 ●リフレッシュ休暇（年4日） ●有給休暇（取得推奨） ●産休・育休制度（男女ともに実績あり） ●慶弔・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●家族・扶養手当（入社後出生の子1人につき月1万円） ●結婚祝い金／出産祝い金 ●ヘルプ手当（宿泊を伴う応援勤務時：1日500円） ●大入り手当 ●社員割引 （ベーカリー・グッズ10％、レストラン30％OFF） ●食事会制度（他ブランド体験／会社負担） ●研修制度あり （和食調理講習、日本酒マネージャー養成講座、 酒蔵見学、マネジメント講習等）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由