スタイリッシュな鮨ブランド/鮨職人(正社員)

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー ＼仙台駅直結◎話題の商業施設にOPEN／ 月8日休みOK！無理なく続けられる◎ 経験者歓迎！月給33万以上スタート可 安定したお店で、“腕”も“キャリア”も磨ける ーーーーーーーーーーーーーーー■□ JR仙台駅直結でアクセス抜群◎話題の商業施設"tekute dining"内にオープンしたばかり！三陸の海鮮と季節料理を楽しめる、鮨ダイニング「すし八松 JR仙台駅総本店」。本求人ではそんなお店の鮨職人（正社員）を募集します！ ■すし八松 ってどんなお店？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎朝仕入れる三陸の新鮮な海鮮と、仙台の旬の食材を活かした季節料理が自慢のスタイリッシュな鮨店。 昼は握りセットや海鮮丼など、夜はカウンターで職人の技を楽しめるほか、ボックス席でゆっくり過ごせる空間を用意し、幅広いお客様にご利用いただいています。 ▼具体的な仕事内容 * 寿司の握り * 魚の仕込み、調理補助 * ホールのサポート etc… 握り・仕込み・ネタ管理の実務経験をお持ちの方も大歓迎！入社後は早期にカウンター中心の運用や食材管理、メニュー開発まで幅広くお任せしていきます。 ■働く環境について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 駅直結の商業施設内にあるため、安定した集客があり、無理な営業や過度な残業はありません。 ✔「飲食は好きだけど働き方を見直したい」 ✔「今の環境では先のキャリアが見えない」 そんな方にこそ、選んでいただきたい環境です◎ 今後の展開も見据え、店長・料理長ポストもご用意！次のステージへ進みたい方をお待ちしています。 《大好きな”飲食”で一生活躍できる！》 世界中で愛される”鮨”はインバウンドの追い風もあり、これから先も伸びていく分野のひとつ。だからこそ、これからのキャリアを積む上ではオススメの職場です。今後の出店加速に合わせてポストも増加◎経験者ならではの“速い昇格ライン”を狙える環境です！ 《ゆくゆくは月給50万以上も目指せる環境》 活躍ポジション多数×スピード昇格のチャンスあり！経験やスキルを活かしたい方はもちろん、これからステップアップしたい方にも最適です！しっかりとした評価制度であなたの頑張りに答えます◎伸び悩んでいる方にこそ、ぜひ飛び込んでほしい環境です！

求める人材: * 年齢・性別・学歴など、一切不問です！ * 飲食経験者は優遇あり（前職の給与を考慮します） * 飲食が好き・鮨が好きな方大歓迎！ 《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》 * どうせなら”成長企業”で働きたい方 * 仕事を通じて市場価値を高めていきたい方 * 強いブランドを広げることに興味がある方 * フランチャイズ事業に興味がある方 * 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 将来独立する際に勝率を高めたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 * ハローワークでお仕事をお探しの方 《こんな方を歓迎します》 * 繁盛店で働きたい方 * 長く働ける職場を探している方 * 未経験でも早期キャリアアップを実現したい方 * 成長企業で働きたい方 * 人と話すことが好きな方 * 成果を正当に評価されたい方 * マニュアルに縛られず、個性やアイディアを発揮して働きたい方 * ビジネスモデルに興味がある * 今後独立したい方 《下記の経験や資格をお持ちの方は優遇》 * 寿司職人/鮨職人さん（月給33万円～スタートも可） * 和食職人さん（月給33万円～スタートも可） * 調理の経験（経験者の方は料理長候補／月給30万〜STARTも可） * 居酒屋の勤務経験（経験者の方は店長候補／月給30万〜STARTも可） * 接客業・サービス業での勤務経験 * ソムリエ・利き酒師・調理師免許などを保有する方

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅構内 すし八松 JR仙台駅総本店 勤務地: * すし八松 仙台総本店 * 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅構内 * tekute dining 1F * UIターン歓迎 * 敷地内禁煙 * 勤務地固定のお仕事 【交通手段】 アクセス: * 東北本線 仙台駅　徒歩0分 * 仙石線 仙台駅　徒歩0分 * 仙台市地下鉄南北線 仙台駅　徒歩0分 ＼仙台駅直結でアクセス抜群／ JR仙台駅構内に位置する好立地。天候に左右されず通勤可能で、JR・地下鉄ともに利用できるため、青葉区・宮城野区・若林区・太白区はもちろん、名取市・多賀城市・塩竈市など近隣エリアからも通いやすい環境です◎

月給33万円～50万円 給与: ※あなたのスキル・経験・前職給与を考慮し、スタート給与を決定します。もちろん、成長に応じて随時昇給のチャンスあり◎入社後の頑張りをしっかり評価する環境です！ * 前職給与の考慮あり！お気軽にご相談ください。 * 交通費支給（バイク、自転車通勤ＯK） * 業績賞与 年2回（業績に連動） * 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給！） 【給与例】 * 未経験スタッフ：月給28万円〜35万円 * 店舗スタッフ：月給31万円〜35万円 * 店長/料理長：月給33万円〜50万円 * 営業本部長：月給50万円〜120万円 ※給与は経験や能力を考慮して決定します！お気軽にご相談くださいね♪ ※試用期間あり（最大3ヶ月:同条件）

固定時間制 勤務時間・曜日: * 10:00～23:00 * 上記時間内でシフト制 * ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保♪

休暇・休日: * 選べる公休◎最大8日休みも可 * 年末年始休暇あり * 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です◎ * 有給あり * 慶弔休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給） * 実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も！ * 業績賞与あり（年2回） * 交通費：規定内支給 * バイク・自転車通勤ＯK * 他社研修制度 * 社会保険完備 * まかないあり * 制服貸与 * 海外研修あり（コロナ前）※フランス研修（某ビールメーカーと研修を行うのでお酒について知識を深めることができます） * 生産者訪問 * 資格取得 * 社内イベントあり（旅行など） * 髪型自由 * 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥280,000 以上 試用期間中の労働条件の内容：前職給与・経験・スキルに応じて変動あり。

その他: 【ご応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪ 【採用までの流れ】 * STEP1：ご応募 * STEP2：担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接（オンライン可） * STEP4：2次面接／対面 * STEP5：採用決定 【会社について】 * 会社名：株式会社ottoホールディングス * 設立日：平成20年12月 * 資本金：3,000万円 「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げる我々は、2008年の創業以来、東京を拠点に全国へと展開を広げる“超”成長企業です。多彩な業態を展開し、地域に根ざした飲食空間づくりを実践。近年はM&Aを通じた事業拡大にも注力し、進化を続けています◎ 【採用担当者より】 ここまで読んでいただきありがとうございます！ 「飲食って大変そう…」 「やってみたいけど、自信がない…」 そんな気持ち、ぜんぶ分かります。だからこそ私たちは、経験やスキルよりも、“やってみたい”という気持ちを何より大切にしています。 スタッフ同士も明るくて、相談しやすい雰囲気です。分からないことがあれば、すぐに誰かが声をかけてくれる、そんなあたたかい職場です◎ まずはお話だけでもOKです！あなたの一歩を、私たちはしっかり応援します 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内