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正社員

料理人

株式会社たきち

東京都大田区大森北

月給35万円~60万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 経験者限定・月給35万〜60万円/ ※『♡』マークで求人の保存も忘れずに 長年培った技術と感性を、 思う存分発揮できる舞台があります。 本格イタリアンレストランにて 調理全般をお任せします。 素材の旨みを最大限に引き出す仕込みから、 完成度の高い盛り付けまで、 あなたの"料理人としての目線"を 存分に活かせる環境です。 ▼担当業務 ・メイン料理(パスタ・肉魚)の調理 ・食材の目利き・仕込み・下処理 ・仕込みレシピの改善提案 ・ワイン・食材の発注と在庫管理 ・新メニュー開発への参加 ・後輩スタッフへの技術共有 ▼この職場の強み ・調理技術を正当に評価する給与設計 ・チームの意見が通りやすいフラットな組織 ・接客をほぼ担当しない、調理専念の環境 ・銀座・大森エリアで複数店舗展開中 「キャリアに見合った収入を得たい」 「腕を活かして長く続けられる場所を探している」 そう考えているあなたを、歓迎します。

求めている人材

求める人材: ▼このような方を歓迎します ・飲食店での調理経験が3年以上ある方 ・段取り力と判断力に自信がある方 ・食材や料理への探究心が強い方 ・チームをまとめる意識がある方 ・長期的にキャリアを積みたい方 ▼歓迎するバックグラウンド ・イタリアン・フレンチ・和食などの調理経験 ・ホテル・レストランでのシェフ経験 ・複数業態での幅広い調理経験 ※未経験者はご応募いただけません ※経験・実力に応じた給与設定を行います

勤務地

東京都大田区大森北1丁目16-6アパホテル大森東口店1F 株式会社たきち 勤務地: アクセスしやすい立地。コンビニ・飲食店が近接しています 【交通手段】 アクセス: 大森駅より徒歩スグ

給与

月給35万円~60万円 給与: 月給35万円以上スタート。 飲食業界では高水準の報酬設定です。 経験年数・ポジション・スキルを 丁寧にヒアリングしたうえで 入社時給与を決定します。 ▼報酬目安 ・調理経験3〜5年:月給35万〜45万円 ・副料理長・リーダー経験者:月給45万〜60万円 昇給・賞与制度あり。 スキルと貢献度を継続的に評価します。

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: シフト制

休日・休暇

休暇・休日: 完全週休2日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給あり(年1回) ・賞与あり(年1回/業績連動) ・交通費規定支給 ・住宅手当あり ・役職手当あり ・時間外手当あり ・定期健康診断あり ・制服貸与 ・まかないあり ▼職場環境 ・連休取得相談可 ・シフト希望を考慮 ・転勤なし ・チームの意見が通りやすい文化

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ・選考は面接1回 ・在職中の応募歓迎 ・入社時期は相談に応じます 調理技術をしっかり評価する職場で、 次のステージへ進みませんか。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 150時間

仕事に関するPR

Image<月給35万〜>腕を活かして稼ぐ。経験者が評価される本格イタリアンのキッチンへImage
アピールポイント: ▼スタッフの声 ―――――――――――――― 前職:割烹料理人/入社3年目 「前の職場では評価が曖昧で、 スキルがあっても給与に反映されなかった。 ここは技術の話ができる上司がいて、 提案が仕事に活かされる実感があります。」 ―――――――――――――― 前職:ホテル宴会調理/入社2年目 「宴会特有の量産スタイルに限界を感じて転職。 一皿一皿に向き合える今の環境は、 料理人として大きく成長できています。」 ―――――――――――――― 前職:イタリアン副料理長/入社4年目 「独立を考えていた時期もありましたが、 ここでの経験とポジションに満足しています。 収入も安定していて、生活が変わりました。」 ―――――――――――――― 前職:レストランスーシェフ/入社1年目 「面接で自分の調理哲学を話したら、 真剣に受け止めてもらえた。 入社後もその通りの環境で働けています。」 ―――――――――――――― 前職:フレンチ調理スタッフ/入社2年目 「ジャンルは変わりましたが、基本的な技術は 共通している部分が多くスムーズに馴染めました。 給与水準が上がったのも大きいです。」 ――――――――――――――

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

10人

企業情報

社名

株式会社たきち

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

5030212 岐阜県 安八郡 輪之内町中郷新田2079番1

代表者

長谷川涼

企業代表番号

09051021368

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正社員

料理人

株式会社たきち

東京都大田区大森北

月給35万円~60万円

<月給35万〜>腕を活かして稼ぐ。経験者が評価される本格イタリアンのキッチンへ
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原稿ID : bbd731f12316a2cb

掲載開始日: 2026/05/27(水)

料理人

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