クラフトビール直営居酒屋のホールスタッフ

仕事内容 ◆ホール接客（メイン） ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・配膳・下膳 ・お会計 など 大衆酒場「肉駅停車」での ホール業務全般をお願いします。 ◆店舗の管理運営 シフト管理やコスト管理のほか、 売上アップの施策もお任せします。 マネージャーの経験が浅い方でも しっかりサポートするので安心です！ ◆慣れてきたら 以下の業務も少しずつお任せします！ ・地元客や観光客へ地域の魅力を案内 ・SNSやイベントの企画・アイデア出し ・限定メニューやキャンペーンの企画 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『肉駅停車』で働く魅力 ■ 地方を仕掛ける「挑戦権」 運営元の「reth株式会社」は、 地方創生スタートアップです。 クラフトビール事業の展開、 新店舗の立ち上げ、イベント企画など ただの飲食スタッフで終わらない、 地域を面白くする仕掛け人として 活躍できる環境があります。 ■ あなた自身の「ファン」をつくる接客 人間味を大切にした接客スタイル。 マニュアルを超えた温かな交流を通じて、 スタッフ個人に予約の相談が届くほど、 深い信頼関係を築けます。 自分らしさを武器に、 あなたに会いに来るお客様を増やしてください。 ■ 国を超えた、接客能力。 冬のシーズンになると、 言語が英語に変わります。 日本にいながら、日本ではない。 そんな非日常が、ここでは毎日の日常です。 世界中から集まる旅人たちと、 メニューを指差しながら笑い合って。 たどたどしい英語でも、 気持ちが通じた瞬間の「Thank you!」は、 どんな教科書にも載っていない達成感があります。 英語が得意じゃなくていい。 ここでの経験が、あなたを変えます。

求めている人材 : : : : : : : : : : : : : : : : : : ☆ ＼白馬駅から徒歩1分👣／ 世界中から旅人が集まる交流の場 創作肉料理×自社クラフトビール 大衆酒場『肉駅停車』 📷 Instagram ▶ @nikuekiteisya898 ☆ : : : : : : : : : : : : : : : : : : 冬の白馬で、外国人が 「今夜、飯が食えない」と困っていた。 目の前にいるのに、何もできなかった。 その悔しさが、このお店の始まりです。 ■OUR PRIDE ビールと人で、故郷を紡ぐ。 ▶ 自慢の一杯に、白馬の息吹を。 自社ブランド「HAKUBA CRAFT」の 出来たてクラフトビールを、 日替わりで提供しています。 「ジャパン・グレートビア・アワーズ」を 受賞した『Tropical Snow』をはじめ、 北アルプスの天然水で仕込んだ こだわりの一杯が揃います。 ▶ あなたの個性が、店の力になる。 世界中から観光客が集まる当店では、 接客の正解はひとつではありません。 得意な英語を活かすのも、 とびきりの笑顔でおすすめゲレンデを教えるのも、すべてが最高のサービスです。 「白馬が好き」「人が好き」 その気持ちが、あなた自身の 最強のマニュアルになります。 ■WORKING HERE ここで手に入る、3つの未来。 01 地方創生を”仕事”にできる 運営元の「reth株式会社」は、 「みんなの故郷"白馬"をつくる」 を掲げる地方創生スタートアップです。 クラフトビール事業の展開、 新店舗の立ち上げ、イベント企画など ただの飲食スタッフで終わらない、 地域を面白くする仕掛け人としての キャリアがすぐ近くにあります。 02 頑張りが、数字で見えるキャリア制度 「ベンチャーって、評価が曖昧そう」 そう思っていませんか？ reth株式会社では、明確に言語化された 評価制度とキャリアステップが整っています。 ▶ スキルアップ費用は会社負担 資格取得費用は全額会社負担。 英語力を上げたい方には TOEIC・TOEFL受験料の補助もあります。 ▶ キャリアパスは、一店舗で終わらない reth株式会社は今、店舗数・事業ともに拡大中。 肉駅停車で実績を積んだスタッフが、 系列店舗のマネージャーや新規事業の立ち上げに関わる道が、すでに目の前にあります。 03 英語を「生きた武器」にする実践力 冬のシーズンは、来客の多くが外国人観光客。 机の上の勉強では絶対に身につかない、 リアルな英語と多文化コミュニケーション力が、日々の仕事を通じて自然と育ちます。 ■今、このお店が生まれ変わります。 「肉駅停車」は今、 大きな変革期を迎えています。 これまでの焼き鳥中心から、 豚・牛メインの本格肉料理店へ メニューを大幅に刷新！ さらにキッチンを客席側に移設し、 目の前で肉が豪快に焼かれる ライブ感あふれる空間へ変わります。 あなたにお任せしたいのは、 この新しいお店をゼロから育てること。 今しか味わえないオープニングの ワクワク感を、一緒に楽しみませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■ reth株式会社について 「みんなの故郷"白馬"をつくる」 その一心で、白馬で育った地元の3人が、 2021年に会社を設立しました。 第一弾として作ったのが、 自社ブランド「HAKUBA CRAFT」。 北アルプスの雪解け水で仕込んだビールは、 「ジャパン・グレートビア・アワーズ」を受賞。(2026年度） 白馬から生まれたクラフトビールとして、 評価をいただいています。 クラフトビール醸造・ビアガレージ・ 居酒屋・宿泊施設と、 白馬を豊かにする事業を ひとつひとつ積み上げています。 ■Mission 「自遊を、自由に。」 「自遊」とは自分たちの遊びを表す造語。 自由な発想で、人々の遊びがさらに幅広くなること。 そんな想いでこの白馬エリアが豊かになるよう、今後、我々は様々な事業を展開する。 ■Vision 「みんなの故郷"白馬"をつくる」 私達は事業を通じて、世界中の人々に 白馬を知ってもらい、訪れてもらい、 満喫してもらう。（住んでもらう） そして、何度も訪れたくなるような、 自身の故郷と感じてもらう。 そんな、人々にとって 愛着のある場所になることを目指す。 ■Value 01．「自分の」を愛そう。 02．約束以上のことをしよう。 03．思いやりを大切にしよう。 04．常に挑戦者の気持ちでいよう。 05．一人一人がスペシャリストになろう。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■ こんな方をお待ちしています 性別・年齢は一切不問。お人柄重視です。 経験がなくても大歓迎です。 飲食・接客業の未経験者も、ブランクのある方も大歓迎。 20代・30代・40代の方が活躍中。 新卒の方、社会人デビューの方、フリーターさんも歓迎です。 【こんな方にピッタリな仕事です】 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・頑張りが評価される組織で働きたい方 ・接客業、飲食業が大好きな方 ・白馬を盛り上げる仕事に関わりたい方 ・お客様を喜ばせることが好きな方 ・キャリアアップを望む方 ・飲食店経営のノウハウを学びたい方 ・独立・開業を目指している方 【下記経験がある方は、特に歓迎です】 ・焼き鳥店での勤務経験 ・居酒屋での勤務経験 ・バー・バル業態での勤務経験 ・レストラン業態での勤務経験 ・店長などのマネジメント経験 ・料理長などの管理職経験 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🎤 移住者インタビュー Mさん／カフェ運営（大阪府出身・移住2年） 元バリスタ。リゾートバイトで白馬を訪れたことをきっかけに移住。 現在はreth株式会社が運営する 宿泊施設「入山登」の一角を間借りし、 カフェを運営中。 Q. 白馬に移住したきっかけは？ 「元々は冬のリゾートバイトで白馬に来ていたんです。 バリスタとして働いていた経験があって、 いつか自分のお店を持ちたいという夢があって。 その夢を社長が知ってくれていて、 宿の改修のタイミングで声をかけてもらいました。 24歳の時に、このカフェを任せてもらうことになりました。」 Q. 白馬での暮らしはどうですか？ 「大阪に比べると、本当に自然が豊かです。 白馬のローカルの方々は県外から来る人との触れ合いが多い分、とてもあたたかく受け入れてくれます。 コミュニティの繋がりがすごく大事な場所で、すぐに仲良くなれる。 本当に来てよかったと思っています。」 Q. rethって、どんな会社ですか？ 「『こういうことをやってみたい』と提案した時に、絶対に『ノー』と言わず、『じゃあやってみよう』と背中を押してくれる会社です。 ダメなところははっきり伝えてくれますし、 より良くするための提案やアドバイスもしてくれるので、非常に話しやすく、働きやすい環境です。 友人にも100%紹介したいと思える会社ですね。」 Q. どんな人と一緒に働きたいですか？ 「失敗を恐れない人ですね。 転んでしまっても 『初めてだけどやってみたい！』という 気持ちを持っている人なら大歓迎です。 言葉を選ばずに言えば、 『自分のことが大好きな人』に来てほしいです。」 Q. 今後の夢を教えてください。 「ここで経験を積んだ後は、 ワーキングホリデーで海外に行って、 バリスタとしてもっとレベルアップしたいと思っています。 そしてまた、白馬に戻ってきたい。 将来、自分のお店を持った時には、 白馬クラフトのビールを置かせてもらうなど、何かしらの形で恩返しをしながら、 繋がりを持ち続けていきたいです。」 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■ 職場見学・体験入社、受付中！ 白馬は、便利な場所ではありません。 コンビニも少なく、 都市部のような利便性はない。 だけど、ここには 朝に輝く北アルプス、 夕方タンクの中で育つビール、 圧倒的な四季の絶景など、 ここでしか味わえない豊かさがあります。 朝、窓を開けると北アルプスが見える。 冬は雪山に囲まれ、 春になると山が緑に変わっていく。 そんな場所で、 自分の料理を誰かに届ける仕事をする。 「白馬で暮らしながら、 料理の仕事をしたい」 その気持ちを持っているなら、 ぜひ話しましょう。 いきなり移住じゃなくていい。 まずは一度、白馬に来てください！ ＼ Iターン・Uターン、大歓迎です！ ／ 職場見学・体験入社、受付中 見るだけでもいい。働いてみてもいい。 あなたの「来てよかった」を、 全力で用意して待っています。

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万400円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万9600円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与・評価制度】 ■給与 月給は経験・実績を考慮のうえ決定します（応相談）。 試用期間（1ヶ月）も同条件です。 ■固定残業代 40時間分／59,600円を含みます（時間外労働の有無に関わらず支給）。 超過分は別途支給します。 ■諸手当・制度 交通費：規定支給 昇給：あり 資格取得：試験の受験料を会社が負担 ■昇格・昇給制度 年2回（7月・1月）、定められた評価指標に基づき審査を行います。 評価は以下2つの側面から総合的に判断します。 定量評価：数値で測定可能な成果・実績から判断します。 定性評価：行動プロセス・能力・数値に表れにくい貢献度から判断します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 勤務時間：14:00～23:00の間でシフト制（実働8時間/休憩60分）

休日休暇 月8日（代休制度あり） 【年間休日105日】 ※オフシーズンの特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■職場見学・体験入社、受付中 └ Iターン・Uターン、大歓迎です。 寮があるから、泊まりながら体験できます。

試用期間あり 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由