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正社員

調理・店舗運営を担う店長候補

株式会社近江商会

〒525-0032滋賀県草津市大路

月給26万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食店長/支配人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ できたばかりのFOOD&BAR EVERで、 将来の店長候補として、 新しいお店づくりに関わりませんか? __________________ ✨月給26万円~!調理師免許を活かせる ✨調理から店舗運営へキャリアアップ ✨これからのお店づくりに関われる ✨将来の独立を支える制度あり ✨髪型・髪色自由!ピアス・ネイルOK ✨20代・30代のスタッフが活躍中 【お仕事内容】 調理業務を中心に担当し、 将来的には店舗運営全般を お任せするポジションです。 ✅調理業務 ・食材の仕込み、下準備 ・料理の調理、盛り付け ・食材の在庫管理、発注補助 ・調理器具や厨房設備の洗浄、片付け ・厨房の清掃、衛生管理 ✅将来的にお任せする店舗運営業務 ・売上管理、売上向上に向けた取り組み ・食材の仕入れ、原価管理 ・スタッフの教育、指導 ・スタッフのシフト管理 ・その他、店舗運営全般 まずは調理業務を中心に、 厨房での仕事に携わります。 将来的には売上や原価の管理、 スタッフの育成など、 お店全体を支える業務へと 仕事の幅を広げていくことを 想定しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■ 新しいお店づくりに関われる ■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ FOOD&BAR EVERは、 まだオープンして間もないお店です。 これからお店を盛り上げていく 大切な時期だからこそ、 調理だけにとどまらず、 将来的には売上管理やスタッフ育成など、 店舗運営にも携われるチャンスがあります。 「経験を活かしてステップアップしたい」 「お店づくりにも積極的に関わりたい」 そんな想いを持つ方にピッタリ! お店と一緒に成長していける環境です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■ 調理経験を、次のキャリアへ ■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 料理をつくる仕事から、 売上・原価管理やスタッフ育成など、 店舗運営を担う立場へ。 調理の知識や経験を活かしながら、 これまでとは違う役割にも 挑戦できることが、 店長候補ならではの魅力です。 また、独立支援制度もあるため、 将来的に自分のお店を持ちたい方にも、 注目してほしい募集です。

求めている人材

求めている人材 【 必須】 調理師免許をお持ちの方 【 こんな方におすすめ 】 ✨調理経験を活かして働きたい方 ✨店舗運営や売上管理に興味がある方 ✨スタッフの育成や指導に関わりたい方 ✨新しいお店づくりに参加したい方 ✨将来的に店長として活躍したい方 ✨いつか自分のお店を持ちたい方 ―――――――――――――――― ✅こんな想いを持つ方にも ―――――――――――――――― 「調理の仕事は好きだけど、 そろそろ次のステップに進みたい」 「料理をつくるだけでなく、 お店の運営にも関わってみたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持っている方に、 ぜひ注目していただきたい募集です。 調理業務を中心に担当しながら、 将来的には売上管理やスタッフ育成など、 店舗運営全般を担うポジション。 これまで培ってきた知識を活かし、 新しいお店づくりに関わりたい方を お待ちしています◎

勤務地

525-0032滋賀県草津市大路1丁目12-3-4伊藤佑ビル2階D

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株式会社近江商会 勤務地 〒5250032滋賀県草津市大路1丁目12-3-4 伊藤佑ビル 2階D 【交通手段】 交通・アクセス JR「草津駅」より徒歩3分

給与

月給26万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給26万円~ (基本給23万円~、固定残業代3万円を含む) 固定残業時間:20時間 ※昇給は店舗業績・勤務状況等を踏まえて検討 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 15:00~24:00(休憩1時間/実働8時間) 【営業時間】17:00~24:00

休日・休暇

休日休暇 月6日休み ・有給休暇(法定どおり) ・慶弔休暇(就業規則による) ・産前産後休業、育児休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆制服貸与 ◆独立支援制度 ◆髪型・髪色自由 ◆ピアス・ネイルOK

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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Image月給26万円以上◆調理経験を活かして、店舗運営にも挑戦✨Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 有資格者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • ピアスOK
  • 第二新卒歓迎
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス <面接1回> 履歴書または職務経歴書をご持参ください

企業情報

社名

株式会社近江商会

事業内容

バー・ナイトクラブ

本社所在地

滋賀県湖南市石部西2丁目5番11号

代表者

呉山明代

お問い合わせ先

0748774111

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調理・店舗運営を担う店長候補

株式会社近江商会

〒525-0032滋賀県草津市大路

月給26万円以上

月給26万円以上◆調理経験を活かして、店舗運営にも挑戦✨
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原稿ID : b88f482afc5e9667

掲載開始日: 2026/10/22(木)

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