(洋食調理師)(料理長)寮あり|年間休日120日

仕事内容 ✅月給35万〜40万円＋賞与 ✅火曜日，水曜日，その他 ✅料理長（シェフ）ポジション・経験者歓迎 【✨具体的な仕事内容】 ・洋食中心のコース料理の調理・監修 ・メニュー開発、原価・在庫・衛生管理 ・若手スタッフの育成・指導 ・ランチ営業中心（95％）、ディナーは予約時のみ ※土・日・祝日の勤務等を理解頂ける方を希望します 【1日の仕事の流れ】 09:00 出勤・仕込み ↓ 11:30 ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00 休憩（中抜けあり） ↓ 18:00 ディナー営業準備・提供 ↓ 20:00 営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー_30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 〇コンセプトのあるレストランで“料理長”として裁量を発揮 ・美術館併設の格式ある空間で、コース構成や食材選定に自分のこだわりを活かせる環境 〇95％ランチ営業だから、ディナー対応は予約時のみ ・調理長としても、オペレーションが安定しやすく、無理な残業が少ない 〇年間休日120日・週休2日制 ・料理長としての責任はありつつも、休みはしっかり取れる 【施設情報】 施設名：河口湖音楽と森の美術館 URL：https://kawaguchikomusicforest.jp/ 担当：吉澤

求めている人材 ＜必須＞ 調理師免許（あれば尚可） 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定）

401-0304山梨県南都留郡富士河口湖町河口３０７７－２０ 河口湖音楽と森の美術館 【交通手段】 交通・アクセス 寮費 1 万円（水道・光熱費自己負担）

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】35万〜40万円＋賞与 (基本給＋固定残業代＋諸手当含む／固定残業代は別途フリーテキスト) 【手当】通勤手当・家族手当・食事手当・皆勤手当 など 【想定年収】400〜500万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 ・火曜日，水曜日，その他 ・週休二日制，シフト制 ・年間休日120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■賞与年2回（年2回） ■住宅手当あり（賃貸のみ）? ■子供手当あり ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度? ■慶弔見舞金? ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■食事補助一部負担 ■定期健康診断

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：河口湖音楽と森の美術館 所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町河口３０７７－２０

• 賞与あり
• 固定給25万円以上