介護施設での調理師業務 (EC01099)

仕事内容: 介護施設内厨房における、入居者様・利用者様への食事提供に関わる調理業務全般を担当していただきます。 ■調理・仕込み業務 献立に基づいた、朝・昼・夕の各食およびおやつの調理 施設利用者数に合わせた大量調理と食材の下処理 ■食形態への対応 ご高齢者の咀嚼・嚥下（えんげ）能力に合わせた調理・加工 常食、軟菜食、きざみ食、とろみ食、ムース食等の作成 ■配膳・盛り付け 一人ひとりの制限事項や食札に合わせた正確な盛り付け 配膳車への積み込み、および食器の回収 ■衛生・清掃業務 食器、調理器具、厨房内の洗浄および消毒 食材の温度管理、保存食（検食）の採取、衛生記録の記入 ■事務・管理の補助 食材の検収（納品チェック）および在庫管理の補助

求める人材: 調理師

大阪府大阪市大正区泉尾２－１５－２ 株式会社クレッセント 住宅型有料老人ホーム 癒喜ガーデン 【交通手段】 アクセス: JR大阪環状線・大阪メトロ長堀鶴見緑地線　大正駅から徒歩15分

月給21万5000円～23万5400円 給与: 【基本給】21万5,000円～23万5,400円 《各種手当》 入寮される方は、住宅手当支給（会社規定による）

シフト制 勤務時間・曜日: ①09:00〜18:00

休暇・休日: 【休日】シフト制【年間休日】108日【休暇】6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備、交通費支給（上限月額3万円）、車通勤可能、定年制（定年一律65歳）、再雇用制度あり（上限70歳まで）、単身用入居可能住宅あり、子どもさん同伴可能なキッズスペース有り、育児休業取得実績あり

試用期間なし

その他: こちらの求人は、「株式会社キャリアデザイン」が委託を受けた有料職業紹介による求人です。 応募後は株式会社キャリアデザインよりご連絡をさせていただきます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 215,000円 - 235,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間20分

• 即日勤務OK
• 交通費支給