正社員
MERCER OFFICE株式会社
〒542-0081大阪府大阪市中央区南船場
月給28万1345円以上
仕事内容 | 仕事内容 ────────✦✧✦──────── 心斎橋の注目新エリアで展開する、 ニューヨーク・ソーホーの世界観。 業界注目の”MERCER”が手掛ける新店◎ 20~30代活躍中企業です ────────✦✧✦──────── 心斎橋駅より徒歩4分。 歴史ある老舗と最新トレンドが共存し、 一日中活気に満ちたエリア。 高級ブティックが入る話題の新設ビル 4階にて、2026年7月にオープン予定。 __________ ◤▼あなたのお仕事◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理業務全般をお任せします *食材の管理 *仕込み業務 *メニューの調理・盛り付け *洗い物ほか一式 ブランチからアフタヌーン、ディナーまで、 調理業務全般をお任せ。 前菜からメイン、パスタ調理、お肉の 焼き上げなど、バラエティ豊かなメニュー 手掛けていただきます。 料理も、この店の世界観を作る大切な コンテンツのひとつです。 SNS等を見て、期待を膨らませて ご来店いただくお客様へ、 ハイクオリティーな一皿を提供しましょう! 経験を積めば、キッチンの管理業務への ステップアップも視野に◎ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ⧉#to spread the brunch lifestyle ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼ 限られた時間の中で忙しなく 食事を済ませるのではなく、 平日の昼間からシャンパンでも飲みながら、 ゆっくりとブランチを楽しむ―。 そんなライフスタイルを提案し、 日本の食事シーンに新たな文化 を根付かせることを目指しています。 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ⧉#spend a lazy weekend ┗━━━━━━━━━━━━┛ ▼ 「いつもよりも朝寝坊したい」 そんな休日にぴったりな遅めのブランチ。 週末の朝は、 家族や友人と一緒にゆっくり過ごしながら フレンチトーストやオムレツ、パンケーキ、 卵料理を味わい、迎え酒の定番として シャンパンやカクテルを嗜む。 そんなLAやNYの空気感やブランチ文化を 日本で体験できるお店として、 マーサーブランチは誕生しました。 現在は六本木、銀座、表参道、恵比寿など 最先端エリアで展開しており、東京の ブランチシーンを牽引し続けています。 ┏━━━━━━━━┓ ⧉#Our Signature ┗━━━━━━━━┛ ▼ 特注ブリオッシュを使った甘さ控えめの フレンチトーストは、食事との相性を追求。 表面はカリッと香ばしく、 中はしっとり柔らかで、 濃厚なプリンのような仕上がりが特徴です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ▼こんな方は活躍いただけます *海外の雰囲気が好き *ニューヨークやLA、海外の レストラン・ホテルシーンに興味がある *ファッションや音楽などの カルチャーが好き *個性を大切にしながら働きたい *オシャレが好き *ブランチというライフスタイルを 広める仕事に共感できる *年齢関係なく、チャレンジできる 環境を求めている ╭━━━━━━━━━━━╮ MERCER OFFICE INC. ╰━━━━━v━━━━━╯ 世界のファッション・食の最先端、 ニューヨーク。 その中でも特にエッジの効いている トライベッカ、SOHO地区に位置する MERCER ST.(マーサーストリート)。 ここには「MERCER HOTEL」を筆頭に、 クラシカルな高級ホテルとは一線を画す デザイナーズホテルが数多く存在します。 フォーマルな素材感と、 ストリート寄りのデザインの交わる "外し"を好むニューリッチ層が街を牽引。 セレブがカジュアルに過ごす世界観を 再現することが、MERCERの使命です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 海外の雰囲気をイメージした オシャレな人気店。 カジュアルながら 海外レストランのような世界観。 居心地の良さを追求した空間で 働きやすさも抜群です◎ 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 542-0081大阪府大阪市中央区南船場3丁目8−8 MERCER BRUNCH 心斎橋 勤務地 *交通費全額支給 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」/地下鉄四つ橋線「本町駅」より徒歩4分 |
給与 | 月給28万1345円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万2000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万9345円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力により優遇いたします。 ※前職の給与を最大限考慮し、 決定いたします。 《短時間勤務の場合》 月給23万円〜 ※詳細は面接時にご相談ください。 【給与例】 給与例 ■年収350万円 / 25歳・一般スタッフ・経験1年 ■年収490万円 / 28歳・マネージャー・経験5年 ■年収800万円 / 30歳・SVマネージャー・経験7年 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 ⏰10:00〜24:00 ‧┈┈┈┈┈┈┈┈ ■ 実働8時間、休憩1時間 ■ 勤務時間帯は応相談 ■ シフトは事前に希望を伺います 《短時間勤務の働き方もあり!》 ‧┈‧┈‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧ ※月給23万円〜 一カ月の勤務時間を短くし、 下記のような働き方が可能です。 例(1) 月8日休みで1日の実働を短縮 例(2) 月10日休みで実働8h など ※詳しくは面接で相談しましょう! |
休日・休暇 | 休日休暇 ■ 完全週休2日制(月8日以上休み) ■ 有給休暇 ■ 年末年始休暇 ■ 産前・産後休暇 ■ 育児休暇 ■ 特別休暇 ■ 結婚・出産お祝い休暇 ※有給休暇を利用して長期休暇もOK! ワークライフバランスを 重視した働き方が可能です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■ 昇給あり(年2回) ■ 賞与あり(年2回/2月、8月) ■ 交通費支給(1ヶ月定期代上限¥30,000) ■ 役職手当 ■ 勤続功労金制度 ■ 社内割引(MERCER系列全店舗で利用可能) ■ 社員家族割引 ■ 海外研修(NY・LA など実績あり) ■ 社内イベント(BBQ・新年会・食事会) ■ 競合店調査費 ■ 懇親会費 ■ 結婚・出産お祝い休暇 & 給付金 ■ 出産手当金 ■ 育児休業給付金 ■ 出産一時金 ■ 制服・エプロン支給 ■ まかない・食事補助あり ■ ネイルOK(自然な色と長さ・パーツNG) ■ ピアスOK(規定あり) ■ 髪型自由(規定あり/黒・金髪・茶髪のみ) ■ 社会保険完備 ★服装や身だしなみなど、社内規定については 面接時にご相談ください! ╭━━━━━━━━━╮ ◆VISION ~共感が人へ、街へ、 社会へと広がる~ ╰━━━━━v━━━╯ 訪れた全員が最高の体験を持ち帰り、 次は違った仲間と再び訪れてくれる。 食事だけでなく、接客、空間、 BGMにまで付加価値を見出し、 ここで過ごすことが「カッコいい」と 感じてもらう。 やがてそれがライフスタイルの一部と なり、社会全体へ広がっていくことを 願っています。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ▼Message ~「マーサースタイル」を発信~ ╰━━━━━v━━━━━━━━╯ ニューヨークのダイナーやホテルの空気、西海岸のレストランシーンなど… 誰もが憧れを持つ海外のスタイルを、 東京の街に発信。 「マーサースタイル」を街に根付かせ、 これからも広げ続けていきます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ▼Experience ~最高のエンターテイメントを体感~ ╰━━━━━v━━━━━━━━━━╯ 「食・レストラン」は 最大のエンターテイメントだと 私たちは考えています。 レストランの客席が満席になり、 お客様の話し声や食器の音がBGMに。 美味いお料理とお酒、 そしてスタイリッシュなサービス。 大切な人との時間を演出する 「エンターテイナー」として、 最高のパフォーマンスをしたいと 思っています。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ▼Sympacy ~ライフスタイルへ根付いていく~ ╰━━━━━v━━━━━━━━━╯ レストランブランディングにおける MERCERの発信、提案するスタイルを 「カッコいい」と感じ、 そこで過ごすことが日常の一部に。 そしてその感覚が 仲間や家族にも広がっていく…。 大元となるコンテンツを発信し続け、 その共感が人から人へ、街から街へ、 そして社会全体へと広がることを 望んでいます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ▼ STEP1:書類選考 まずはご応募をお待ちしております! ▼ STEP2:面接(1〜2回) あなたのこれまでの経験やスキル、 そして「どんなキャリアを描きたいか」を じっくりお聞かせください。 もちろん、気になることは何でも ご質問ください! ▼ STEP3:内定 面接後、1週間以内にご連絡いたします。 ▼ STEP4:入社 入社日はご相談に応じます。 まずはお気軽にご応募ください! ※選考過程で、店舗見学も可能です。 実際の雰囲気をご覧いただけますので、 ぜひお気軽にお申し付けください◎ |
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募集人数 | 5人 |
社名 | MERCER OFFICE株式会社 |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-23-13MERCER BLDG.4F |
代表者 | 羅直也 |
企業代表番号 | 0334470551 |
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NYスタイルイタリアンの調理スタッフ(正社員)
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