月給42万〜 大衆焼肉店のオープニング料理長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＼＼本求人のポイント／／ ✅ 月給42万円〜・昇給・業績賞与 ✅ 月給のみで年収504万円〜 ✅ オープニング募集 ✅ ディナーのみ営業（ランチなし） ✅ 母体は直営・系列55店舗以上の成長グループ 「焼肉の厨房で、腕も待遇も一段上へ」 ——沖縄・久茂地の大衆焼肉『暴飲暴食』で、料理長候補を募集します。 肉の仕込みから調理、厨房スタッフの育成まで。 キッチンを任せられる方を探しています。 ┏┓ ┗■ この募集の3つの特徴 ①厨房を任せる料理長候補 仕込み・調理に加えて、発注・原価・厨房スタッフの育成まで段階的にお任せします。 ②月給42万円〜 高待遇でお迎えします。 ③ディナーのみ営業だから、日中は自分の時間 14:00〜24:00のシフト制。 営業はディナーのみで、終電も考慮します。 ┏┓ ┗■ どんな会社・お店？ 株式会社アイランズは2012年設立。 東京・神奈川中心に直営・系列あわせて55店舗以上を展開する飲食グループです。 2024年10店舗・2025年12店舗の出店ペースで成長を続けています。 焼肉「新進気鋭」「一心不乱」「暴飲暴食」、鮨・天麩羅「新進気鋭」「青天霹靂」、 イタリアン「オステリア新進気鋭」「自由奔放」、中華・焼鳥まで多業態を運営。 本求人は、沖縄・久茂地の大衆焼肉『暴飲暴食』の料理長候補の募集です。 社員平均年齢28歳、「年齢ではなく実力で評価される」会社です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 入社後は経験・スキルに応じて段階的にお任せします。 ・焼肉の仕込み・調理・盛り付け ・食材の発注・在庫管理・品質管理 ・厨房スタッフの教育・シフト管理 ・原価管理（段階的に） ・衛生管理

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態不問） 【歓迎要件】 ✔ 焼肉店での調理・仕込みの経験 ✔ 料理長・副料理長など、厨房の責任者の経験 ✔ 厨房スタッフの育成経験 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 調理の経験を活かして、厨房を任されたい ✅ 料理長として、役職も年収も上げたい ✅ 沖縄で腰を据えて働きたい ✅ ディナーのみの働き方が合っている ✅ 役職や給与の天井がない環境で評価されたい ＜下記経験が活かせます＞ 焼肉店／ホルモン店／ステーキハウス／鉄板焼店／焼鳥店／居酒屋／和食店／洋食店／レストラン／ホテルレストランでの調理経験、料理長・副料理長などの厨房責任者の経験、精肉・食肉加工の経験、調理師免許をお持ちの方

月給42万円以上 給与詳細 基本給：月給 42万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給42万円〜（月8日休み／経験・スキル考慮） ※試用期間中は月給40万円 ※月給のみで年収504万円〜 ※役職に変更がない場合でも昇給あり 昇給（評価・業績による） 賞与（業績による） 入社祝い金最大25万円（規定あり） 試用・研修期間：3か月(能力によって短縮あり) 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間中は月給40万円（本採用後は月給42万円） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ＜給与例＞ ・本採用後／料理長候補：月給42万円（年収504万円〜）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 14:00〜24:00（シフト制／実働8時間・休憩1h） ★ディナーのみ営業（ランチなし） ★23:30〜24:00の間で退店／終電考慮あり ★日中はプライベートの時間に充てられます ★月の平均残業20時間程度

休日休暇 月8日休み（シフト制） ※月6日休み契約も可能（月給＋5万円） ✅ 大型連休取得可能（年末年始休暇あり） ※月の休日を翌月に持ち越して連休を作ることも可能 ※土日祝休み実績あり ✅ 有給休暇（年5日以上取得必須） ※未消化で時効消滅してしまった場合のサポート制度あり（※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 《研修・福利厚生がここまで手厚い》 ＜住まい・生活サポート＞ ◆ 住宅手当（最大3万円/月） ◆ 引っ越し手当（最大25万円） ◆ 交通費全額支給 ◆ 入社祝い金（最大25万円） ◆ 有給休暇未消化時のサポート制度あり （※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です） ＜毎月の収入を底上げ＞ ◆ 深夜手当（1万円〜/月） ◆ 残業手当 ◆ 社員ミーティング手当（5千円/回・毎月実施） ＜スキルアップ・キャリア＞ ◆ ソムリエによるワイン研修 ◆ 英会話レッスン（新進気鋭専用カリキュラム） ◆ 海外研修制度（実績：NY・ドバイ・ハワイほか多数） ◆ 資格支援制度（ソムリエ試験手当最大10万円） ＜海外赴任のチャンス＞ ◆ 2026年 海外5店舗計画（バンコク・ドバイ2・ミラノ・台湾） ＜健康・自分磨き＞ ◆ 予防医療・健康管理システム（医師との無料相談） ◆ 提携パーソナルジム ◆ ホワイトニング支援（3.3万円） ◆ 禁煙支援（最大4万円） ◆ 社会保険完備 ＜家族・ライフイベント＞ ◆ 結婚式手当（5万円） ◆ 結婚記念日手当（1万円） ◆ 子供誕生日手当（1万円） ＜社内カルチャー＞ ◆ 社内表彰制度（海外旅行券・食事代） ◆ リファラル・紹介手当（最大30万円） ◆ 社内イベント（忘年会300名以上） ◆ 社員割引10%OFF ◆ 制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3か月(能力によって短縮あり) 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間中は月給40万円（本採用後は月給42万円） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 入社祝い金あり