居酒屋の店舗運営・店長候補(幹部候補)

仕事内容 「店長になるまで、あと3年待て」……その言葉に、納得していますか？ 年功序列を、ぶち壊す。3月中に内定、4月から「自分の城」への挑戦を。 ■ プロローグ：順番待ちの人生は、もう終わりにしよう。 大手チェーンや異業種で実績を出し、「自分はもっとできる」という確固たる自負がある。それなのに、会社の意思決定は遅く、立ちはだかるのは年功序列の壁。能力はあるのに給与は頭打ち……。 そんな「理不尽」に、あなたの貴重な20代を捧げるのは、あまりにももったいない。 私たちは、かつてあなたと同じ怒りを感じていました。だからこそ、都城で「インテリジェンスな飲食経営」を確立しました。気合や根性ではなく、緻密に計算された「成長の方程式」で、最短距離を駆け上がれる環境を整えています。 ■ ミッション：10店舗目の「主役」は、あなただ。 現在、都城市内で「鶏だしおでん時々肴 雷田」や「酒場劇場 五右衛門」など、コンセプトの異なる9店舗を展開中。 あなたにお任せするのは、既存店舗の運営をマスターした後、間もなく動き出す**「10店舗目の新規立ち上げプロジェクト」**の中核メンバー（店長・幹部候補）としての役割です。 ■ 「スマート」を極める。1日のタイムスケジュール 「長く働くことが美徳」という古い価値観は捨ててください。 15:00｜出勤・スマートスタート 気合の朝礼はありません。iPadで前日の数値を確認し、当日の予約状況に基づいたロジカルな配置・仕込みの優先順位を決定。 16:00｜ピーク・マネジメント 妥協のない食材を、洗練されたホスピタリティで提供。「周囲を心地よくさせる力」を武器に、店舗のファンを増やします。 22:00｜クリーンアップ＆ログ ダラダラとした居残り、付き合い残業は一切禁止。翌日の準備を整え、サクッと退勤。 23:00｜完全撤収 翌朝はゆっくり。筋トレ、読書、自己投資。毎日が「午前休」のような感覚で、常に高いパフォーマンスを維持できます。 ■ 1年で「一城の主」へ。成長の方程式（3ステップ） STEP 1：基盤構築（1〜3ヶ月） まずは現場のオペレーションと、当社の「勝てる仕組み」を吸収。 STEP 2：マネジメント体得（4〜8ヶ月） 副店長として、在庫管理、原価計算、新人教育など、店舗経営の裏側を数値で学ぶ。 STEP 3：店長・経営層へ（9ヶ月〜） 1店舗の損益（PL）に責任を持ち、自分の名前でビジネスを動かす。その先には、複数店舗を統括するマネージャー職や、10店舗目の主役としてのポストを用意しています。 ■ 私たちがあなたに約束すること 個性を殺さない： 髪色・ピアス・ひげ、すべて自由。外見を整えるように、仕事の質も徹底的に磨くのが私たちの流儀です。 圧倒的なスピード感： 応募があったその日に連絡、3日以内に面接、最短翌日内定。意思決定の遅さで、あなたを待たせることはありません。 「タイパ」重視の報酬： 月給24万円〜。実力次第で月収50万円以上のパスも。都城の平均を置き去りにするスピードで稼げます。 ■ 最後に：履歴書よりも、あなたの「野望」を聞かせてほしい。 「とりあえず応募しておくか」という方は、他を当たってください。 「今の環境を力技で変えてでも、面白いステージで暴れたい」 そんな覚悟を持つあなたに、私たちは最大限の敬意とポストを用意します。 まずは私服で、「カジュアル面談」をしましょう。 深夜の勢いでの応募、大歓迎です。4月の新年度。 古い殻を脱ぎ捨て、新しい「城」で勝負を始めませんか？

求めている人材 【求める人材】 「学歴」や「職歴の長さ」で、あなたの価値を測るつもりはありません。 私たちが求めているのは、現状を力技で変えようとする「野心」と、周囲を心地よくさせる「知性」です。 ■ こういう「不満」を抱えている方を歓迎します ・今の職場では、どれだけ成果を出しても「昇進は3年後」と言われている。 ・会社の意思決定が遅すぎて、やりたいことが全く進まない。 ・「気合」や「根性」ばかりの精神論に、正直うんざりしている。 ・自分のセンスや能力を、もっと市場価値の高い場所で試したい。 ■ 必須となる条件（たったこれだけです） ・「周囲を心地よくさせる力」を持っていること 大声で叫ぶ必要はありません。お客様や仲間が何を求めているかを察し、スマートに行動できる。その「気遣いの質」を私たちは評価します。 ・「変化」を恐れず、スピード感を楽しめること 3/31までに内定を出し、4月から新しいステージに立つ。このスピード感にワクワクできる方を求めています。 ■ 歓迎するバックグラウンド ・異業種（営業・アパレル・ITなど）でのリーダー経験 飲食未経験でも全く問題ありません。むしろ、他業界で培った「ロジカルな思考」や「数字への意識」を歓迎します。 ・大手チェーン等での店舗運営経験 「マニュアル通り」の先に限界を感じている方、当社の「10店舗目の立ち上げ」という裁量権の大きいフィールドで暴れてください。 ■ 私たちが「求めない」人材（あえて明確にします） ・指示待ちで、自分から動こうとしない方 ・変化を嫌い、現状維持で満足してしまう方 ・チームワークを軽視し、自分勝手な振る舞いをする方 ・「仕事はただの作業」と割り切り、クオリティを追求できない方 ■ 髪型・ピアス・スタイルについて 外見の自由は、あなたの「個性」と「自己管理」の象徴だと考えています。 髪色もピアスも、あなたのスタイルを崩す必要はありません。ただし、その自由に伴う「プロフェッショナルとしての仕事の質」には、徹底的にこだわっていただきます。 「履歴書の中身」よりも、あなたの「目」を見て判断します。 もしあなたが、今の環境を飛び出して「都城で一番熱いプロジェクト」に参画したいと願うなら、私たちはその挑戦を全力で受け止めます。

885-0018宮崎県宮崎県都城市郡元２丁目２０番地６ 合同会社ブルーム※5店舗のいずれか(とり善/雷田駅前店/はなれ/雷田川東店/花かるた) 【交通手段】 交通・アクセス 都城駅から車で6分

月給24万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・月給24万円〜 （経験・能力・前職給与を考慮の上、加算して決定します） ・※試用（研修）期間6ヶ月あり （能力により大幅な期間短縮あり。期間中の待遇変動はありません） ・残業代は別途支給いたします。 （※徹底した効率化により、残業は月平均15時間程度と少なめです） 【明確な評価で「月収50万円」も目指せます】 「何を頑張れば給料が上がるか」が明確な昇給評価制度を完備しています。 年功序列ではなく、あなたの成果や「周囲を心地よくさせる力（ホスピタリティ）」を正当に評価。 最短1年で新店舗の責任者（店長）へ昇格が可能であり、店長就任後は店舗業績等に応じた特別手当などで還元されるため、都城エリアの平均年収を大きく上回るキャリアパスが描けます。 【各種手当・待遇】 ・賞与あり ・昇給あり（評価制度に基づく） ・特別手当あり ・出張手当あり ・交通費規定支給（無料駐車場完備・マイカー通勤OK） 【給与例】 給与例 ・600万円／30歳 幹部候補（入社4年目） →月給40万円＋賞与＋諸手当 ・450万円／28歳 店長（入社2年目） →月給33万円＋賞与＋特別手当 ・350万円／24歳 店舗スタッフ（入社1年目・未経験） →月給24万円＋賞与＋諸手当

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 25日 【勤務時間について：圧倒的な時給タイパ】 ・15:00〜23:00（実働7時間／休憩あり） ★朝はゆっくり過ごせ、夜も深夜すぎない働きやすい時間帯です ・出勤前の午前中は、趣味やジム、読書などの自己投資にたっぷり使える「毎日が午前休」のような大人の余裕を持てます。 【残業・シフトについて：気合や根性の居残りは一切なし】 ・残業は月平均わずか15時間程度です。 ・各分野のプロを配置し、オペレーションの効率化を徹底しているため、飲食業界にありがちな「無駄な付き合い残業」や「精神論での長時間労働」はありません。 ・実働7時間でメリハリをつけてスマートに働き、サクッと退勤できるクリーンな環境です。 【勤務期間について：1年後の「主役」を目指して】 ・正社員としての長期キャリアを前提とした募集です。 ・「ただの従業員」で終わるのではなく、独自の教育カリキュラム（成長の方程式）を通じて、最短1年で新店舗（10店舗目）の責任者や店長として活躍していただくことを本気で期待しています。 ・腰を据えて、店舗経営のプロへと駆け上がりたい方を歓迎します。

休日休暇 ・シフト制休暇 ※休日の詳細については、面接の際にお気軽にご相談・ご確認ください。 【「毎日が午前休」という、圧倒的な時間の余裕】 ・休日の日数だけでなく、「毎日の自由時間の多さ」があります。 ・当店は15:00出勤・実働7時間のため、朝はゆっくり起きられ、出勤前の午前中〜お昼過ぎまでは完全にあなたの自由な時間です。 【プライベートや自己投資を犠牲にしない環境】 各 ・分野のプロを配置し、オペレーションの効率化を徹底しているため、残業は月平均わずか15時間程度です。 ・深夜すぎない時間（23:00）にはサクッと退勤できるため、休日はもちろん、出勤日であっても趣味やジム、読書といった自己研鑽、あるいは家族との時間をしっかり確保できます。 「稼げるが、自分の時間も死なない」という、圧倒的なタイムパフォーマンスをお約束します

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・昇給評価制度あり（「何を頑張れば給料が上がるか」が明確な制度です） ・賞与あり ・特別手当・出張手当あり ・交通費規定支給 ・車・バイク通勤可（無料駐車場完備） ・制服貸与 ・髪色自由・ピアスOK（清潔感があれば、あなたらしいスタイルを尊重します）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間：6ヶ月 （能力により大幅短縮あり！期間中の給与・待遇変動なし） 【見て覚えろは禁止。放置しない教育体制】 「未経験から1年で店長」でも現場に丸投げしません。 気合や根性を排除した「成長の方程式」で店舗経営のプロへ引き上げます。 ・STEP1：お客様に喜ばれる接客や調理の基本をマスター ・STEP2：副店長候補として在庫管理や新人教育など運営の裏側を学ぶ ・STEP3：1店舗を任される店長、または「10店舗目」の主役として活躍！

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 履歴書不要
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由