リニューアルオープンの老舗料理店で料理長候補

仕事内容 【創業78年の老舗料亭が、 昨年11月にフルリノベーション！】 「老舗」の安定した基盤はそのままに、 新しくラグジュアリーな和洋創作店 「上本町 天繁（てんしげ）」へと 生まれ変わりました！ 今回は、ピカピカで清潔感溢れる 「キレイな調理場・店内」で、 一緒に働いてくれる調理メンバーを 募集します。 ＜具体的な業務内容＞ あなたの経験やスキルに合わせて、 できることからお任せしていきますので ご安心ください。 ・仕込み、メインディッシュ等の 調理業務全般 ・季節のコース、アラカルト等の メニュー開発 ・原価管理、食材仕入れ先の選定・交渉 ・厨房スタッフの育成、マネジメント ★ジャンル不問＆高い自由度！ これまでのキャリア（和洋中問わず）で 培った技術とセンスを活かし、 最高のおもてなし料理を 形にしてください。 創業78年という安定した基盤のもと、 長く活躍できる環境です。 【アピールポイント】 ✅まるでホテルのラウンジ。 洗練されたオシャレな空間 →「ここで働きたい」 と思っていただけるよう、 内装にはとことんこだわりました。 お客様だけでなく、 スタッフも気持ちよく働ける、 上質で落ち着いた空間です。 ✅プライベートも大切にできる働き方 →「いい仕事には、いい休みが必要」 という考えから、完全週休2日（月8日休み） を徹底。 仕事とプライベートのメリハリをつけて、 充実した毎日を送れます。 美味しいまかないで お腹も心も満たされるのも 嬉しいポイントです！

求めている人材 【応募資格】 ・調理実務経験が10年以上ある方 （ジャンル不問） ・学歴不問 ・店舗の料理長としてのステップアップや 裁量ある環境を求めている方

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※試用期間3ヶ月あり （期間中は月給25万円〜） ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり ※経験・能力を最大限考慮し、 優遇いたします。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10:00〜21:00 （シフト制／休憩2時間、実働8時間） ※残業は少なめで、メリハリをつけて 働けます。

休日休暇 週休2日制（月8日休み・シフト制） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎昇給年1回／賞与年2回 ◎交通費全額支給 ◎制服貸与 ◎美味しいまかないあり ◎資格取得支援制度 ◎定期健康診断

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内