魚と日本酒に詳しくなりすぎる海鮮酒場の一般社員

仕事内容 突然ですが、 魚の名前、いくつ言えます？ 「マグロ」 「サーモン」 「……あと、白身魚。」 大丈夫です。 最初はだいたい、そんな感じです。（笑） ここは梅田駅近くにある、 「魚頂天酒場まつり」。 新鮮なお刺身に、 炉端で香ばしく焼き上げる魚介。 さらに全国各地の日本酒までそろう、 活気いっぱいの海鮮酒場です。 店内では毎日、 「この刺身、うまい！」 「日本酒、もう一杯！」 「おすすめはどれ？」 そんな声が飛び交っています。 おすすめを聞かれたら、 「今日は、この魚が旬です！」 「この日本酒と合いますよ！」 なんてご案内。 もちろん、 最初から言えなくても大丈夫です。 魚の知識も、日本酒の知識も、 働きながら少しずつ覚えられます。 気づけばスーパーの鮮魚売場で、 「おっ、今日はこれが旬か。」 と立ち止まるようになります。 職業病です。（笑） 忙しい日はありますが、 ホールもキッチンも声を掛け合うチームです。 営業後には、 「今日も大漁やったな。」 「でも、おもろかったな。」 そんな会話が自然と生まれます。 魚を知る。 料理を覚える。 接客を楽しむ。 働くほど、自分の引き出しが増えていく。 せっかく飲食で働くなら、 毎日ちょっと夢中になれる場所へ。 魚頂天酒場まつりで、 あなたも一緒に盛り上がりませんか。 ――――――――――――――― 【仕事内容】 最初はホール・キッチン業務を通して、お店の流れを覚えるところからスタート。 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、仕込みや調理、盛り付けなど、経験に合わせて少しずつ仕事をお任せします。 慣れてきたら、 ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・食材や売上の管理 ・キャンペーンやメニューの企画 ・より良いお店づくりのアイデア出し など、店舗運営にもチャレンジ。 「言われたことをやる」だけではなく、お客様にもっと喜んでもらえるお店を、みんなでつくっていく仕事です。 ――――――――――――――― 【この仕事のやりがい】 この仕事の面白さは、お客様の笑顔を一番近くで見られること。 「美味しかった！」 「また来るね。」 「旅行で一番いい思い出になったよ。」 そんな一言をいただけるたびに、この仕事を選んで良かったと思えます。 そしてもう一つ。 忙しい営業をみんなで乗り越えたあとの達成感は、飲食ならでは。 一人では味わえない"チームで勝つ面白さ"があります。 ――――――――――――――― 【キャリアアップも目指せます】 頑張りは、しっかり評価します。 売上だけではなく、お客様からの口コミやチームワーク、店舗づくりへの取り組みなども評価対象。 できることが増えれば、昇給や賞与、キャリアアップという形でしっかり還元します。 現在も新規出店が続いているため、店長やマネージャーなど、新しいポジションも続々誕生中。 年齢や社歴ではなく、「挑戦した人」がチャンスをつかめる会社です。 一般社員 ▼ 店長代行 ▼ 店長 ▼ 統括店長 ▼ マネージャー と、一歩ずつステップアップできます。 もちろん、「まずは現場を楽しみたい」という方も大歓迎。 あなたのペースで成長しながら、将来の選択肢を広げていける環境です。 ――――――――――――――― 【株式会社WILL（ウィル）について】 株式会社WILLは、「食を通じて人を笑顔にする」をテーマに、大阪・京都・名古屋を中心に、寿司・焼肉・すき焼き・居酒屋など幅広い飲食店を展開する成長企業です。 新しいお店づくりにも積極的で、今後も新規出店を予定しています。 だからこそ、店長やマネージャーなど、活躍できるポジションも豊富。 「飲食を長く楽しみたい。」 「将来はお店を任される存在になりたい。」 そんな想いを応援できる環境があります。

求めている人材 経験やスキル以上に、私たちが大切にしているのは、 「人を喜ばせたい。」 という気持ちです。 飲食の仕事が好き。 人と接することが好き。 料理を覚えてみたい。 仲間と協力しながら働きたい。 そんな想いがあれば、未経験からでも十分活躍できます。 もちろん、飲食店での勤務経験をお持ちの方は大歓迎。 アルバイト・正社員を問わず、ホールやキッチンの経験がある方は、その経験を活かしてご活躍いただけます。 居酒屋・焼肉・寿司・イタリアン・カフェ・レストラン・ホテルなど、業態は問いません。 「もっと成長したい。」 「頑張りを正当に評価してもらえる会社で働きたい。」 「将来は店長やマネージャーにも挑戦してみたい。」 そんな方も大歓迎です。 当社では年齢や社歴ではなく、一人ひとりの挑戦を大切にしています。 できることが増えれば、その頑張りは昇給・賞与・キャリアアップという形でしっかり還元。 未経験の方も、経験者の方も、自分らしいペースで成長できる環境があります。 ＜こんな方と一緒に働きたいと思っています＞ ・人と話すことや接客が好きな方 ・「ありがとう」と言われる仕事がしたい方 ・仲間と協力しながら働くことが好きな方 ・飲食の仕事を楽しみながら成長したい方 ・新しいことにも前向きにチャレンジできる方 ・頑張りを正当に評価してほしい方 ・将来は店長やマネージャーにも興味がある方 ・飲食経験を活かしてステップアップしたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・お客様の笑顔を見ることにやりがいを感じる方 経験は、入社してからいくらでも積み重ねることができます。 大切なのは、「やってみたい。」という気持ち。 仕事を楽しみながら、一流の接客や調理スキルを身につけ、自分自身の可能性を広げていきませんか。 あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています。

月給29万6400円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万160円 〜 42万3760円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万3530円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万2710円 ※その他一律手当：固定深夜手当 ※経験・実績をもとに決定します ※業界内でも比較的高水準の給与帯です ―――――――――― 当社では、日々の頑張りや取り組みをきちんと評価し、給与や賞与に反映しています。 年齢や社歴ではなく、「できることが増えた分だけ評価される」シンプルな仕組みです。 また、売上の一部を賞与として積み立て、半年ごとに支給しています。 店舗の売上やお客様からの評価、チームづくりなど、日々の積み重ねがしっかり還元される環境です。 評価は一方的ではなく、周囲からの声も含めて総合的に判断。 無理なく続けながら、着実に収入アップやキャリアアップを目指していただけます。 現在は出店拡大中のため、ポジションのチャンスも広がっています。 焦らず、自分のペースでステップアップしていける環境です。 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ＝月給＋手当＋賞与支給＝ 年収400万円～450万円（正社員/入社1年目） 年収450万円～500万円（店長/入社3年目） 年収500万円～550万円（複数店舗管理の店長/入社5年目） 年収550万円～600万円（エリアマネージャー/入社7年目） ▼入社1年目（店舗スタッフ） ・月給29万6400円スタート（能力に応ず） ・先輩のサポートを受けながら、ホール＆キッチン業務を習得！ ▼入社1年～2年（店長昇格） ・月給40万円～＋役職手当 ・スタッフの育成や売上管理などを学び、店舗をまとめる存在へ！ ▼入社5年目（スーパーバイザー） ・年収600万円以上も可能！ ・複数店舗を統括し、より大きな仕事に挑戦！ ポジションはこれまでの経験や、入社後の取り組みに応じて決定していきます。 ―――――――――― 「もっと裁量を持って働きたい」 「現場だけでなく、運営にも関わってみたい」 「頑張りがきちんと評価される環境に身を置きたい」 そんな想いをお持ちの方にとって、次のステップを考えられる環境です。 現在は出店拡大中のため、ポジションにも余裕があります。 焦って上を目指す必要はありませんが、これまでの経験を活かしながら、少しずつ次の役割へと進んでいくことができます。 「今の環境を変えたい」と感じている方に、無理なく新しい選択肢として検討していただけたら嬉しいです。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 14:00～24:00（シフト制／休憩有／実働8時間） ◆お休みしっかり確保でプライベート充実! ・お休みは月8回、さらに連休取得しているスタッフ多数！ ・子どもや家族との時間、自分の時間も確保できます！ ・有給取得も推進中、店舗内でフォローし合っています！ ・若手やミドルが幅広く活躍中/長期雇用安定！

休日休暇 月8～9日休み 週休2日制※連休取得OK ＜特別休暇＞ 有給休暇（法定通り） 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇 etc...

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定支給 賞与有 昇給有 役職手当有 制服貸与 食事付 家族手当など各種手当 終電までのシフト体系もあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

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