肉を見たら包丁がうずく、人気焼肉店の一般社員

仕事内容 正直に言います。 焼肉店で働いた経験がある方。 その経験、こちらではかなり喜ばれます。 「ブロック肉を切ったことがある」 「基本的なカットならできる」 「もっと肉の知識を深めたい」 そんな方、大歓迎です。 ここは梅田・茶屋町にある、 食べ放題の人気店「焼肉エイト」。 食べ放題なので、 お肉は次々と注文されます。 切って、盛って、また切って。 さっき切ったはずなのに、 もう次の注文が入っています。 ……食べ放題、本気です。（笑） とはいえ、 最初から全部の部位を扱えなくても大丈夫。 得意な作業から担当し、 少しずつ技術を磨いていけます。 お客様から、 「このお肉、めっちゃおいしい！」 そんな声が聞こえたら、 心の中で小さくガッツポーズ。 表には出しません。 包丁を持っているので、 安全第一です。（笑） これまでの経験を活かしながら、 さらに肉を知り、腕を磨く。 その技術、焼肉エイトで もう一段レベルアップさせませんか。 ――――――――――――――― 【仕事内容】 最初はホール・キッチン業務を通して、お店の流れを覚えるところからスタート。 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、仕込みや調理、盛り付けなど、経験に合わせて少しずつ仕事をお任せします。 慣れてきたら、 ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・食材や売上の管理 ・キャンペーンやメニューの企画 ・より良いお店づくりのアイデア出し など、店舗運営にもチャレンジ。 「言われたことをやる」だけではなく、お客様にもっと喜んでもらえるお店を、みんなでつくっていく仕事です。 ――――――――――――――― 【この仕事のやりがい】 この仕事の面白さは、お客様の笑顔を一番近くで見られること。 「美味しかった！」 「また来るね。」 「旅行で一番いい思い出になったよ。」 そんな一言をいただけるたびに、この仕事を選んで良かったと思えます。 そしてもう一つ。 忙しい営業をみんなで乗り越えたあとの達成感は、飲食ならでは。 一人では味わえない"チームで勝つ面白さ"があります。 ――――――――――――――― 【キャリアアップも目指せます】 頑張りは、しっかり評価します。 売上だけではなく、お客様からの口コミやチームワーク、店舗づくりへの取り組みなども評価対象。 できることが増えれば、昇給や賞与、キャリアアップという形でしっかり還元します。 現在も新規出店が続いているため、店長やマネージャーなど、新しいポジションも続々誕生中。 年齢や社歴ではなく、「挑戦した人」がチャンスをつかめる会社です。 一般社員 ▼ 店長代行 ▼ 店長 ▼ 統括店長 ▼ マネージャー と、一歩ずつステップアップできます。 もちろん、「まずは現場を楽しみたい」という方も大歓迎。 あなたのペースで成長しながら、将来の選択肢を広げていける環境です。 ――――――――――――――― 【株式会社WILL（ウィル）について】 株式会社WILLは、「食を通じて人を笑顔にする」をテーマに、大阪・京都・名古屋を中心に、寿司・焼肉・すき焼き・居酒屋など幅広い飲食店を展開する成長企業です。 新しいお店づくりにも積極的で、今後も新規出店を予定しています。 だからこそ、店長やマネージャーなど、活躍できるポジションも豊富。 「飲食を長く楽しみたい。」 「将来はお店を任される存在になりたい。」 そんな想いを応援できる環境があります。

求めている人材 今回は、焼肉業態での勤務経験をお持ちの方や、 お肉の仕込み・カット経験をお持ちの方を特に歓迎しています。 「焼肉店のキッチンで働いていた」 「ブロック肉から切り分けた経験がある」 「部位に合わせたカットや盛り付けができる」 「肉の扱いを、さらに深く学びたい」 そんな方は、これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。 ただし、経験年数や技術の高さだけで判断することはありません。 すべての部位を完璧に扱えなくても大丈夫です。 アルバイトとして仕込みを担当していた方、 基本的な包丁作業や肉のカットができる方、 焼肉店で短期間働いた経験がある方も歓迎します。 現在できることから始めて、 扱える部位や仕事の幅を広げていきましょう。 ＜特に歓迎する経験＞ ・焼肉店でのキッチン経験 ・精肉店や食肉加工現場での勤務経験 ・ブロック肉のカット経験 ・肉の仕込み、切り分け、盛り付け経験 ・部位や肉質に合わせて包丁を入れた経験 ・在庫管理、発注、原価管理の経験 ・飲食店での店長、料理長、責任者経験 ＜こんな方も歓迎します＞ ・焼肉店での経験を活かして正社員になりたい方 ・肉を切る技術を、さらに磨きたい方 ・経験は浅いけれど、肉の扱いに興味がある方 ・調理経験を活かして収入アップを目指したい方 ・将来は店長や料理長を目指したい方 ・仲間と協力しながらお店を盛り上げられる方 ・成長中の会社で新しいポジションに挑戦したい方 経験豊富な方には、 スキルに見合った役割やポジションをご用意します。 経験が浅い方には、 今持っている技術を土台に、丁寧に育てていきます。 「肉を切ったことがある」 その経験を、次のキャリアにつなげませんか。

月給29万6400円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万160円 〜 42万3760円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万3530円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万2710円 ※その他一律手当：固定深夜手当 ※経験・実績をもとに決定します ※業界内でも比較的高水準の給与帯です ―――――――――― 当社では、日々の頑張りや取り組みをきちんと評価し、給与や賞与に反映しています。 年齢や社歴ではなく、「できることが増えた分だけ評価される」シンプルな仕組みです。 また、売上の一部を賞与として積み立て、半年ごとに支給しています。 店舗の売上やお客様からの評価、チームづくりなど、日々の積み重ねがしっかり還元される環境です。 評価は一方的ではなく、周囲からの声も含めて総合的に判断。 無理なく続けながら、着実に収入アップやキャリアアップを目指していただけます。 現在は出店拡大中のため、ポジションのチャンスも広がっています。 焦らず、自分のペースでステップアップしていける環境です。 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ＝月給＋手当＋賞与支給＝ 年収400万円～450万円（正社員/入社1年目） 年収450万円～500万円（店長/入社3年目） 年収500万円～550万円（複数店舗管理の店長/入社5年目） 年収550万円～600万円（エリアマネージャー/入社7年目） ▼入社1年目（店舗スタッフ） ・月給29万6400円スタート（能力に応ず） ・先輩のサポートを受けながら、ホール＆キッチン業務を習得！ ▼入社1年～2年（店長昇格） ・月給40万円～＋役職手当 ・スタッフの育成や売上管理などを学び、店舗をまとめる存在へ！ ▼入社5年目（スーパーバイザー） ・年収600万円以上も可能！ ・複数店舗を統括し、より大きな仕事に挑戦！ ポジションはこれまでの経験や、入社後の取り組みに応じて決定していきます。 ―――――――――― 「もっと裁量を持って働きたい」 「現場だけでなく、運営にも関わってみたい」 「頑張りがきちんと評価される環境に身を置きたい」 そんな想いをお持ちの方にとって、次のステップを考えられる環境です。 現在は出店拡大中のため、ポジションにも余裕があります。 焦って上を目指す必要はありませんが、これまでの経験を活かしながら、少しずつ次の役割へと進んでいくことができます。 「今の環境を変えたい」と感じている方に、無理なく新しい選択肢として検討していただけたら嬉しいです。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 14:00～24:00（シフト制／休憩有／実働8時間） ◆お休みしっかり確保でプライベート充実! ・お休みは月8回、さらに連休取得しているスタッフ多数！ ・子どもや家族との時間、自分の時間も確保できます！ ・有給取得も推進中、店舗内でフォローし合っています！ ・若手やミドルが幅広く活躍中/長期雇用安定！

休日休暇 月8～9日休み 週休2日制※連休取得OK ＜特別休暇＞ 有給休暇（法定通り） 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇 etc...

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定支給 賞与有 昇給有 役職手当有 制服貸与 食事付 家族手当など各種手当 終電までのシフト体系もあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

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