仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \飲食の経験を、正当に評価します!/ ✨月給33.1万円〜+賞与年2回 ✨年末年始は6日間お休みあり! (12/29〜1/3) ✨店長か料理長か、進む道を選べる ✨仕組みが整っているから 経験者は早く上を目指せる 「現場の仕事は、ひと通りこなせる。 でも、給与や休み、この先のことを 考えると少し不安」 そんな方にこそ、 宮川を知ってほしいと思っています。 【経験者のキャリアイメージ(例)】 ✅入社1か月:研修で宮川の基礎づくり ▼ ✅〜3か月:現場に慣れ、 焼き場やホールの中心に ▼ ✅4か月〜:店長の右腕として シフト管理や後輩の教育も ▼ ✅最短1年:店長 ※料理を極めるなら副料理長・料理長へ ※スピードは経験や適性により異なります 【年収モデル】 店長3年 年収約500万円 店長5年 年収約555万円 ※経験により優遇あり 【早く任せられるのは、仕組みがあるから】 宮川の味は、工程表で 一つひとつ仕組みにしています。 長い年月をかけて見て覚える やり方ではないので、現場経験の ある方ほど早く追いつけます。 ✅焼き・仕込みは工程表で標準化 ✅月1回の勉強会で 接客とマネジメントを学ぶ ✅店舗間ミーティングで 他店のうまくいった工夫を共有 ✅失敗を責めず、チームで解決する風土 未経験で入社したスタッフも 最短2年半で店長になっています。 【お店が増えるから、ポストも増える】 1949年、日本橋の鶏卸問屋として創業。 鶏を扱い続けてきた会社が営む 焼き鳥店を、4店舗で展開しています。 (四ツ谷・大手町・豊洲・赤坂) ✅全店で過去最高の売上を更新中 ✅10月に中野へ新店をオープン ✅目標は「4年以内のミシュラン獲得」 【お任せすること】 ✅焼き鳥の仕込み・焼き ✅ご案内・オーダー・会計などの接客 ✅シフト管理・後輩スタッフの教育 ✅売上・原価・人件費などの数値管理 客単価の高いお店なので、 常連のお客様の顔と名前を覚える 距離の近い接客が中心です。 【経験者入社の先輩の声】 Kさん(入社1年目・副店長) 前職:居酒屋で5年勤務 「前の店では、年末年始は ずっと仕事でした。 宮川に来て、久しぶりに ゆっくりお正月を過ごせました。 焼きは工程表があるので、 経験を活かしてすぐに慣れました。 今は副店長として、 店長を目指しています」 まずはお気軽にご応募ください。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【飲食店での経験がある方へ】 ✅接客や調理の腕を、さらに磨きたい方 ✅いずれ店長・料理長を任されたい方 ✅経験に見合った給与で働きたい方 飲食店での経験が目安2年以上あれば、 業態は問いません。 役職の経験がなくても歓迎します。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 135-0061東京都江東区豊洲3-2-24豊洲フォレシア1F やきとり宮川 豊洲店 勤務地 〒1350061東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1F 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「豊洲駅」1C出口より徒歩約2分 |
給与 | 月給33万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万5800円 〜 33万4380円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4200円 〜 6万5620円(固定残業時間:1ヶ月あたり27時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮のうえ決定します ■各種手当 ・通勤手当(交通費全額支給) ・残業手当 (固定残業27時間の超過分は別途全額支給) ・家族手当 ・親孝行手当 ・住居手当 ・紹介手当 ■賞与・昇給 ・賞与年2回 ・昇給年1回 ■その他 ・昼・夜の賄い無料 ・引越し時の礼金・仲介料を支給 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万700円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万9300円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり27時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 ・店長3年目:約500万円 (月給35万+手当+賞与) ・店長5年目:約555万円 (月給40万+手当+賞与) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 以下勤務時間内でシフト制になります 勤務時間: 10:00~23:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■休日 ・年間休日107日 ・シフト制・月9日休み (2月のみ月8日) ■休暇 ・年末年始休暇(12/29〜1/3) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 各種手当について ・家族手当(毎月) ①配偶者 5,000円 第一子 10,000円 第二子 15,000円 第三子 20,000円 ・親孝行手当 ①年1回、両親か家族と食事会を開き、 感謝の言葉を伝えます。 住居が遠くて来られない場合は、 親ひとりあたり5,000円を支給し、 その際の交通費は 写真提出後に会社で支給します。 (交通費は、本人が帰省する場合のみ) 最大3万円まで支給します。 精算は、所属店舗にて行います。 支給されるのは、両親と兄弟の分までです。 ②両親のもとに帰省をして、 食事の際の写真を提出します。 往復の交通費は、5万円まで支給され、 精算は本社にて行います。 ・引っ越し手当 新入社員が引っ越しの場合、 礼金・仲介手数料を全額支給 (領収書と引き換え/半年在籍の場合) ・紹介手当 ①正社員紹介 紹介された人が入社半年経ったところで、 一人あたり20万円支給します。 入社試験内容は、 通常の社員入社試験と同じ内容を行います。 ②アルバイト紹介 3か月以上の勤務が確約され、 週2日、月8日以上の勤務日数があり、 勤務時間はランチ9時〜15時、 ディナー18時〜23時30分で 勤務に入れるアルバイトを紹介した際に、 一人あたり3万円 (毎月1万円、アルバイトの入店翌月の月末から支払い開始) 支給します。 【その他手当】 ・焼き場手当 ・飲食店リサーチ手当 ・店長手当 ・グループ懇親会手当 ・サシ飲み手当 ・自社ベンチマーキング |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万700円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万9300円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり27時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ◆応募画面へ進んで簡単応募◆ 氏名、メールアドレス、電話番号を 入力して完了♪ 在職中の方もお気軽にご応募ください! 面談日時や入社日は 柔軟に調整可能です! 【応募後の流れ・選考プロセス】 1.応募 ▼ 2.担当者より面接日程の調整などの ご連絡をさせていただきます。 ▼ 3.面談実施【1回】 ※性格診断も実施いただきます ▼ 4.職場体験と簡単な食事 入社後のギャップがないように カジュアルな雰囲気で 色々と相談もできる場を ご準備! 5.最終面接 ▼ 6.内定、条件通知、入社手続き あなたと一緒に働けることを楽しみに お待ちしております。 まずはお気軽にご応募ください! |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 有限会社宮川商店 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都中央区新川1-20-4秀和新川アネックス102 |
代表者 | 星 浩司 |
企業代表番号 | 0335554780 |
企業ホームページ | https://yakitori-miyagawa.jp/ |
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正社員
こだわり老舗焼き鳥屋の店長候補ポジション
有限会社宮川商店
東京都江東区豊洲
月給33万円~40万円
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こだわり老舗焼き鳥屋の店長候補ポジション
有限会社宮川商店
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