そば店 日中勤務の店舗スタッフ/30-50代活躍中!

仕事内容: 北海道産の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦を提供する人気店です。昼は香り豊かな蕎麦、夜は一品料理やお酒を堪能。お客様からは「コシのある蕎麦が美味しい！」「落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせる」と高い評価を得ており、リピーターが多いことも魅力です。素材へのこだわりと丁寧な接客で、地元の皆様からも愛されるお店です。 【仕事内容】 キッチン・ホールに関わらず、あなたの適性や経験に合わせてできることからスタート！チームで役割を分担しながら、一緒にお店を作り上げていきます。 【キッチン業務】 ・蕎麦打ち ・そばつゆの作成などの仕込み ・納品された食材の整理・開店準備 ・オーダーを受けた商品の調理 ・商品の受け渡し ・野菜のカット ・食器洗浄（食器洗浄機を使用） ・食材の在庫管理・発注業務 ・アルバイトスタッフのOJT・業務指導 【ホール業務】 ・そばつゆの作成などの仕込み ・納品された食材の整理・客席の準備 ・調理補助 ・商品の受け渡し ・野菜のカット ・食器洗浄（食器洗浄機を使用） ・食材の在庫管理・発注業務 ・アルバイトスタッフのOJT・業務指導 ・レジ締め業務（券売機導入済みのため手計算不要） ※券売機＆セルフのため、注文取りや商品の配膳はありません！ 【一日の流れ（一例）】 ■ 8:00　【出勤】 蕎麦打ち・そばつゆの仕込み・食材整理・客席準備など、開店に向けてチームで準備を進めます。 ■ 11:00　【店舗開店】 各自の役割に分かれて調理・調理補助・商品の受け渡しなどを担当。効率よく仕事を分担しながら、美味しい料理をスピーディに提供します。 ■ 14:00　【休憩 1時間】 ホッと一息つきながら、スタッフ同士で意見交換を行うことも。日々のコミュニケーションを大切にしています。 ■ 15:00　【管理業務】 食材の在庫管理・発注業務、翌日の準備。必要な食材の確保や消耗品の在庫を適切に管理し、無駄のない運営をサポートします。 ■ 17:00　【退勤】 店舗全体の確認を行い業務終了です。 【遊彩はどんな会社？】 2002年に北海道で創業。焼肉業態「GAjA」をはじめ、「マルハのカルビ丼」「マルハ酒場」「蕎麦人〜jin〜」といったさまざまな飲食業態を展開。スタッフの成長を大切にし、挑戦を応援する姿勢が根付いており、居酒屋甲子園などのイベントにも積極的に参加しています。今後も店舗展開を続ける成長企業です！

求める人材: * 学歴不問 * 経験不問 * フリーター大歓迎 * 飲食未経験者歓迎 * 飲食経験者歓迎 * ブランクOK * U・IターンOK ーーー＜こんな方が活躍中！＞ーーー 前職がコールセンター・アパレル・販売接客・事務・営業など飲食未経験の方も多数活躍しています！ もちろん、調理師や飲食店(ファミレス・カフェ・喫茶店・定食屋・食堂・ファストフード店等)勤務経験がある方も経験を活かして活躍中です。 ＜こんな方は大歓迎！＞ * リーダーシップを発揮したい方 * コミュニケーション力を活かしたい方 * 成長意欲がありステップアップを目指したい方 * 誰かを喜ばせる仕事をしたい方 * 柔軟に学び続けたい方

北海道札幌市中央区南十九条西9丁目1-12 蕎麦人〜jin〜 遊彩株式会社 勤務地: 受動喫煙防止対策あり 【交通手段】 アクセス: 勤務店舗：蕎麦人〜jin〜 最寄駅：山鼻19条駅

月給24万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥240,000以上は1か月当たりの固定残業代￥37,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 基本給：20万3,000円 ※固定残業代を含みます（3万7,000円／20時間） ーーーー＜給与例＞ーーーー 入社1年目：一般社員　年収290万円 入社3年目：副店長　年収360万円 入社4年目：店長　年収415万円

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00〜17:00（実働8時間）　 ※シフト制 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日: * 週休2日制(4週8休シフト制) * 有給休暇 * 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・待遇・手当】 * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 昇給年1回 * 賞与年2回（初年度は会社業績により支給） * 時間外手当 * 各種研修制度 * 食事補助あり（メニュー半額割引） * 制服貸与 * 紹介者制度あり 【休日・休暇】 * 週休2日制(4週8休シフト制) * 有給休暇 * 慶弔休暇

試用期間なし

【その他】 * 研修あり * 髪色・髪型自由 * 受動喫煙防止対策あり その他: ＜採用担当者からの一言＞ 当社では、スタッフ一人ひとりが主役の職場を目指しています。未経験でも、最初は丁寧な研修からスタートするので安心ください！自分のアイデアを形にしたい方・仲間と一緒にお店を盛り上げたい方・将来の独立を目指している方も大歓迎！少しでも興味がある方は、まずはお話ししてみませんか？お気軽にご応募お待ちしています！ 雇用形態: 正社員 給与: 240,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 164時間