小料理屋の若女将

仕事内容 ✅平日限定営業（現在は水土日祝休み） ✅年間休日120日以上／年末年始は8連休 ✅終電までに必ず退勤（23:30まで） ✅女将のそばで学べる若女将ポジション ✅料理やメニュー考案に関われる ✅日本酒・焼酎を実践で学べる ✅月給25万〜＋賞与・昇給あり ※現在は水曜・土日祝休みですが、 今後の体制次第で 水曜営業となる可能性があります。 土日祝のお休みは変更ありません。 ────────────﹒⭐﹒﹒── ■この募集について ──﹒﹒⭐﹒──────────── 北新地の小料理屋「おかずやつきみ」で、 女将の右腕としてお店を支える 若女将候補（正社員）を募集します。 単なるホール業務ではなく、 料理・接客・段取り・常連様との 関係づくりまで担う店の軸となる 存在を育てる募集です。 料理が好きな方、 飲食経験を活かして一歩先へ進みたい方に ぴったりの環境です。 ✅仕事内容 ─────────────────── 若女将候補として、 現場と運営の両方を学びます。 【現場業務】 ・和食中心の仕込み、下処理 ・盛り付け、簡単な調理補助 ・焼酎、日本酒の提供 ・カウンターでの接客 ・お会計対応 当店は固定メニューがなく、 その日の仕入れや 季節に合わせて料理を提供します。 ルーティンではなく、“考える料理”を 実践で身につけられる環境です。 慣れてきたら、 メニュー考案にも参加していただきます。 【運営面】 ・仕入れ、買い出し ・在庫管理、発注 ・営業中の段取り管理 ・常連様との関係構築 将来的には営業中の流れを任せられる存在へ 少しずつ育てていきます。 ✅常連のお客様が中心です ─────────────────── 来店されるのは、気さくで 落ち着いた常連のお客様が中心です。 「今日も来たよ」と 声をかけてもらえるような関係性です。 北新地ですが落ち着いた雰囲気で、 丁寧な料理と会話を大切にするお店です。 接客に不安がある方も、 安心して慣れていけます。 ✅成長できる環境 ─────────────────── 働きながら調理師免許を 取得したスタッフもいます。 現場経験を積みながら、 資格を目指すことも可能です。 日本酒・焼酎は常時15〜20種類。 酒蔵見学や試飲会など、 希望者は学びの機会もあります。 和食を軸に、料理とお酒の知識を 実践で深められる環境です。 ✅資格手当について ─────────────────── 管理栄養士・栄養士・調理師などの 資格をお持ちの方には、 別途手当を支給します。 経験や知識がきちんと評価され、 給与にも反映される仕組みです。

求めている人材 【必須条件】 ✅20歳以上（受動喫煙防止法のため） 【歓迎条件】 ✨飲食未経験OK ✨料理やお酒が好きな方 ✨管理栄養士／栄養士／調理師資格 をお持ちの方（手当あり） ＜こんな方にピッタリ＞ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・人と話すのが苦じゃない ・決まった型より空気を読むのが得意 ・アイデアを形にするのが好き ・若女将の仕事に興味がある

職場環境 カウンター中心の落ち着いた店内。 20〜30代が在籍し、静かに飲まれる常連の方が多めです。 会話と料理を大切にする、和やかな空気があります。

530-0003大阪府大阪市北区堂島1-3-1二葉ビル4F 小料理屋 おかずやつきみ 【交通手段】 交通・アクセス JR東西線「北新地駅」 徒歩4分/ 各線「梅田駅」 徒歩10分圏内

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨臨時ボーナスあり ✨賞与あり ✨資格手当あり （管理栄養士、栄養士、調理師）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 14:30〜23:30 実働8時間／休憩60分 平日のみ／週4日勤務

休日休暇 ●水土日祝休み ●年間休日120日 ●年末年始休暇（今年は8連休） ●GW休み ●お盆休み（昨年は6連休）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費全額支給 ●週払いOK ●昇給随時 ●賞与あり ●臨時ボーナスあり ●まかないあり（無料） ●制服貸与（私服勤務も可） ●髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 （衛生面配慮） ●資格保持者は別途手当 （管理栄養士、栄養士、調理師）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• ピアスOK
• 土日祝休み
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由