マネージャー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 『キャリア×年収』── そのどちらも、諦めない。 当社では実際に、年収1000万円を超える マネージャーを複数輩出してきました。 その背景にあるのは、 【ポストが増え続ける急成長フェーズ】 【経営に近い位置で挑戦できる構造】 【IPO前の“仕組みをつくる”タイミング】 マネージャーに求めているのは、 決められた仕組みの中で 複数店舗を管理することだけではありません。 現場の課題を見つけ、打ち手を考え、 必要であれば仕組みそのものを変えていく。 そんな“自ら動かすマネジメント”を 担ってほしいと考えています。 現場と経営をつなぐ存在として、 自分の提案で組織を動かしていく。 そんな仕事に挑戦しませんか？ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ■□ ここで得られるスキル・経験 □■ ●エリア全体を最適化する統括スキル ●事業成長に向けて施策を動かす実行力 ●課題を抽出し、打ち手へ変える分析力 ●各種会議を通じて戦略に関わる経営視点 ●組織の“仕組みをつくる”リアルな経験 ●より大きな組織を動かすマネジメント経験 ≪会社紹介≫ 株式会社THANは京都を中心に40店舗以上を 展開。”原価ビストロチーズプラス” ”sinoa” ”KIMURAYA”など、19ブランドを展開し、 現在も年間5店舗ペースで出店中。 ■ 直近の動き ■ ● 関東進出スタート（今月実績） ● FC／新業態の開発加速中 ● IPO（株式上場）に向けた組織体制構築中 事業が拡大し、組織も変わっていく今、 SV・マネージャー層に求めているのは 既存店舗の「管理」だけではありません。 現場から課題を拾い、改善策を提案し、 会社の仕組みそのものをより良くしていく。 事業拡大を支える中核メンバーとしての 活躍を期待しています。 ≪お仕事内容≫ 複数店舗のマネジメントを担当して いただきます。各店舗の状況を把握し、 継続して適切な利益を生み出せる エリアづくりを目指してください。 具体的には・・・ ● 店舗売上・原価・人件費（PL/FL）の管理 ● 店長の育成・シフトや体制設計の最適化 ● 新規出店準備（物件調査・立ち上げ支援） ● 業態・販促・集客の企画立案と実行 ● 商品開発・販促・人事など各部署との連携 ● 幹部会議・業態開発会議などへの参加 まずは現場に入り、店舗やブランド、 当社の考え方・現状について 理解を深めていただきたいと考えています。 その後は経験や成果に応じて、 経営ボードに近いポジションで 組織や事業に関わるさまざまな課題の 解決にも携わっていただけます。 ■□～ここで働くポイント紹介！～□■ ◇★ブランド戦略を“動かす”統括裁量★◇ マネージャー候補に求めているのは、 店舗を「管理」するだけではなく、 複数店舗をより良い方向へ「牽引」すること。 数字や現場の状況から課題を捉え、 必要な施策を自ら考え、実行する。 その結果まで追いながら、 ブランド全体の成長につなげていきます。 たとえば── 「このエリアでは、原価率を1％改善」 「集客課題を新しいメニュー構成で解決」 そんな具体的な課題に対して、 自分なりの打ち手を仕掛けられます。 ❏ ブランド横断のプロモーション提案 ❏ 価格戦略やメニュー構成の調整案 ❏ スタッフ教育や店長会議の設計見直し 一つの店舗だけではなく、 エリアやブランド全体へ自分の施策を 広げていけるポジションです。 ◇★経営と現場をつなぐ架け橋に★◇ 現在、月1回以上の会議体を中心に 経営層（役員・部長）との連携機会が 豊富にあります。 マネージャーは経営側の方針や数字を 現場へ落とし込むだけでなく、 現場で起きている課題やアイデアを 経営側へ届ける役割も担います。 ❏ 幹部会議での事業戦略共有 ❏ 商品開発・業態開発会議への参加 ❏ 人事配置や教育制度に関する提案機会 店舗と本部、現場と経営をつなぎながら、 複数の部署やメンバーを巻き込み、 施策を実行していく。 「店舗の数字を見る」だけでは得られない マネジメント経験を積める環境です。 ◇★未来を一緒に創る“コアメンバー”へ★◇ 当社は現在、IPO（株式上場）を 見据えた変革期にあります。 すでに完成した組織に加わるのではなく、 これから必要になる制度や仕組みを考え、 会社とともにつくっていけるタイミングです。 マネージャーとして現場を統括しながら、 組織づくりや制度づくりにも関わる。 そんな経験は、今後さらに上の役職や 本部ポジションを目指すうえでも、 大きな経験の一つになります。 実際に、入社半年で90%以上が 昇給・昇格を経験し、早ければ 1〜2年で部長や本部ポジションを担う例も。 社歴や年齢だけではなく、 「何を提案したか」 「どう行動し、成果につなげたか」を見る。 会社の成長とともに自分自身の役割も広げ、 次のキャリアにつながる経験を 積んでいける環境です。 ◇★挑戦が未来のキャリアを広げる★◇ 一人ひとりの強みや志向に応じて、 現場マネジメントから本部機能まで、 さまざまなキャリアへ挑戦できます。 ≪入社後のキャリアプラン例≫ ①店長・料理長 ②統括 ③マネージャー ④部長 ⑤商品開発 ⑥物件開発 ⑦営業本部長 ⑧加盟店開発 「飲食業界で、この先何をしたいのか」 その答えはひとつではありません。 現場を極めるのか。 より大きな組織を動かすのか。 本部から事業そのものをつくるのか。 自分の強みを活かしながら道を選び、 次のポジションへ挑戦できる環境が THANにはあります。

求めている人材 ●飲食店で店長として3年以上勤務経験を お持ちの方※業態は問いません 【求める人材】 ❏ 現場力 × 経営視点を伸ばしたい方 ❏ マネジメントや収益改善に携わってきた方 ❏ スピード感ある組織で挑戦したい方 ❏ 上場企業のコアメンバーを目指したい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

月給40万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『売上は、可能な限り社員に還元する』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社では、出店時の初期投資や仕入れ、 広告宣伝費など、ボリュームの大きい コストを徹底的に管理しています。 ただコストを削るのではなく、 最小限の投資で売上を最大化する 仕組みをつくり、生まれた利益を、 できる限り社員へ還元する。 それが私たちの基本スタンスです。 その結果、まだ大きな組織では ありませんが、年収1,000万円クラスの 社員を複数名輩出してきました。 年齢や社歴に関係なく、”任されている 役割”と”出した結果”が、そのまま 待遇に反映されている実績があります。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『世界一速い昇進も夢ではありません』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 入社から短期間で、昇給・昇格を 果たしている社員が多いのも 当社の特徴です。 実際に、 ❏入社2年目:年収800万円(マネージャー) ❏入社3年目:年収650万円(料理長) ❏入社1年目:年収570万円(店長) といった実績があります。 また、最年少女性店長は24歳。 同世代・同役職帯でも、月給35万円を 手にしている社員もいます。 経験やスキルだけで判断するのではなく 意欲と結果、そして任されている責任の 大きさを何より重視している環境です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 賞与・表彰制度について（実績ベース） ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 賞与は決算期（3月）にあわせて支給。 対象期間は4月から翌3月まで。 店舗評価制度に基づき、支給月数が 決まる仕組みです。 実績として、 年間で100万円以上の賞与を受け取った 社員もいます。在籍期間が短い場合でも 一定の評価に応じた支給が行われた ケースがあります。 ※評価・在籍状況により異なります また、上期／下期の年2回、 12月にはランキング戦などで 表彰の機会を設けています。 ❏ 10部門以上の表彰 ❏ 1タイトルで10万円の支給例 ❏ 複数受賞により50万円獲得した例も 店長だけでなく、料理長や マネージャーなど、役割に応じて 表彰対象になる仕組みです。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ キャリアモデル（一例） ～・～・～・～・～・～・～・～・～ ● 財務責任者（26歳） 年収1,000万円 ● 営業第一部長（26歳） 年収1,000万円 ● 最年少女性店長（24歳） 月給35万円 当社では、社歴や年齢にとらわれる ことなく、やる気・実績・任される 責任に応じて、給与やポストを 決めています。 制度に守られる環境ではありませんが、 その分、結果を出した人には、 きちんとリターンが返ってくる会社です。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 13:00～24:00 ※上記時間帯のシフト制（休憩あり） ※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします

休日休暇 ★最大5連休の取得も相談可能★ ❏ 月6～9日休み／シフト制 └繁忙期や新規出店のタイミングなど、 状況により変動する場合があります。 ❏ 有給休暇（残日数はしっかり管理） ❏ 慶弔休暇 ★ライフステージに合わせた働き方★ 現場には「時短制度」という固定の枠は ありませんが、事情に応じてシフトを 柔軟に調整する運用をしています。 ❏ 事情を聞いた上で、シフト調整を相談 ❏ 連休の取得も、状況に応じて調整可能 ❏ 店舗内だけで難しい場合は、エリアで ヘルプし合いながら調整することも 本部職はさらに柔軟な働き方の例もー ❏ お子さんのお迎え時間に合わせて退社 → 帰宅後リモートに切り替えるケース ❏ 曜日限定で勤務時間を短くする調整 ❏ 時短社員としての契約形態 → 勤務時間に合わせた給与設計 また、産休・育休後も 現場復帰だけに限らず、状況や適性に 応じて、本部業務（SNSマーケなど）へ 配置転換した例もあります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■□ “成長企業ならでは”の充実度 □■ ◎ 昇給・評価は“結果＋意欲”で反映 ❏ 入社半年で90%以上が昇給・昇格 ❏ 決算賞与支給(評価制度に基づく) ❏ 年3回の表彰制度(最大50万円の実績) ❏ 表彰対象は店長以外も含む10部門以上 ◎ 安心して働ける勤務環境 ❏ 残業超過にならないよう是正を推進中 ❏ 勤怠は実打刻で管理 ❏ 交通費全額支給(社内規定あり) ❏ 住宅手当・家族手当 ❏ 社員紹介制度あり(最大3万円支給) ❏ 入社時に食事券支給 └家族・友人との利用可能 ◎ キャリアとスキルの成長支援も多数 ❏ 店長・幹部向けに階層別研修を実施 ❏ 店長会議でPLや目標管理について共有 ❏ 外部研修も意欲次第で参加可能 ❏ 商品開発・業態開発など参加機会あり ❏ 資格取得支援あり └“手を挙げて掴む”スタイル(都度相談)

試用期間なし

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