恵比寿の新店舗オープニングスタッフ

仕事内容: 2026年10月、新しいお店が恵比寿に誕生します。 せっかく転職するなら、完成されたお店に入るのではなく、新しいお店をつくるところから参加してみませんか？ 2026年10月、恵比寿で新しい飲食ブランドをスタートする予定です。 今回募集するのは、そのオープニングメンバー。 飲食経験は問いません。 新しい仲間と一緒に、新しいお店をゼロからスタートします。 ------------- ■みんな同じスタートラインです 「転職先の人間関係になじめるかな」 そんな心配をする方もいると思います。 今回は新店舗の立ち上げ募集なので、これから新しいチームをつくっていきます。 昔からいるスタッフばかりの中に一人で入るのではありません。 新しい仲間と一緒に、新しいお店を始められる。 それも今回の仕事の魅力です。 困ったときには声を掛け合い、忙しいときには助け合う。 そんな雰囲気のお店を一緒につくっていきたいと考えています。 ------------- ■飲食経験ゼロでも歓迎します 今回の仕事に、魚をさばく経験も、本格的な調理技術も、専門的なお酒の知識も必要ありません。 「料理を仕事にしたことがない」という方でも大丈夫です。 入社後は新宿の店舗で研修を行います。 接客や料理の提供、店舗業務の流れなど、一つずつ覚えていきましょう。 ------------- ■どんなお店？ 現在の「麦酒庵 恵比寿店」をリニューアルし、2026年10月に新ブランドとしてスタートする予定です。 いわし料理をはじめとする魚料理と、日本酒やクラフトビールなどを気軽に楽しめるお店を目指しています。 専門店のように難しく考える必要はありません。 「料理がおいしい」 「お酒がおいしい」 「スタッフの雰囲気がいい」 「また来たい」 そう思ってもらえる店を、みんなでつくっていきます。 ------------- ■仕事内容 ・お客様のご案内 ・注文受付 ・料理・ドリンクの提供 ・簡単な仕込み・盛り付け ・開店準備・閉店作業 ・食材や備品の確認 ・アルバイトスタッフとの連携 できることから少しずつお任せします。 難しい料理をいきなり任せることはありません。 慣れてきたら、 ・スタッフのフォロー ・発注や在庫管理 ・シフト管理 ・店舗イベントの企画 ・サービス改善 など、「お店をもっと良くする仕事」にも参加できます。 -------------

求める人材: ■新しいことに挑戦したい方 ■今の自分より成長したい方 ■人と接することが好きな方 ■仲間と協力して仕事ができる方 ■素直に学び、行動に移せる方 ■指示を待つだけではなく、自分で考えたい方 ■若いうちから責任ある仕事に挑戦したい方 ■将来は店長やマネジメントを目指したい方 ■料理やお酒について学びたい方 ■自分たちで店を育てる経験がしたい方 経験よりも、 やる気と仕事に向き合う姿勢を重視します。 -------------------------------------------------

月給25万円～38万円 給与: 月給25万円～38万円 月給には、固定残業代29,700円／20時間相当分を含みます。 20時間を超える残業代については、別途追加で支給します。 経験・能力・担当する役割などを考慮して決定します。 ・昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ・賞与年2回（6月・12月）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 14:00～23:00を中心としたシフト制 実働8時間を基本とします。 ※店舗状況により前後する場合があります

休暇・休日: 週休2日制 年間休日120日以上 ■土日祝日の希望休取得可能 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 ■その他会社規定による休暇 ※希望休は、他のスタッフとの調整のうえ決定します -------------------------------------------------

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・住宅手当：家賃の20％／上限25,000円 ※規定あり ・交通費支給：月50,000円まで ・社宅完備 ・賃貸サポートあり ・賄いあり ・美容・ヘアカット代20％負担 ・社外研修制度あり ・独立支援制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ■経験・資格不問 ・飲食未経験歓迎 ・第二新卒歓迎 ・学歴不問 ・調理経験不問 ・正社員経験がない方も歓迎 ・異業種からの転職歓迎 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 137時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内