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正社員

和食調理スタッフ

株式会社WAM

東京都渋谷区上原

月給28万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 和食店での調理業務全般をお任せします。 ◆仕込み ◆調理 ◆盛り付け ◆食材管理 ◆営業中の調理業務 ◆洗い場・清掃 など 経験に応じて、 できることから徐々にお任せしていきます。 小規模店舗だからこそ、 料理人として幅広い経験を積めるのも魅力。 若い大将の近くで、 本格和食の技術や考え方を学びながら、 着実に成長していける環境です。

求めている人材

求める人材: ◆未経験OK ◆経験者歓迎 ◆学歴不問 ◆ブランクOK ◎和食に興味のある方 ◎料理技術を磨きたい方 ◎飲食業界で成長したい方 ◎将来独立を目指している方 経験よりも、 学ぶ姿勢や向上心を重視しています。 料理に本気で向き合いたい方を歓迎いたします。

勤務地

東京都渋谷区上原1丁目17−1714LAビル1F 蔦乃屋 勤務地: 東京都渋谷区上原1丁目17−17 14LAビル 1F 【交通手段】 アクセス: ◆小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩1分 ◆小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩8分

給与

月給28万円以上 給与: 月給280,000円~ ◆固定残業なし ◆残業代別途支給 ◆交通費全額支給 ※経験・能力を考慮の上決定 経験を活かしてステップアップしたい方も、 これからさらに技術を磨きたい方も歓迎します。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00~24:00 ◆実働8時間 ◆休憩1時間 ◆固定残業なし ◆残業代別途支給 仕込みから営業、締め作業まで、 店舗運営全体を学べる勤務スタイルです。 営業中だけではなく、 準備・段取り・流れづくりなど、 飲食店運営の基礎もしっかり学べます。 将来に繋がる経験を積みたい方にも最適です。

休日・休暇

休暇・休日: ◆月8日休み ◆不定休 ◆年末年始休暇(3日) ◆夏季休暇(3日) ◆GW休暇(3日) ※時期をずらして取得 しっかり休みを取りながら、 無理なく長く働ける環境を整えています。 料理人として成長しながら、 プライベートとの両立も大切にできます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆交通費全額支給 ◆残業代別途支給 ◆固定残業なし ◆まかないあり ◆制服貸与 働きやすさだけでなく、 料理人としてしっかり成長できる環境づくりを大切にしています。 腰を据えて長く働きたい方、 ぜひご応募ください。

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image第二創設期を迎える和食店で調理スタッフ募集。本格和食を学びながら、お店づくりにも深く関われる環境です。Image
アピールポイント: ~ 第二創設期として新たなスタート ~ 蔦乃屋は現在、 事業承継を経て新たなスタートを切ったばかり。 これからさらにお店を磨き、 進化させていくタイミングです。 完成された環境に入るだけではなく、 お店づくりに深く関われるのが 今回の募集の魅力。 料理だけではなく、 現場改善やアイデア提案などにも 積極的に関われます。 ◆本格和食を基礎から学べる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 和食経験者はもちろん、 「もっと技術を磨きたい」 「さらに成長したい」 そんな方も歓迎。 仕込み・調理・盛り付けなど、 一つひとつ丁寧に学べる環境です。 少人数のお店だからこそ、 細かな技術や現場感覚も近い距離で学べます。 ◆若い大将と近い距離で働ける  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 距離感の近い環境だからこそ、 質問や相談もしやすい雰囲気です。 料理だけでなく、 店舗運営や考え方なども学べるため、 将来独立を目指している方にも最適。 飲食人として、 次のステージへ進みたい方を歓迎します。 ◆腰を据えて長く働ける環境  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 月8日休み、 季節休暇あり、 固定残業なし。 無理な働き方ではなく、 長く続けられる環境づくりを大切にしています。 「本気で料理を学びたい」 そんな想いを持つ方をお待ちしております。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社WAM

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1510051 東京都 渋谷区千駄ヶ谷4丁目3番3号

代表者

田川泰仁

企業代表番号

0368688840

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正社員

和食調理スタッフ

株式会社WAM

東京都渋谷区上原

月給28万円以上

第二創設期を迎える和食店で調理スタッフ募集。本格和食を学びながら、お店づくりにも深く関われる環境です。
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原稿ID : a89f32323cb70701

掲載開始日: 2026/05/15(金)

和食調理スタッフ

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