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正社員

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/114662

コートヤード・バイ・マリオット白馬

長野県北安曇郡白馬村北城

月給23万円~30万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ダイニングレストランである「Dining & Bar LAVAROCK」にて調理業務全般をお任せいたします。 ・レストランでの調理業務(主に洋食) ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 煉瓦や木材などのマテリアルが散りばめられ、高さ8mもの三角屋根とギャザリングテーブルが印象的な「Dining & Bar LAVAROCK」は、食材の選定から火入れ、焼き上げまで、シェフこだわりのグリル料理がお楽しみいただけるレストラン。 ボリューム満点のグリルチキンやビースステーキなど、オープンキッチンから出来立ての美味しさをお届けします。シェフの遊び心あふれるアラカルトやヘルシーメニューもご用意。信州ワインや日本酒とともに、マウンテンリゾートならではのダイニング体験をご満喫いただけます。

求めている人材

求める人材: ・ホテルまたはレストランでの調理経験(必須) ・外資ブランドホテルでの就業経験(優遇)

勤務地

長野県北安曇郡白馬村北城2937CourtyardbyMarriottHakuba コートヤード・バイ・マリオット白馬 勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城2937 Courtyard by Marriott Hakuba 【交通手段】 アクセス: 『白馬駅』より車で10分

給与

月給23万円~30万円 給与: 月給:230000~300000円 ■業績により昇給あり ■業績により賞与あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制

休日・休暇

休暇・休日: ■休日数 年間107日 ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・寮・社宅あり(自己負担:単身5,000円/月、世帯15,000円/月~) ※入居条件あり ・入社/転勤時の引越費用補助(基本全額) ・交通費実費支給(月15万円まで)※マイカー通勤はガソリン代支給 ・企業年金 ・財形貯蓄 ・退職金制度 ・永年勤続表彰 ・単身赴任手当 ※条件あり ・資格取得支援制度 ・グループホテル優待利用 ・親睦会制度

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です! 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

仕事に関するPR

Image【社宅完備/長野県白馬】調理スタッフの募集Image
アピールポイント: ホテルは快適なモバイル環境とシモンズ製のベッドを設えた全72室の客室や疲れを癒す温泉露天風呂、レストラン、フィットネスセンターなどを備えており、白馬エリアの観光、アクティビティ後のアフタータイムも、世界基準の行き届いた施設とサービスで快適にお過ごしいただけます。 スキーリゾートとして海外からのご来客も多く、ウインタースポーツが好きな方はもちろん、 夏も山岳リゾートとして風光明媚なエリアでお仕事をしていきたい方にはピッタリのホテルです。 料理長は都内フレンチレストランにて9年間経験を積んだあと渡仏。 帰国後、都内レストランや国内リゾートホテルにてシェフ・ド・パルティエ、副料理長を歴任。当社へ入社後、仙台のホテルにてシェフを経て、現在はコートヤード・バイ・マリオット白馬と軽井沢マリオットホテルの料理長に就任。2ホテルにおける料理全体の指揮を執っています。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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正社員

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/114662

コートヤード・バイ・マリオット白馬

長野県北安曇郡白馬村北城

月給23万円~30万円

【社宅完備/長野県白馬】調理スタッフの募集
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : a841318ac85185e1

掲載開始日: 2026/05/15(金)

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/114662

コートヤード・バイ・マリオット白馬