飲食調理スタッフ(店長候補)

仕事内容 「飲食の仕事は好きだけど、夜遅い勤務や不規則な生活は卒業したい」 そんな方にぴったりな、16時終業のまぐろ専門店でのお仕事です。まずは調理やホール業務など、お店の基本から丁寧にお教えします。 ☆具体的な業務内容☆ ・食材のカット、盛り付け、揚げ物や焼き物などの調理（マグロの扱い方もイチから教えます） ・接客対応（お客様のご案内やお会計など） ・料理・ドリンクの配膳、テーブルの片付け、洗い物 ・お店に慣れてきたら、食材の発注やスタッフのシフト管理など、店長としての運営業務もお任せしていきます。 現在、魚を捌けるかどうかのスキルよりも、「新しく技術を磨きたい」「まぐろを捌けるようになりたい」「将来自分のお店を持ちたい」といった向上心を最重視しています。 釣った魚を友人や家族に振る舞えるようになったり、ゆくゆくは解体ショーができるほどの腕前が身に付きますよ。

求めている人材 ◎何らかの調理経験がある方（家庭料理の延長や、異ジャンルでの経験でも基礎的な包丁の使い方ができればOKです！） ✨未経験からのステップアップを応援します✨ ・ジャンルは違うけれど、今までの調理経験を活かして新しいことに挑戦したい方 ・店舗の管理や運営、マネジメント側に回りたい方 ・周りのスタッフと協力しながら、チームワークでお店を盛り上げてくれる方 ・調理師免許は不問です ・ブランクOK、学歴不問 ・ミドル層からシニア層まで、幅広い年代のスタッフが協力して活躍しています

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はスキル・経験を考慮 【給与例】 給与例 ＜想定年収例＞ ◎異なるジャンルでの調理1年以上の経験者◎ 年収380万円 目安月給30万円×12ヶ月＋各種手当 ◎和食店など同ジャンルでの調理経験＆スタッフ管理経験者 年収430万円 目安月給33万円×12ヶ月＋各種手当 ◎調理・店長経験が3年以上ある方 年収500万円 目安月給40万円×12ヶ月＋各種手当 ※上記はあくまで想定される目安の年収例です。 ※ご自身のスキル・経験により変動する可能性あり。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 6:00～16:00（実働8時間） ※残業月平均20〜25時間 【勤務体制】 平日／調理場2名・ホール1名 土日／調理場2名・ホール2名

休日休暇 完全週休2日制（定休日：火・水曜日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎昇給有（業績による） ◎社会保険完備 ◎おいしい賄い有（無料） ◎交通費支給（月1万円まで／ご自宅の遠い方：家賃2万円補助） ◎車・バイク通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月（個人差あり） 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 昼食補助あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由