店舗運営スタッフ/飲食ホール・キッチン

仕事内容: 【未経験OK】飲食ホール・キッチン・店舗運営・エンターテイメントまで、幅広く挑戦できる正社員募集です。 1都7府県43ブランドを展開する急成長中の飲食事業で、ホール接客、調理、スタッフ教育、売上管理、業態開発、メニュー開発など、店舗の運営・管理をお任せします。 店舗づくりの主役として、現場での接客や調理だけでなく、チームをまとめる役割や、お店をより良くしていくためのアイデア提案にも関われる環境です。得意分野を活かしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍してください。 CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合は、ホールスタッフ＋カジノディーラーもお任せいたします。 キッチン業務では、調理全般を担当していただきます。経験がある方は、コースメニューやおすすめメニューなどの商品開発にも参加可能です。自ら考え、自ら手を動かし、お客様に料理を届ける。その一連の流れを実感できる、シェフらしく働ける環境があります。 経験が浅い方や未経験の方もご安心ください。包丁の握り方、仕込み、調理技術など、基礎から丁寧にお教えします。慣れてきたら、オリジナルソース作りや素材を活かした調理法など、段階を踏んでスキルアップできます。 鮨職人・鮨職人候補の方には、板場に立ち、お客様とのコミュニケーションも楽しみながら活躍していただきます。こちらも未経験の方には基礎からしっかり指導します。 「飲食の仕事が好き」「もっと幅広い仕事に関わってみたい」「将来はお店づくりにも挑戦したい」そんな気持ちを活かせる職場です。 ────────────────

月給38万円～55万円 給与: ❖給与詳細 ・月給：380,000円〜550,000円 ・固定残業代：79,920円分を含む（45時間） ・基本給や各種手当を含めた条件です ・残業代・交通費は別途支給 ❖賞与・昇給 ・決算賞与：年1回（業績連動） ・昇給：年4回 ・インセンティブ：15万円/月 ・試用期間：3ヵ月（試用期間中条件変動なし） ❖月収・年収イメージ ・年収例／入社3年目店長：年収700万円(月給42万円+インセンティブ) ・年収例／入社2年目副料理長：年収480万円(月給32万円＋インセンティブ) ・年収例／入社2年目店長兼鮨職人：年収720万円(月給42万円+インセンティブ) 頑張りが収入に反映されやすく、経験を積むほど収入アップも目指せる給与設計です。

シフト制 勤務時間・曜日: ❖勤務時間 ・08:00-26:00の中で9時間勤務 ・休憩時間：1時間 ・1日8時間超過分は残業時間として算出 ・店舗により終電後の勤務が発生する場合あり ・開始と終了時間は勤務先により異なります ・平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり) ❖勤務曜日 ・シフト制での勤務になります。 ・状況に応じて夜間勤務があるため、店舗ごとのシフト確認をしながら働けます。 勤務時間のイメージがしやすく、生活リズムも想像しやすい環境です。

休暇・休日: ❖休日 ・シフト制 ・公休月8～10日 ・年間休日112日 ・希望に応じたシフト調整あり ❖休暇制度 ・年末年始（2日間） ・夏休み（3日間） ・有給休暇 ・産休・育休 ・慶弔休暇 公休と季節休暇の両方があり、飲食業界の中でもメリハリを持って働きやすい環境です。勤務イメージを持ちながら、仕事と私生活の両立を考えやすい内容です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給（月18,000円まで） ・社会保険完備 ・食事手当（まかない有） ・深夜・年末年始手当 ・バースデーチケット ・制服貸与（飲食事業部） ・研修・セミナー参加制度 ・資格補助手当 ・社内独立あり ・MVPディナー ・部活動あり ・転居補助あり ・職務手当 ・家族孝行手当 ・特別手当 ・表彰制度 ・社員旅行 ・沖縄・北海道への研修旅行 ・結婚祝い ・バディ制度 ・プロジェクト公募制 福利厚生が多彩で、仕事だけでなく日々のモチベーションを高めやすい制度が揃っています。

試用期間なし

その他: まずはWEBよりご応募ください。応募情報選考後、ご連絡をさせていただきます。 この求人は職業紹介の求人です。 求人登録企業情報 株式会社アイクリエーション 許可・届出受理番号 有料職業紹介許可番号：12-ユ-301309 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間