飲食店カフェエリアマネージャー

仕事内容: tripcafeokinawaのエリアマネージャー候補として、恩納村本店・那覇店の店舗運営・マネジメントをお任せします。 今回募集するのは、単に現場に立つ「店長」ではなく、店長やスタッフを育て、複数店舗が安定して運営できる組織・仕組みをつくるポジションです。 【主な仕事内容】 ・各店舗の売上・利益管理 ・原価率、人件費率などの数値管理・改善 ・店長、社員、アルバイトスタッフの育成・マネジメント ・各店舗のシフト、人員配置の確認・調整 ・採用、面接、スタッフ定着に向けた取り組み ・接客、商品、サービス品質の管理 ・店舗オペレーションの改善 ・在庫、発注、ロス管理の確認 ・クレーム、店舗トラブルへの対応 ・店舗ミーティング、店長面談の実施 ・新メニュー、新サービス導入時の店舗への落とし込み ・新店舗立ち上げのサポート ・代表との定期的な経営・店舗運営ミーティング 入社後はまず店舗に入り、tripcafeokinawaの商品・サービス・オペレーション・スタッフについて理解していただきます。 その後、経験や習熟度に合わせて少しずつ担当範囲と権限を広げ、将来的には複数店舗の運営をお任せします。 現場経験を活かしながら、店長のその先へ。 今後の店舗展開を一緒につくっていただける、将来の経営幹部候補を募集しています。

求める人材: 私たちが求めているのは、単に「現場で仕事ができる人」ではありません。 人を育て、チームをつくり、数字を見ながら店舗を成長させられる方を求めています。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・飲食店での店長、マネージャー経験がある方 ・複数店舗の管理、エリアマネージャー・SV経験がある方 ・スタッフの教育、育成が得意な方 ・売上、原価、人件費などの数字を意識して店舗運営ができる方 ・問題が起きた時に、人のせいにせず改善策を考えられる方 ・自ら考え、判断し、行動できる方 ・スタッフ一人ひとりと向き合いながらチームをまとめられる方 ・変化や新しいチャレンジを楽しめる方 ・将来的に経営や事業運営にも関わっていきたい方 ＜特に歓迎する経験＞ ・複数店舗のマネジメント経験 ・店長やリーダーの育成経験 ・PL、FLなど店舗数値の管理経験 ・採用、面接、人員配置の経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ・店舗の業績改善を行った経験 学歴や肩書きだけでは判断しません。 これまで**「何人のスタッフをまとめてきたか」「どんな店舗改善をしてきたか」「どのように人を育ててきたか」**を重視します。 自分一人の力で成果を出すのではなく、周りを成長させながらチームとして成果を出せる方と、一緒に会社をつくっていきたいと考えています。

月給38万円～45万円 給与: 月給380,000円〜450,000円 ※経験・能力・前職給与・マネジメント実績を考慮し決定します。 ※複数店舗の統括経験、エリアマネージャー・SV経験、PL・FL管理経験がある方は優遇します。 ※昇給あり ※業績・成果に応じた賞与あり 入社後は、これまでの経験だけではなく、店舗の売上・利益改善、人材育成、組織づくりなどの成果もしっかり評価します。 成果を出した方には、給与・役職で還元していく評価制度を目指しています。 将来的にはエリアマネージャーから事業責任者・経営幹部へのキャリアアップも可能です。

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00〜20:00の間で実働8時間（シフト制） * 実働8時間／休憩1時間 * 月8〜9日休み * シフト制 * 店舗状況に応じて勤務時間の調整あり * 恩納村本店・那覇店を巡回しての勤務 * 店舗運営状況により土日祝日の勤務あり エリアマネージャーとして、各店舗の状況を把握するため、オープン・ピークタイム・クローズなど時間帯を変えて店舗を確認していただく場合があります。 「長時間現場に立つこと」ではなく、「店舗が安定して運営できる状態をつくること」を重視するポジションです。

休暇・休日: ・月8〜9日休み（シフト制） ・有給休暇（法定通り） 店舗運営とのバランスを取りながら、希望休についても相談可能です。 エリアマネージャーとして責任あるポジションだからこそ、しっかり休みを取り、長く働ける環境づくりを大切にしています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給あり ・業績、成果に応じた賞与あり ・マイカー、バイク通勤可 ・制服貸与 ・まかない、食事補助あり ・従業員割引あり ・有給休暇（法定通り） ・研修期間あり ・管理職、経営幹部へのキャリアアップ制度あり これまでの経験や実績はもちろん、入社後の店舗改善・人材育成・利益への貢献など、成果を正当に評価し、給与やポジションに反映していきます。 今後の事業拡大に伴い、エリアマネージャーから事業責任者・経営幹部を目指せる環境です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥300,000 〜 ￥350,000

その他: 勤務開始日はご相談に応じます。 現在就業中の方も、入社時期についてお気軽にご相談ください。 選考では、学歴や肩書きだけではなく、これまでの店舗運営・スタッフ育成・数値管理・マネジメント経験を重視します。 「店長経験を活かして次のステージに進みたい」 「複数店舗のマネジメントに挑戦したい」 「沖縄で成長する飲食ブランドづくりに関わりたい」 「将来的には経営に近い立場で仕事をしたい」 そんな方からのご応募をお待ちしています。 まずはお互いのことを知るための面談という形でも構いません。 これからのTrip Cafe Okinawaを一緒につくっていける方と出会えることを楽しみにしています。 雇用形態：正社員 雇用形態: 試用期間あり, 長期 給与: 380,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間