和食定食店のホールスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「接客の仕事を長く続けたい」 「お客様との距離が近い、小さなお店で働きたい」 「調理は少しだけなら、やってみたい」 そんな方に向けて、和食定食店「淡路鯛 空（kuu）」でホールスタッフを募集しています。 【淡路鯛 空のアピールポイント!!】 ✅ホール（接客・配膳）がメインです ✅調理は盛り付けなどを少しだけ ✅6:30〜15:30／夜の営業なし ✅接客未経験からでもOK ✅まかないあり／交通費支給 《どんなお店で働くのか》 淡路島の海沿いに建つ、席数の少ない予約制の和食定食店です。 地元のお客様と、淡路島を訪れた観光のお客様の両方にご利用いただいています。 スタッフは少人数で、声をかけ合いながら一日を回しています。 やり方をひとつ決めるにも全員で話し、意見が通りやすい規模のお店です。 「この人たちと働きたい」と思って来てくださる方に、長くいてほしいと考えています。 《お任せするお仕事》 ホールがメインのお仕事です。 お客様のご案内から配膳、お会計までを担当していただきます。 少人数のお店のため、盛り付けなどの調理補助を少しだけお願いすることがあります。 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計 ・開店前の準備、席のセッティング ・盛り付けなどの調理補助（少しだけ） ・衛生管理・清掃 ※調理をメインで担当することはありません。 ※調理の経験は必要ありません。 《勤務時間について》 勤務は6:30〜15:30です。 朝は早めですが、そのぶん通常は15:00〜15:30には退勤しています。 忙しい日でも16:00には業務を終えています。 営業は15:00まで（L.O.14:00）で、夜の営業はありません。 夕方以降の時間をしっかり確保できます。 《働きやすさについて》 週休2日制で、残業はほとんどありません。 勤務時間は固定ですが、お子さんの急な体調不良や学校行事、介護などご家族の事情があるときは、お休みの相談ができます。 少人数のお店なので、普段から声をかけ合って仕事を進め、休みが必要なときもお互いにフォローし合っています。 有給休暇は100％の取得を目指しています。 定期的な面談を設けており、日々の仕事や働き方についても相談しやすい環境です。 しっかり働いて、休むときは休む。 そんなメリハリをつけながら、長く続けられる職場を目指しています。 《私たちが大切にしていること》 淡路鯛 空と和MATCHAでは、「温故知新」という言葉を大切にしています。 土地の歴史や受け継がれてきた技、食材を育てて届けてくれる人たちに敬意を払い、今の時代に合った形でお客様へ届けています。 お店で使うのは、南あわじから届く新鮮な鯛です。 淡路島ビーフや北坂たまごなど、島の食材をできるだけシンプルな味付けでお出ししています。 一皿の料理も、一つのお店も、一人の力だけではつくれません。 「誰が上か」ではなく、それぞれの役割を尊重し、支え合えるチームでありたいと考えています。 仕事も人生も大切にできる職場を目指しています。 安心して働けること、成長できること、頑張りがきちんと評価されること、大切な人との時間も守れること。 ここで働く時間が、一人ひとりの人生を豊かにするものであってほしいと考えています。 お店だけでなく人も育てていきたいという思いから、3か月ごとの面談で成長を確認し、6か月ごとに昇給・昇格を検討しています。 《従業員インタビュー／30代》 「以前は残業が多い働き方だったのですが、今は勤務のリズムが整い、プライベートとのバランスが取りやすくなりました。 少人数なので連携が取りやすく、声をかけ合いながら進められます。 『美味しかった』と言っていただける瞬間が、いちばんのやりがいです。」 《1日の流れ（例）》 6:30｜出勤・開店準備（清掃、席のセッティング） 8:30｜開店・お客様のご案内 11:00〜14:00｜ピークタイム対応（L.O.14:00） 14:30｜片付け・清掃 15:00｜ミーティング（必要時のみ） 15:30｜退勤 ▼お店のInstagramはこちら!! https://www.instagram.com/kuu_awajishima/ ▼お店の食べログはこちら!! https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28067464/ 【身だしなみについて】 衛生面と接客品質を保つため、ネイルとピアスはご遠慮いただいています。 髪色は、清潔感のある範囲であればOKです。

求めている人材 【歓迎】 ・飲食店や販売など、接客の経験がある方は優遇します ・接客が未経験の方も歓迎します ・お店の雰囲気やチームの空気を大切にできる方 ・ブランクのある方も歓迎します ・周りとコミュニケーションを取りながら、素直に学べる方 ・家庭と仕事を両立しながら、長く働きたい方 ＼人物重視の採用です！／ 経験やスキルよりも、人柄や誠実さ、チームとの調和を大切にしています。 おもてなしの気持ちを持って、一緒にお店をつくってくれる方を歓迎します。 まずは職場見学やお話だけでも歓迎です。

月給23万円～30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 28万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 1万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり5時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業時間を超えた分は別途支給します ※交通費全額支給（上限あり） 【役割ごとの給与の目安】 経験や能力、担当する役割を考慮して決定します。 一般社員（月給23万円）：担当業務を一人で安定して進められる方 現場責任者（月給24万円）：周囲に目を配り、アルバイトへの声かけや新人のフォローができる方 運営責任者（月給25万円）：1日の営業を任せられ、発注・在庫管理や教育を担当できる方 副店長（月給26万〜27万円）：スタッフやシフトの管理、店舗運営、数字の管理ができる方 店長（月給28万〜30万円）：オーナーが現場に入らない日も、店舗運営を任せられる方 3か月ごとの面談で成長を確認し、6か月ごとに昇給・昇格を検討します。 【試用期間（3ヶ月）】 試用期間中も給与条件は同じです。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 6:30〜15:30（実働8時間／休憩あり） 店舗営業日：月・木・金・土・日・祝 営業時間：8:30〜15:00（L.O.14:00）

休日休暇 週休2日制 有給休暇（100％取得を目指しています）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・移住者向け家賃補助あり（家賃の25％／上限月2万円） ・インセンティブ年2回（実績による） ・年1回 健康診断 ・家族社割 店舗20％（和MATCHA・淡路鯛 空 両店舗対象） ・年1回 社員研修旅行 ・店舗視察・カフェ巡り研修あり ・車通勤可／無料駐車場あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 社割あり
• 食事補助あり