【梅の花】和食レストランの運営・店舗スタッフ/栄店

仕事内容: 【上場企業の梅の花グループで店舗運営スタッフ募集！安定した環境で働ける！】 「今までしてきた実績を、正当に評価してくれる上場企業へステップアップしたい」 そんな想いを持つ経験者に選ばれているのが、東証上場・梅の花グループです。 今まで培った店長・店舗マネジメント経験を活かし、次は複数店舗や大型店舗を統括する「支配人候補」としてお迎えします。 子ども手当や企業年金、賞与年2回など待遇も充実し、ご家族を持つ方が安心して定年まで働ける環境を整えています。梅の花で飲食マネジメントの確かなキャリアを築きませんか。 『湯葉と豆腐の店 梅の花』にて、まずは店舗全体のオペレーションを把握していただき、支配人候補として店舗経営・マネジメント全般をお任せします。 主な業務内容： 店舗運営・品質管理： * ご予約状況に合わせたフロアコントロール、上質なおもてなし・接客の総括 * 厨房と連携した懐石料理の提供タイミング・料理クオリティの管理 * 慶事、法要、記念日、ご会食など特別なシーンに合わせた接遇プランの立案 * 施設・衛生管理など 人材マネジメント・育成： * アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成、労務管理 * スタッフのモチベーション向上、チームビルディング、リーダー育成 * 数値管理・店舗経営（PL管理）： * 売上・利益目標の設定と日次・月次の進捗管理 支配人候補としての役割： 現場の店長業務にとどまらず、店舗全体の収支改善やスタッフ定着率の向上など、一歩進んだ「店舗経営」を担っていただきます。 これまでのマネジメント手法を活かしながら、より強い組織づくりを牽引していただくポジションです。

求める人材: 【学歴・転職回数不問／20代〜50代活躍中】 《未経験OK！（異業種からの転職歓迎！）》 * 飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験や調理経験も歓迎） * 店長、副店長、フロアリーダーなど、何かしらのマネジメントや店舗運営経験がある方 * 未経験から正社員としてスキルアップしたい方 * 安定した経営基盤の企業で長くキャリアを築きたい方 * 人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方

月給36万3000円～50万円 給与: 月給363,000円～500,000円 * 「支配人」採用：363,000円～500,000円 * 「主任・店長」採用：270,000円～350,000円 ※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします。 ＜モデル年収例＞ * 20代店長　：420万円 * 30代支配人：530万円 * 40代課長　：600万円

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00～22：30（実働8時間、休憩60分） * シフトは柔軟に調整OK！ * 1ヶ月単位の変形労働時間制

休暇・休日: 年間休日107日 * 月8〜9日（シフト制／月ごとの公休を確実に消化） * 有給休暇（取得推進中） * 産前産後・育児休暇（取得・復帰実績多数） * 慶弔休暇、結婚休暇、介護休暇、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 月8〜9日休み（シフト制） * 年間休日107日 * 有給休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇（取得実績多数） * 介護休暇、結婚休暇、慶弔・特別休暇

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募後の流れ】 ① Web応募（24時間受付） ② 書類選考 ③ 面接（1回を予定） ④ 内定・入社 ※応募から1ヶ月以内の入社OK ※面接日・入社日は柔軟に対応します 【企業情報】 株式会社梅の花グループ（東証スタンダード上場）全国300店舗超／連結売上高294億円超「湯葉と豆腐の梅の花」「茶青花」「食のつむぎ」「梅香」などを展開 公式HP：https://www.umenohana.co.jp/ 雇用形態: 正社員 給与: 363,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内