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正社員

キッチンスタッフ|和食を学ぶ|天空の和食ダイニング

株式会社DDグループ

東京都新宿区西新宿

月給31万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅未経験から本格和食のスキルが身につく! ✅仕込み〜盛り付け|一つずつ成長できる ✅注目度の高い人気店|料理人の経験を積める ✅大手飲食グループだから安定して長く働ける ✅経験を積むほど「自分の武器」が増えていく ⏩「料理が好き」からプロの料理人を目指せる! ⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう! ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ \働きながら「手に職」をつけませんか?/ 今回募集するのは、地上200mから新宿の夜景を一望できる 和食スカイダイニングの店舗運営スタッフです。 「料理を仕事にしてみたい」 「せっかく働くなら技術を身につけたい」 「将来も使える自分の武器が欲しい」 そんな方を歓迎します! 【具体的な仕事内容】 「星空の中へ」で、キッチンスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・調理補助 ・食器・調理器具の洗浄 ・食材管理 仕事に慣れてきたら、 ・料理の盛り付け ・焼き物、揚げ物などの調理 ・調理や仕込みの幅を広げる ・食材・在庫の管理 にも挑戦できます。 食材の扱い方や調理の技術を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況と担当を確認し、食材の仕込みを進めます。 ▼営業スタート 先輩と一緒に盛り付けや調理補助を担当します。 ▼営業中 キッチンの仲間と連携し、料理を仕上げます。 ▼片付け・退勤 調理器具の洗浄や翌日の仕込みを行います。

求めている人材

求める人材: 【✨求める人材】 「手に職をつけたい」方、大歓迎! 経験の浅い方から、 さらに調理技術を磨きたい経験者まで歓迎します。 <こんな方にピッタリ!> ・料理を仕事にしたい ・手に職をつけたい ・和食の技術を身につけたい ・料理人として成長したい ・魚や旬の食材を扱えるようになりたい ・人気店で経験を積みたい ・将来も活かせる技術が欲しい ・安定した会社で長く働きたい ・飲食業界でキャリアアップしたい 料理人としての経験も、これまでの経歴も人それぞれ。 大切なのは、これから成長したいという気持ちです。

勤務地

東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビル50F

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星空の中へ【1075】 【交通手段】 アクセス: JR新宿駅 西口 徒歩5分

給与

月給31万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、 当社規定により優遇します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休日・休暇

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回(3月・9月) ・決算賞与(業績による) ・バースデークーポン (1万円分のお食事券) ・お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト) ・入社祝金制度(社員・アルバイト) ・社員割引制度 (自社店舗の飲食代金30%割引) ・食事補助 (店舗でのまかない・食事を一部補助) ・福利厚生倶楽部会員証支給 (350万種の福利厚生サービス) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各種手当(役職、残業・深夜) ・交通費規定支給(月15万円まで支給可) ・こども手当 (扶養する子供1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・社内公募制度 (switch!/本社部門への異動も可) ・各種研修・表彰制度など (調理・接客研修、各種コンテスト等) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報(WITH)発行 ・資格取得補助制度 (食品衛生責任者・防火管理者) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) 等

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 給与: 固定残業代あり:月給 ¥310,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥72,850〜¥82,250(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image経験問わず人柄重視の採用|従業員5000人以上の大手グループの正社員募集Image
アピールポイント: 【✨仕事の魅力】 「星空の中へ」で、仕込みや盛り付けから調理の仕事を覚えていけます。先輩と連携しながら、少しずつ担当できる料理を増やせる環境です。 【✨弊社について】 「星空の中へ」のコンセプトは、 「至高の和食スカイダイニング」。 店舗があるのは、新宿野村ビルの50F。 地上200mから広がる新宿摩天楼の夜景を眺めながら、 厳選素材を使った本格和食を楽しめるお店です。 料理は、鮮魚を使った料理や西京焼き、天麩羅、煮付け、肉料理などさまざま。 JR新宿駅西口から徒歩5分と通勤しやすいのもポイントです。 そして、運営するのは大手飲食グループ。 「料理人として成長したい」 「でも、働く会社の安定性も大切」 その両方を叶えられる環境があります。 ただ働くだけではなく、5年後、10年後にも残る技術を。 ここから、料理人としてのキャリアをつくりませんか?

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社DDグループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1080014 東京都 港区芝4丁目1番23号三田NNビル18階

代表者

松村厚久

企業代表番号

0368586080

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株式会社DDグループ

東京都新宿区西新宿

月給31万円~35万円

経験問わず人柄重視の採用|従業員5000人以上の大手グループの正社員募集
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原稿ID : a1ab2cc00cae3183

掲載開始日: 2026/10/21(水)

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