石垣牛ホルモン×鮮魚|渋谷の隠れ家居酒屋の店長候補(正社員)

仕事内容: 渋谷にある隠れ家居酒屋での店長候補のお仕事です。石垣牛ホルモンと鮮魚を提供するお店で、地元の食材を活かした料理を通じて、心温まるおもてなしを提供していただきます。 【主な仕事内容】 * 飲食店の運営管理全般（スタッフのシフト管理、教育・育成など） * 売上管理や原価計算など、店舗の経営に関わる業務 * お客様への接客やサービスの向上に努め、店舗全体の雰囲気を作り上げる * メニュー開発や新しいプロモーションの企画実施 * 食品衛生管理や仕入れ業務において品質を維持する * シフト制での勤務となりますので、柔軟な対応が求められます。<勤務地を記入>にてご応募お待ちしています。

求める人材: 責任感を持ち、チームをまとめることができる方 飲食業界での経験（特に店舗運営やマネジメント）がある方 接客・サービス業務に対する熱意 《歓迎資格・経験など》 * 飲食店の店長または支配人としての実務経験 * 食品衛生責任者の資格をお持ちの方 * スタッフの育成や教育に興味がある方 * 売上管理や在庫管理の経験がある方 《こんな方歓迎》 * 明るく、コミュニケーション能力が高い方 * 新しいことに挑戦する意欲がある方 * チームワークを大切にできる方

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥71,203〜￥85,935（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 試用期間あり（3ヶ月／条件変更なし） * 昇給あり（年1回） * 賞与あり（年2回※業績に応じて）

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間：11:00～24:00（うちシフトで調整） ※終電考慮します

休暇・休日: * 月6日以上（シフト制） * 月8日以上の休日取得も選択可能 * 年3回の3連休取得制度あり * 連休取得も相談可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給（上限あり） * まかないあり（食事補助） * 制服貸与 * 独立支援制度あり * 研修制度あり（調理技術・店舗運営） 私たちの居酒屋は、働く環境を大切にしており、従業員が安心して長く働けるような制度を整えています。

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【運営会社：株式会社KayaGroup】 「産地とお客様をつなぐ」「調理技術や文化を若い世代に伝承する」「日本の食文化を世界に発信する」 上記の3大テーマを理念とし、全国30店舗以上を展開しています。 * マルチブランド展開（居酒屋・焼き鳥・ジビエ焼肉・バルなど）で幅広い技術を習得可能 * 1店舗あたり社員数が多く、現場フォローや研修体制も充実 * ドミナント戦略で姉妹店が近隣にあり、サポート体制◎ * 生産者直送の鮮魚・肉・野菜など鮮度にこだわった食材を使用 * 独立支援制度・幹部登用などキャリアの可能性も広がります 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間