洋食料理長　社宅あり　全113室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給60.5万〜77万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ●勤務地：北海道虻田郡（ニセコ） ホテル内のレストラン調理部門で【料理長】を募集します。 公休月9日（週休2日以上） 残業は月平均20時間程度 借上社宅制度あり 福利厚生が充実している！ ・昇給 年2回 ・各種社会保険完備 ・通勤手当（自家用車：距離に応じて支給） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・社員割引（自社施設） ・制服貸与 ・社内イベント・総会あり ・エリアマネージャーや他職種へのキャリア展開も可能！ ＜研修制度＞ ◎社内研修制度「G-BASE」（スキルアップマネジメント） ◎サービス研修・生産者訪問などの専門研修あり ＜IUターン・住居サポート＞ ・借上社宅制度あり ・転居を伴う場合、住宅手当あり ・赴任旅費制度あり（応相談） ※道内・道外問わず応募可能です。 どんなホテル 客室は全113室。 ミシュラン星付き・著名シェフ監修のレストランです。 レストランは、２店舗あり、配属先は、ご経験・ご希望を考慮のうえ決定します。 ①イタリアン ミシュランガイド東京で7年連続一つ星を獲得した薪火イタリアンのオールデイダイニング。 ②すき焼き割烹 ミシュランガイド東京に10年連続一つ星掲載の老舗すき焼き店。 北海道産食材を取り入れ、地の魅力を活かした料理を提供しています。 仕事内容は 主に、レストラン調理部門全体の統括をお任せします。 ・調理オペレーションおよび厨房体制の構築・改善 ・食材管理、原価管理 ・スタッフ教育・育成、チームマネジメント ※現場に立ちながら、チームで向き合う運営を重視しています。 【勤務地】 北海道虻田郡

求めている人材 ＜必須＞ ◆必須条件 ホテル料飲部門でのシェフまたはスーシェフ経験 ↓下記の方は大歓迎です！ レストランなどホテル以外での調理経験 商品開発経験 100席以上の飲食店での勤務経験

月給60万5000円～77万円 給与詳細 基本給：月給 60万5000円 〜 77万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】60.5万〜77万円 【手当】通勤手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 勤務時間は、 実働8～9時間（休憩1時間） 休日は、 目安月9日。ほか、有給休暇、慶弔休暇があります。 産前産後休暇や育児休業は、男女ともに取得実績あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：洋食料理長 北海道 所在地：北海道虻田郡倶知安町北一条東

• 固定給25万円以上