洋食調理師 シェフ 一軒屋レストラン カリフォルニアスタイル

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給38万〜45万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日112日 【✨具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理、品質管理 ・メニュー・商品開発への参加 ・後輩スタッフの指導・育成 ・キッチン内の衛生・オペレーション管理 【✨この求人のポイント】 ★旬の食材や生産背景に向き合いながら、丁寧な手仕事を積み重ねられる ★料理と飲み物、空間が一体となった体験づくりに関われる ★お客様の「また帰ってきたい」という気持ちを育てる仕事 ★時間を忘れ、五感で味わえる特別な空間を仲間とともにつくれる ★築約60年の歴史ある邸宅をリノベーションした、庭付き一軒家レストランで働ける ★鎌倉という自然と文化が共存するエリアで、落ち着いた環境の中で料理に向き合える ★チームワークを重視し、スタッフ同士が意見を出し合える風土 Season Inspired / Fine Crafts 四季折々の食材、生産者や産地など背景が見える素材を大切にし、 “手触り感のある料理”を追求しています。 【最寄りのコンビニ・スーパー】 コンビニ：徒歩約8分 スーパー：徒歩約1分 【勤務地】 神奈川県鎌倉市御成町15-46 施設名：GARDEN HOUSE鎌倉 URL：https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/gardenhouse-kamakura

求めている人材 ＜必須＞ 《必須条件》 ・レストランまたはホテル料飲部門でのシェフ経験2～3年以上 《歓迎条件》 ・オーベルジュ、レストラン業態での経験 ・商品、メニュー開発の経験 ・100席以上の大型店舗での勤務経験

月給38万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 38万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】38万〜45万円 月収：38～45万円 想定年収：456～540万円 ※経験・スキルを考慮し決定 【手当】通勤手当

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） 8:00～22:00 ※上記時間内で実働8～9時間 ※休憩1時間／シフト制

休日休暇 ・月9日休み（シフト制） ・年間休日112日以上 ・リフレッシュ休暇（初年度5日付与） ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得実績多数） ・育児休業（男女とも取得実績多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（月上限3万円） ・昇給年2回 （4年連続で社員の約90％が昇給実績あり） ・超過勤務手当 ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・健康診断（年1回） ・生産者訪問制度 ・まかない付き ・G-BASE（社内研修制度） ・チャレンジキャリア制度

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：GARDEN HOUSE鎌倉 所在地：神奈川県鎌倉市御成町15-46

• 固定給25万円以上